第一百六十九章│酒樓

第一百六十九章│酒樓

兩個人找了一家不起眼的小茶館,剛坐下來,便有小二過來問道:「兩位姑娘,要喝點什麼?」

瀲灧便說道:「你們這兒上好的茶葉先上一壺吧。」

那小二便笑道:「得嘞,那兩位姑娘要配一些茶點么?」

江清洛搖了搖頭說道:「不必了,先上一壺好茶來吧。」

那小二離開,過了一會兒過來,上了一壺龍井茶來,江清洛便抬頭問他道:「小二,你們這兒周圍,有沒有一些大的酒樓?味道不錯,客人也不少的那種。」

那小二聽了一拍手說道:「姑娘,這你就問對人了,這出門右轉有一家煙雲樓,姑娘您聽這名啊,雖然像是個窯館子,但是實際上,確實一家挺好的酒樓,都說這家酒樓的掌柜呀,曾經確實是位流連煙花之地的花客,不過後來娶了妻,定下了心,就開始鑽研美食,這一鑽研就是二十多年,如今這酒樓生意可紅火著呢,那裡頭,有一道燒鴨是最好吃的,雖然說名氣不如西城酒樓大,可是去的人倒也不少,我們家掌柜的就極愛去那兒。」

江清洛聽了,點頭問道:「那他們家的茶點如何?」

那小二便撓了撓頭:「這我就不大知道了,我是個粗人,平常出去吃飯,到哪裡都是兩個炒菜一碗飯,也沒那個閑情雅緻,吃什麼糕點,不過,姑娘你要真想打聽啊,我幫你去叫我們掌柜的過來吧,我們掌柜的吃遍南北的,論吃可沒有人抵得過他。」

江清洛點了點頭,瀲灧塞給了小二一錠銀子,那小二歡歡喜喜的跑過去,找了掌柜的過來,那掌柜的看上去,肥頭大耳,福氣十足,面相一看就是一個好吃之人。

他瞧著江清洛氣質不凡,似乎不是普通人家,便過來陪笑說道:「這位小姐,想打聽什麼?」

江清洛便道:「是這樣,我呢,想打聽打聽這長陵城裡,有哪家酒樓鋪子做糕點是最好的?」

那掌柜的想了想便說道:「說起這糕點呀,從前呢,這倒是有一個徽音酒樓,不過後來聽說這掌柜的,去了西域再也沒回來,把地兒也挪了過去,要不然啊,他們家的青梅糕是最好吃的,這西城酒樓,從前點心也是一絕,不過呢,後來聽說皇上調了幾個廚子進宮,這味道也就不如從前了,不過,這城西的啊,的確有一個糕點鋪子,叫林記點心鋪,他們家的糕點,也都是一絕,什麼豆乳糕,栗子糕,玫瑰捲兒,還有什麼糯米水晶糕,那晶瑩剔透的皮兒啊,可好看了。」

江清洛聽了點點頭,瀲灧在旁邊也都記到了心裡,便聽江清洛又問道:「那掌柜的也吃過他們家的糕點咯?」

掌柜的點頭:「那是自然,他們家的蟹肉酥最好吃了。」

江清洛便道:「適才,你們家小二與我說,煙雲樓的菜色不錯,除了煙雲樓,還有什麼酒館好吃?」

掌柜的眯起眼睛打量了江清洛一眼說道:「姑娘,你這看著瘦,怎麼對吃倒是這麼感興趣啊?」

瀲灧從兜里掏出來一錠銀子來,遞給掌柜的說道:「我們家小姐問話,自然有她的道理,你只管答就是了,不必問那麼多,又少不了你的好處。」

那掌柜的見了銀子,兩眼放光,立馬塞起來,揣到懷裡笑呵呵的說的,小姐就是打聽點事,這我在長嶺也有40多年了,這吃的呀自然是知道的,只是呀這驗孕樓雖然說菜品不錯,多半是一些才子佳人的流連忘返之地,然而呢真正好吃的卻在那小巷子裡頭,這城西無雨。雲街的巷子裡頭呀,有一家極破小的鋪子那裡頭的那裡頭做蟹子是一絕,小姐若是想可以去瞧一瞧。只不過呢,他們家裡頭的人那桌椅呀,小的很擠,擠擠的擠的很,這一衝動進去啊也沒個幾桌,若是人多的時候啊,怕還是要等上學的時候,張天樂一聽便點了點頭說道,那既然如此我們也碰運氣去瞧一瞧,多謝掌柜的了,說吧,便你烈焰出了啥梗兒,李媛媛好奇的說,唉小姐我聽他們說那些那地方聽著又臟又亂的,我們當真要去嗎?我當時聽他那個煙雨樓還蠻好的,江天樂卻說到又不懂得買,又貨比三家,總得有個比較才是,而且呀這每一家的專長都不一樣,這有的酒館師傅呢,做菜是極好的,有的呢做高點是極好的,還有呀。湯更小時煙酒茶,這都是各有所長,若是真的做得好的,可倒可以一起請進宮去為你溫雨姐姐辦這一場,你說是不是姜文與戀愛聽后只覺得是有些道理的變遷,隨著姜傾落去了燕雲樓,這煙雲樓不愧是的掌柜不會曾經留戀煙花之地,這所用裝飾都是玲瓏風雅格,格外別緻。青山萬丈,有有些風花雪月之感,這來喝酒看茶,甚至還有一個戲台獃獃在那,的確是個人間人間聖地,難怪如此的如原來能如此多人。看著裡頭那想有便有小二過來瞧著**洛冷眼打量了一番,雖然這姑娘穿的是綾羅綢緞,不是最上鏡,算是瞧著氣質不凡,也不是普通人家的姑娘便立刻湊上來笑到說,喲,貴客來了,這位小姐是想要做二層得雅間兒呢?還是在清理還是在經常用膳呢?江清若便說道,去開一間二層的雅間。叫那小二便帶了他上去,相信了我別問了,說聽也是聽人說起,你們這9樓的菜色是一句,把你們家的菜都上來。我們都嘗一嘗,把你該除的一一個拿一些拿手菜來,那小二聽後有些為難吧,這小姐我們這兒啊,都有不少大廚呢,個個都是絕頂高手,你不知道你要指定哪位廚子來做,做一桌扇子將清樂變道,那就找你們這最好的那個,把他讓他先做。做五道最拿手的菜來,若是好做的好,本小姐自有打賞說罷,便遞上了一塊銀子來那小二掂了掂也沒說話,便趕快去了廚房知會了,廚子。

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北陵賦

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