第40章 裝怕怕扮豬引群狼

店主們都瘋狂了！「大老闆，你們儘管開條件吧？！」他們眼中全都錢了？！

有的店老闆說：「有了芭田餐飲，其他餐飲簡直都是垃圾！」

芭田很害怕的樣子說：「你們來了這麼多，都是要合作的嗎？」

店主們異口同聲地說：「是！」

有的店主說：「我本來是來湊熱鬧的，但是品嘗了芭田餐飲之後，我已經迷上了芭田餐飲了，我成了鐵杆粉絲了，我是非合作不可了！」

芭田很緊張的樣子說：「你們共有15人，也就是15個店，我真的供應不過來呀？！第一，我們沒有那麼多少錢搞食材呀！第二，我們沒有那麼大的地方做食材呀！第三，我們沒有那麼多時間培訓你們呀！」

有的店主早已經想好了，爭著說：「你們沒有錢，我們可以提供呀！你們沒有錢搞食材、搞地方，我們交一定的合理的贊助費呀！」

有的店主就說了：「你們沒有時間培訓我們也不要緊，你們把食材做成半成品，且標好時間和順序就可以了，然後按照一定的價格賣給我們，我們只要按照指定的程度做成成品提供給顧客不就成了！」

芭田又假裝為難地說：「那還袋裝機器和材料、以及各科粘貼指導材料……」

店主們看芭田是一推託再推託，怕他不幹，那到嘴的錢就賺不成了，有的店主招來好多店主，目的上為了更好地討價還價。認知他們來個先品嘗，拴住大家的心，再為難推託，反而使人家害怕，只好把他們先了解到的知識說出來了：「大老闆，我們這樣的合作方式叫開連鎖店，其實我們各個合作店，叫做加盟店。作為加盟店是要交納加盟費的，這加盟費就是為了解決大老闆你提出的許多問題的。我們都會無償繳納加盟年費的，只要你們按時供應我們半成品，我們都會按時預交應有的供應商費用。」

芭田假裝高興地說：「你們真的會這麼做嗎？那我就不用擔心和害怕了。你們先預計一下，你們可能的銷售量，我們才知道一天需要備多少食材，要用多大的加工作坊，找多少工作人員，買多少的半成品盛裝材料和機器等等。」

店主們一想是，大老闆是因為心裡沒數而擔心害怕。於是，店主就拚命地計算起來，甚至給家裡聯繫和商量。最後統計了一下，15個店，幾乎每種果露與菜品都需要200份，即一天每一種需要3000份，以15個品種計算，一天必須做出4.5份食品。

店主們一聽也嚇壞了。大家吵吵鬧鬧地說：「天哪，一天需要這麼多呀呀，難怪大老闆會害怕！」

芭田便進一步說：「一個店一天一個品種賣200份，如果15個品種一起賣，一天一個店就賣出3000份，一份只賺0.5元，一天就賺1500元了！」

所有的店主都站起來了！有的店主不禁叫了出來：「天哪！這是歷史性呀！」

芭田又輕描淡寫地說：「其實，神仙湯也好，果露也好，菜品也好，餐品也好，每份都可以賺一元錢！」

所有的店主異口同聲地叫道：「哇……」一個個眼睛都紅起來了！

只聽芭田又說：「但是，我們怎麼辦？就用水而言，任何菜品，其原材料都需要清洗，如果一噸的水，洗上100份的菜品原材料，這水會如何了？」

有的店主回答：「那會很髒的！」

芭田進一步說：「如果洗上洗上200份呢？那就會臟死了。就以此為計，200份一噸水，2000份10噸水，20000份就是用上100噸水，4.5萬份需要225噸，處理起來就很嚇人了，下水道會如何？長期以往又將如何？會不會泛濫成災？所以，我們可能只能供應你們要求的一半！」

大家無語了！

有一個店主說：「如今城裡的下水道很差，天天這麼多下去非泛濫成災不可！」

又一個店主說：「到城西那邊去搞，水就可以直接排到溪谷去！」

又一個店主說：「對對對，城西有一座鬼樓，把它拿下就成了！」

另一個店主叫道：「天哪！你都知道那是鬼樓！你還叫人家去拿下？！」

芭田又大聲說了：「各位店主，這個問題先等下處理，第二問題是你們的問題了？」

各位店主又叫起來了「啊---！」有的店主說：「我們還有什麼問題？一我們給錢，我們知道你們要供應這麼大數量的半成品有困難，我們經濟上支持你解決問題！二我們自己派人來取貨，該可以了吧？！」

芭田已經給他們畫出了大餡餅，各店主是胃口大開，就怕芭田小吃店不幹！不要說一天賺一1500元，就算是一半750元也是很嚇人呀！所以大家齊聲說：「是呀是呀！」

芭田又不得不說地說：「我說的是剩下是你們的客源問題！」

店主們齊說：「我們的客源我們解決！」

芭田無奈地說：「既然是連鎖店，店面裝修要不要一樣？開展的活動要不要一樣？如果不一樣？能留住客源嗎？留不住客源，你們還能賺那麼多嗎？你們賺不了那麼多，我們做那麼菜品出來，我們怎麼辦？」

這一下，店主們終於冷靜下來了。芭田才說：「現在我們不簽連鎖店合同，大家先去參觀一下我們的店面和我們開展的活動，如果你們做不到，到時留不住客源，到時候傷心還不如這個時候不做更好！」

大家想到實際問題，也想了解店面裝修和開展的活動。於是芭田和芭嶺便帶領大家參觀芭田小吃店，到了主廳樓下，大家看到近20人的店員，有的店主驚訝地說：「你們要用這麼多店員嗎？」芭田介紹說：「我們樓上樓下5個營業廳，且在飯點的時候都是滿滿的都是人。」

大家「天哪」地好驚訝大叫！「我們可能也得這樣裝修才行！」

又有的店主叫道：「你們7個鍋一起上呀？！」

芭田說：「大家一定要把廚房改造我們店這個樣子，你們到時候才會夠用！同時，這樣顧客才知道吃東西是怎麼煮出來的，是誰煮出來的，干不幹凈，衛不衛生！吃得明明白白！」

大家很認真地聽，並不時地點點頭。

芭田又指了指塗鴉牆說：「這個叫學生塗鴉牆，不但是免費的，還要不斷地鼓勵學生去玩，每天還要評出前5名，給他們食品獎勵，而且還要周評比月評比！」

有的店主就叫起來了：「不但免費，還要花錢獎勵他們？這不虧大了？！」

芭田說：「這樣做的目的，大家應該知道了吧？」