第521章 蒲甘特色
「哈哈哈，挺有意思的！」周森也被逗樂了。
塞耶給他一個籮筐，讓他試試，把籮筐頂在頭上，周森嘗試了一下，發現還是很難的。
他笑了，「籮筐很重，還是很難的，要把東西頂在頭上，還真是不容易！」
塞耶笑了，他接過籮筐，頂在頭上，很自如的走路。
「你看，我已經習慣了，我是緬甸人，從小就受過這樣的訓練，我能頂很重的東西！」
「哈哈哈！」周森笑了，「這還真是真功夫，我就不習慣了，我們中國人不習慣把東西頂在頭上，還是你厲害！」
「哈哈哈，只是習慣而已，謝謝誇獎了！」塞耶笑了，把籮筐從頭頂拿下來。
「我們來緬甸也有一段時間了，對緬甸有了一些了解，還需要更深入的了解，接下去，塞耶再給我們介紹一些緬甸的風土人情嗎？」
「可以的，那我就多介紹一些！」
緬甸由緬族、猛族、彪族、撣族幾個主要大族和一系列的小種族組成，其中緬族最大，他們的後裔是今天緬甸的主要人口，這些種族大約在2000年前開始從中國西南、印度東北部和西藏東南部逐漸移入緬甸這塊肥沃的土地的，其中對構成蒲甘文化有影響的是緬、猛、彪三個大族。
「嗯，我們來蒲甘也有幾天了，塞耶也帶著我們參觀了不少地方了，蒲甘也留給我們很深刻的印象！」
「嗯，我再介紹一下蒲甘，蒲甘對於緬甸來說，還是很重要的！」塞耶說。
「緬甸中部的蒲甘是世界上最偉大的考古遺址之一，這裡的古文化的歷史讓人流連忘返更是雄偉而又壯觀，甚至可以媲美於馬丘比丘，也毫不遜色於吳哥窟。」
蒲甘位於緬甸中部，坐落在蜿蜒流經緬甸中部平原的伊洛瓦底江畔，是一處欣賞佛教藝術和建築的聖地，遺址由8個遺產點組成，內有大量寺廟、窣堵坡、修行所、朝聖地以及考古遺迹、壁畫和雕塑。
蒲甘王朝的歷代君王在此大建佛塔，先後建造的佛塔達萬餘座，故蒲甘又被稱為「萬塔之城」，蒲甘佛塔以數量眾多、保存完好、建築價值高而舉世聞名，與柬埔寨的吳哥窟、印尼的婆羅浮屠並稱為東南亞三大佛教奇觀。
「一片土地還是挺肥沃的，擁有一部分綠意盎然的平原，一部分平原覆蓋著棕櫚樹和羅望子樹林，在緩慢流淌的伊洛瓦底江的彎曲處，平原被朦朧的銀灰色遠山所環繞，從平原上樹木的綠色樹冠上看到高高的寺廟，有些角度能看到數十個，甚至數百個。」
有很多佛塔，歷史遺址保留下來，大多數都保存完好，或者由聯合國教科文組織修復，其中許多包含壁畫，雕刻和佛像，大大小小數不清楚，剛開始只有少數人經常訪問，後來旅遊人數不斷增加，吸引力也增加了。
緬甸的旅遊環境很好，也是擁有著多年經驗的旅遊大國，但是依然存在著許多的問題，最大的問題就是基礎設施薄弱，公共車比較陳舊，計程車也比較陳舊，交通不方便。
蒲甘飲食緬甸緬族人喜食椰漿飯及攔有薑黃粉、椰絲、蝦松的糯米飯，每餐必食一種叫「雅比」的魚蝦醬，菜肴喜放咖喱，緬甸克欽族人喜吃獸肉，習慣用火烤食，烤熟后撒上鹽、用手撕食，緬甸克倫族人，無論男女老幼都吸煙斗，酒是日常必備之物，任何儀式上，人們都要以酒助興。
「緬甸的飲食受到了周邊國家的影響，泰國的影響、印度的影響，喜歡用咖喱，印度的咖喱飯，很有特色，幾乎家家戶戶都會做，泰國的咖喱更辣一些，緬甸也喜歡吃咖喱。」
「緬甸受到了這些周邊國家的影響，又受到了一些西方的影響，年輕人也喜歡吃西餐，但還是保留著緬甸傳統的節日和風俗習慣。」
緬甸人一般早晨愛吃西餐，午、晚喜食中餐，餐台喜歡備有辣椒油和辣椒醬等調味品，他們用餐習慣一人一把匙和一個湯盤，他們不習慣用碗，用餐工具是右手，抓食取飯靈巧方便，他們樂於菜齊后一起上桌用餐。
塞耶說：「用手抓，更加方便，我們緬甸人喜歡直接用手抓，泰國、印度也是這樣，用手抓，更加方便，你們中國人習慣於用筷子。」
周森笑了，「是的，我們中國人習慣於用筷子，如果沒有筷子，直接讓我用手抓，我還真的不太習慣，用手抓，會不會太燙了，也不太衛生！」
「哈哈哈，就知道你們不習慣，我請你們吃飯，都是讓飯店的服務員準備筷子，中國的客人都習慣用筷子，在緬甸還是有中華人的，華人也習慣於用筷子，也開了中餐廳。」
佐餐和東南亞的許多國家一樣，緬甸人以米飯、米線為主，而且一般是趁熱吃，吃法上原本是習慣用手抓著吃，但城裡人也普遍用上勺了，緬甸菜肴以酸、辣、鮮為特色，沒有酸辣，緬甸人簡直吃不下飯，又因為盛產魚蝦，所以經常用蝦松、魚鬆、蝦餅等佐餐。
「緬甸人很注重湯，幾乎餐餐都有湯，這是我們這裡的特色，喝點湯，才覺得舒服！」
有時兩餐之間也要喝上一些湯，緬甸人認為湯很有營養而且不膩耐飲，在緬甸，最可口的是各種水果，便宜又好吃。
「我們東南亞的水果，真的是非常好吃的，泰國也有、緬甸也有、新加坡也有、馬來西亞也有，水果真的非常好吃！」
熱帶水果種類還是很豐富的，生吃不好吃，但是拿去一煮，口味便好得多，比如有一種叫做「阿不卡多」的拳頭大小的水果，生吃極膩，但榨成果汁，加上糖和水，滋味美得不得了，除了果汁，緬甸人還愛喝茶，尤其是中國茶，許多人從早到晚都在身邊準備一壺熱水，隨時準備泡茶。
餐館緬甸隨處可見華人開的餐館，一般也賣快餐，如同中國的快餐店一樣，另外，印度菜、巴基斯坦菜，在這裡也有一些市場。