第103章 瘦肉蓮子湯

餃子館關門后，李寶生就回來了，同行的還有胡嬸，她來李家等兩個女兒一起回家。李珠怕她們錯過出城的時辰，就讓胡嬸的兩個女兒和廖德興一家三口先回去。

為了調動幫工們的積極性，李珠原本打算按日給她們結算工錢，想了想又嫌麻煩，決定最後一天再發工錢。

「各位大嬸大嫂大姐們，今日大伙兒辛苦了，我會在農曆十四那天統一給你們結算工錢。當然，如果有人明日不想來了，現在就可以找我結算工錢。」李珠說道。

有幾個婦人想找李珠結算今日的工錢，聽了這話，紛紛打消了念頭。中秋節將至，買魚買肉送禮都要錢，好不容易找了個活計補貼家用，可不能丟了。

不到戊時，就有二十多個幫工來交班。這二十多人當中，大多是幫工們舉薦而來的，招呼聲應答聲，場面十分熱鬧。李珠把新來的人召集在一起，進行了簡單的訓話，才給她們安排活計。

馬大郎幾人趕在天黑之前回來了，一個個面露喜色，嘆天黑得太早。黃氏想留他們在家吃飯，卻被黃三貴搶先一步。想著黃三貴與他們許久未見，有話要說，黃氏便沒有再強留。

李大壯和蔡氏來了，晚上的菜色比往日豐盛了許多。李寶生猜到三嬸黃氏會準備各種好菜，就沒有在鋪子里吃晚飯，空著肚子回來。飯桌上，眾人打趣他和良玉的親事，小夥子沒臉沒皮的，半點不害臊。

「娘，你要儘快請媒婆去良玉家提親。」李寶生笑道。

蔡氏咬牙切齒的說：「吃你的飯吧，瞎操心什麼！」

老話說得好，有了媳婦忘了娘，蔡氏深有體會。還在柳樹村的時候，李寶生就讓李大牛捎口信回來，說是看中了一個姑娘，非她不娶。來到虔州，母子兩人將近一個月沒見，李寶生第一句話就是讓蔡氏請媒婆去女方家提親，對爹娘毫不關心，蔡氏心裡那個酸喲。

生氣歸生氣，到底是親生兒子，蔡氏沒有跟他一般見識。

瞧見李寶生招呼客人、收錢，良玉一個人撐起了整個后廚，蔡氏的心思就活絡了。三房哪裡來的銀錢置辦宅子和鋪子？肯定是做買賣賺的銀錢！以後良玉嫁過來，二房也盤一間鋪子賣水餃，何愁不發家？蔡氏看良玉越看越順眼，心裡暗自決定，過兩天就請媒婆去她家提親。

吃過晚飯，李大壯和蔡氏就加入了幫工們的隊伍。此時，幫工們已經把桌子搬進了堂屋，堂屋裡每個角落都點上了油燈。

「珠兒，乾脆明早也別搬到院子里去，雖說堂屋裡擠了些，好歹涼快。」黃三貴說道。

李珠點點頭，「舅舅吃好飯了？」

「吃過了，馬大郎他們累了一整天，我讓他們早點歇息，明天還有得忙。」黃三貴幹笑了兩聲，「嘿嘿，不來看一眼我睡不著。」

住客棧太奢侈，馬大郎幾人心疼錢，就在黃三貴的鋪子里湊合幾晚。

李珠的嘴角隱隱露出笑意，「舅舅來得正好，我們把賬算一下。」

伍老七拿了一千個月餅，還沒結款。馬大郎他們拿了七千三百個月餅，三千八百個蓮蓉蛋黃月餅，三千五百個紅豆沙月餅，一共是三十六兩八錢銀子。之前購買食材、工具的銀錢，都是李珠和黃三貴墊出來的，這下回本了。又預留出明日採買食材的銀兩，竟然還剩下十幾兩銀子，舅甥倆都很高興。

白天黃三貴和李珠都有事，晚上就讓黃氏幫忙守著，除了要監工，半夜還要給幫工們做一頓夜宵，黃三貴還說要給她開一份工錢。

翌日，李珠起了個大早，太陽才剛剛露臉。讓她驚訝的是，廖德興一家三口和胡嬸的兩個女兒已經來了，正給熬夜的幫工們打下手。他們都是實誠人，昨天回去的早，今天特地早早來了。

「胡大姐她們來了好一會兒，城門一開就進城了，想必是天還沒亮就從家裡出發了。」看見妹妹複雜的神情，李瑤解釋道。

今日早起，李珠本打算接替黃氏，想不到李瑤起得更早。

雖說是連夜開工，效率卻很高，做出來的月餅數量跟白天差不多，李珠非常滿意，今天不愁沒有月餅賣了。

沒過多久，伍老七來了，「珠兒姑娘，我要三千個月餅。」

「老七叔，你來得真早，昨晚沒有回家去？」李珠笑道。

伍老七點點頭，從荷包里摸出幾兩銀子給李珠，結算了昨天的貨款，才租了一輛牛車離開。

廚房裡飄出一陣陣誘人的香氣，李大壯和蔡氏餓得前胸貼後背，好不容易把交班的人盼來了。

曉得二伯父二伯母熬夜辛苦，李瑤特地燉了一鍋瘦肉蓮子湯，蓮子燉得很爛，粉粉糯糯的，入口即化。

蔡氏一連喝了兩碗瘦肉蓮子湯，又拿了一個肉包子啃了起來，「年紀大了，一幹活就覺得餓，到底不比年輕的時候。」

李珠：「……」

才吃過早飯，黃三貴和馬大郎他們就到了。昨天月餅賣得好，馬大郎幾人心中有了底氣，每人拿了兩千個月餅。

從李家出來，走了一段路，馬大郎就與其他三人分開了。眼看時辰尚早，估摸著有許多人出來覓食，馬大郎推著獨輪車往食肆雲集的城西去了。

一邊走，一邊叫賣，一大早就有人來買月餅，馬大郎心裡樂開了花。按照這個賺錢速度，中秋節前賺十兩銀子也不難，這下能過個好節了！給爹打半斤酒，給自家婆娘扯棉布做衣裳，再買兩斤肥肉打打牙祭，乾脆買一頭牛……馬大郎搖了搖頭，明年要把小兒子送去私塾，還是省著點花。

「走過路過不要錯過，本店推出蓮蓉蛋黃月餅，宮裡傳出來的秘方，太后吃了都說好……」

馬大郎瞪大了眼睛，他們四人早就圈好了地方，城內是自己的地盤，竟然有人來搶生意！循聲望去，只見虔州有名的胡記糕點鋪子門口，一個年輕夥計大聲的吆喝著。

兩個月前，自家婆娘剛做了一套粗布衣裳，應該能穿到過年吧？馬大郎暗暗想道。