第43章 做廚娘
骨頭湯太燙了，梅晚秋用一個大碗乘好后，梅永良用著一塊毛巾包著，這才端了過去。
待菜都上好了以後，滿屋飄香。
梅晚秋還沒有過來，大家也就還沒有動筷子。
梅永良和三妗子對視一眼。哎呀，這活了半輩子了，這樣子菜式他們是真的沒見過，不過菜的賣相真好。
最重要的是，這味道細細聞著雖然有些嗆鼻子，但是咋的這般香，讓人忍不住直流口水。
梅永良和梅晚夏坐在坐在梅永良專門給他們做的墊高了的凳子上，手裡拿著筷子，眼神直勾勾的看著盤裡的菜直刺溜口水。
不過大人們還沒開吃，他們也不敢先動手。姐姐說過這樣不禮貌。
嗷，姐姐快過來呀！
「怎麼啦！趕緊吃啊。」當梅晚秋洗完手回到大廳的時候，看到的便是梅永良他們想吃卻強忍著的畫面。
「來，三妗子，你先來嘗嘗這個爆炒肥腸。」晚秋忍者笑意坐下來，拿起筷子就往三妗子的碗里夾了一塊肥腸。
別看三舅長得高高大大，身上一把子力氣，但是梅晚秋知道，在這個自己這三舅家，三妗子才是拿主意的。
在眾人期待的眼神中，三妗子把肥腸放進嘴巴里嚼了嚼。
「嗯？」三妗子眼前一亮，她感覺自己的味蕾收到了強烈的衝擊，
這豬腸子富有嚼勁，一股蒜香味在嘴巴里爆開，還伴隨著舌頭麻麻的快感。
她已經不知道應該怎麼描述這種感覺了，反正就是頂頂的好吃。
三妗子一邊感受著嘴巴中的快感，一邊向梅晚秋豎起了一個大拇指。
「那你再嘗一嘗這個豬肚！」
「好！」
嗯！這豬肚口感爽脆,嫩而不生,吞下去后，口齒中還留下冬筍的淡淡清香。
「好吃，真是太好吃了。」三妗子覺得今天自己真的是開了眼界了。
這之前吧，她總覺得自己的做飯手藝是不錯的，畢竟梅冬岳和玉兒每次都能把她做的菜吃了個精光。
這梅永良平常更是連最後一滴湯都不會放過。
果然是自己沒見過什麼好吃的了，晚秋做的這才叫美味。
「來，大家快吃，快吃！」
三妗子吐下口中的豬肚，忙叫大家趕緊嘗一嘗。
梅晚秋對比非常滿意。嗯，果然自己的廚藝還是的非常了得的。
梅晚秋給一人盛了一碗湯，梅冬岳抱著比他臉還大的晚小小的抿了一口：「真好喝，姐姐。冬岳還沒喝過這麼好喝的湯呢。」
幾個小孩子兩眼崇拜的看著晚秋，梅永良夫婦也是一臉的驕傲，晚秋這孩子有出息，梅燕子夫婦是個會教孩子的。
「姐，你做的東西真好吃，我以前怎麼沒有吃過。」梅晚夏，梅冬岳吃著滿嘴油流。
「怎麼沒吃過，我以前也是給爹娘打過下手的，爹娘也做過的，不過你們太小了，早忘記了。」
梅晚秋心裡咯噔一下，急忙糊弄了過去。
「三舅，三妗子，你們也多吃一點，嘗嘗我的手藝。」
梅晚秋順道也將三舅和三妗子的注意力引開。
三妗子一邊吃菜一邊暫讚不絕口：「嗯，我家晚秋真是能幹，能聘得上大戶人家的廚娘了。」
在男權的世界里，貧窮農村的女人想靠手藝賺錢，而且又能要到一定的經濟地位無非幾種方式：
一種是做綉娘，二種是廚娘。
當然還有其他方式，但是這其他的花費太多，普通人家那是培養不出來的，且就沒什麼好說的了。
「三妗子，做廚娘很好嗎？」梅晚秋放下筷子，看著三妗子。
她還是想初步了解一下當代廚娘的經濟地位。
若真的可以，她也可以把她的廚藝都交給三妗子，也許還可以當個廚娘呢。
她當然也想做做這廚娘，但是她才九歲，誰願意聘啊！
她倒是想當回醫生，可原來梅晚秋可從來都沒有接觸過什麼醫術，而這村裡也只有一個老大夫而已。
梅晚秋要是突然會了醫術，那簡直是天方夜譚，說不定要被罵是妖孽，要麼被燒死，要麼被浸豬籠，反正不會有什麼好下場，
目前還是想想能幹點啥吧。
「當然好，做廚娘都是簽的活契，銀錢高，一般只有大戶人家、達官貴人才請得起廚娘。我們家晚秋廚藝精湛，不愁找不到好人家，即使以後成家了，自已有一技之長傍身，在夫家的地位也是有保障的。」
三妗子以為梅晚秋這以後要往廚娘方向發展，便開始滔滔不絕的向她介紹起廚娘這個職業來。
在她看來，在貴人家裡面做廚娘也是個好的。
看來不管是古代還是現代，經濟基礎決定上層建築，女人都得自立，絕對不能有「靠」的念頭。
正所謂「靠山山倒，靠人人跑。」說的就是如此。
古代女人的悲劇在於她沒有經濟基礎，只能依附男人而生活。
三妗子雖是標準的家庭主婦，見解還是挺獨到的，梅晚秋心裡想著。
一日，這天才微微變亮，梅晚秋就想起來為梅永良他們做飯。
結果剛出房門，她就發現這三妗子早就起來了，粥也煮得差不多了，而梅永良也已經在院子里編竹筐了，這腳邊放了一地被削好的竹編。
一般來說冬天就是農閑的時候。
這村子里的女人們也都是在家裡做些針線活，沒有什麼看家手藝或力氣的男人在家則做編一些竹筐，竹簍什麼的，好歹能有些收入。
要知道，在這個年代，有手藝的人家普遍都比較富裕，而且他們這些手藝一般都不會外傳，比如那劉老頭，就是有這做木匠的手藝。
別看做個桌子椅子看起來很簡單，可你要是沒些看家功夫，做出來的也就是些普普通通的的東西而已。
但是對於那些有手藝的人家，他們做的東西倒是花樣多，樣式新，讓人看了賞心悅目，這訂做傢具的人就多了，所以他們一般都能壟斷好幾個村子里的生意。
不是沒有人想過要去偷學，可是有賊心也沒賊膽。
大天朝對這手藝的規定是相當嚴格的，會手藝的人家大多是在官府里登記了的。
若是誰想著學手藝，那隻能正式拜師，送上拜師禮，要在官府過了明面的。
要是偷師學藝被發現，那個被偷師的人有你偷師的證據，將你告上官府，那可是要吃牢飯的。
就是以後能出來，也是決計不允許用偷學的手藝吃飯的，否則又得回牢裡面去待著。
但是，誰又願意將自己吃飯的夥計傳給外人呢？所以即使這些手藝人收徒弟，那也是極少見的。
因此，在這樣的情況下，沒有手藝但是有力氣的年輕的大小夥子則會去鎮上打些短工來補貼家用，這樣家裡的進項會多一些。
但是，這種方式的競爭壓力也很大，畢竟年輕的大小夥子多，但是工作崗位又比較少，能去的鎮上打短工的又能有多少呢？
本來梅永良是可以去的，可是家中孩兒又小，他不放心，再加上現如今梅晚秋三個孩子，又有梅孫氏在一旁虎視眈眈，他更不可能離開家了。
梅永良年輕時，就說過這輩子定不讓自己的妻子吃苦的這種話。
可他沒啥大本事，還是讓自己的妻子跟著自己吃苦了。
這讓梅永良非常的愧疚，為了補償自己的妻子和孩子，平時捨不得讓自己的妻子和孩兒向別家那樣辛苦的做著針線活，一日只給她們做兩三個時辰，而自己則每日辛苦賺錢養家。
只是最近不得了，對於梅晚秋三姐弟的到來，雖然梅永良夫婦不介意，甚至更願意他們來，但是，這生活的壓力確實也大了些。