第零二三九章 酒意即真意 冤家又見面

「紅燒溪魚，湯汁味濃，滾油紅燒過的溪魚，魚刺都變得鬆軟可口，由於溪魚生活在清澈無污染的好溪中，沒有任何土腥味，所以這道菜是我們的家鄉名菜代表作」

「蛋黃青蟹，這是我們浙省的有一道名菜，蟹肉鮮嫩，色澤金黃，蛋黃細膩，鹹蛋適口。」

「蟹汁鱖魚，這個菜的做法非常講究，我就不細說了，總之，桃花流水鱖魚肥，就是這個時候」

「敲肉羹，這個菜你們一定要嘗嘗，北方是絕對沒有的，還有鹹菜火鍋，感覺不一樣吧？」

「縉雲土面，也稱爽面、索麵卵。是我們麗水的一種漢族傳統美食。燒制時可拌、可炒、可燒湯。因其細長、柔韌、滑軟而成為縉雲民間節慶和待客的傳統佳肴。與縉雲燒餅、紅燒溪魚合稱縉雲三大美食。」

……

晚宴上，庄總變身為美食專家，給崔寧一行介紹著麗水和浙省的美食。

而讓諾艾斯企業高管不解的是，除了省市的重要領導，哪怕是副市長來吃飯，庄總是必坐在首座的，而今天，庄總堅持把首座讓給了崔寧。

「有美食必須要喝酒啊」庄總不斷的示意，葉華、何明等幾個副總，以及公司中層里選出來年輕力壯、能喝的幾個二十多歲的小夥子，據說都是海量，要好好的行使待客之道。

崔寧看着對方躍躍欲試的酒興，以及熱情洋溢的庄總，說道：

「今晚，我是必須要喝的，而且不醉不歸，但是我提前說好，在座的我們有三位女同事，黃總黃阿姨，負責媒體的王若蘭經理，還有我們市場部門的蘇若晴蘇經理，她們自願，任何人不得給女士灌酒，或者說我可以替她們喝，至於男士們，我是客隨主便，在座的男士們喝多少我陪着喝。

然後呢，我們龍都大學的才子鄭一帆，自己把握，能喝多少喝多少，原則上不傷身為好。」

庄總看看幾位女士，尤其是在蘇若晴的臉上也多停留了半秒鐘，大笑：

「崔總是個憐香惜玉的老總，那好，女士隨意，男士盡興」

正說着話，庄總的電話響了起來。

「不好意思，接個電話」庄總拿起手機，出門去接電話。

何明首先舉杯：

「崔總，很高興聆聽你的高見，也很希望大家合作愉快，既然要盡興，那我們就喝兩杯吧」。

「好的，喝兩杯」崔寧說道「我們東山省有句話，叫做先干為敬。」

幾分鐘后，庄總走進了雅間，對服務員說聲：

「加兩把椅子，就加在這裏就好，在座的都不用動，一會市商業協會的一個領導帶一個朋友過來，據說是什麼成功學大師，也是聊一些企業合作的事情，到時候崔總也給我把把關」。

「我只懂得企業品牌層面的一些事情，成功學大師，我們來的時候倒是遇見了一位」崔寧把機場的事情和簡單大家做了一個分享，說道：

「我們來麗水的路上，我們在機場，遇見一個成功學大師的弟子，他告訴我，要做好營銷，首先是個思想家，我覺得是對的。

比如聖人說的老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼，包括將心比心。只可惜，成功學對於成功的概念，就是激情和信念，就是要相信自己，就是要給團隊注入強心劑，而沒有真正解決問題的方法。

我的團隊都是做項目的，就是幫企業解決問題的，尤其是新產品上市，一萬個信心和態度都重要，但是最重要的是要了解行業和企業，要給企業做出最佳的方案來。」

庄總也是大笑，說道：

「這幾年一些企業家喜歡研究新的學問，包括一些所謂的大師也橫空而出，對於企業來說，是好事也是壞事。

成功學是**，不是補藥，更不是良藥，大多數企業需要的是良方和良藥，只有西門慶才需要**。而西門慶是憋著一門心思害人的，所以很多行業開始害人，就是因為有壞的思想在作怪」。

「不過成功學不是壞東西，他有道理，而且有很多理論是接近於聖人的，適合朋友之間坐禪論壇，或者作為一個課題研究，但是絕對不適合面對大眾來講道」崔寧說着話，和何明幹了第二杯酒。

「崔總海量啊」庄總大笑着「我再敬你兩杯，希望我們的新產品一鳴驚人」

「同祝」崔寧像喝水一樣喝着高度的白酒，然後還有葉總敬的黃酒。

而庄總刻意安排的兩位中層，一位是市場部門的一位經理，姓曹，另一位是負責物流運輸的經理，姓孟，兩個人由於工作和年輕的原因，都是喝酒界的大神，據說有每人喝四五斤白酒的記錄，讓客戶聞風喪膽，被譽為「諾艾斯的酒神」。

曹經理打開一瓶白酒，咣咣倒在大碗裏，說道：

「崔總，您是專家，還是東山省人，我們都知道梁山好漢，大碗喝酒大塊吃肉，性格豪爽，其實我也算半個東山省人，我媽媽是綠島人，爸爸是草原的漢子，所以從小就被培養著喝酒。

來到公司以後，庄總除了培養我做市場，也繼續培養我大碗喝酒的精神，告訴我們酒品即人品，一個不能喝酒的合作夥伴，做事一定也稀鬆平常，所以今天我就捨命陪君子，這一碗，我一口乾了，您隨意」

黃阿姨看到這一大碗酒，眉頭都皺起來了，作為一個中老年婦女，最害怕的就是酒場上無德或者這種拼酒的場面，一方面是替崔寧擔心，另一方面又覺得自己冒然阻止大家喝酒也不好，只好表示沉默。

蘇若晴靠近黃阿姨，悄悄的對黃阿姨說道：

「阿姨，您就放心吧，年會的時候，我們公司上下200多人，都沒有能灌醉崔總，他到底能喝多少，至今是個謎」。

「這麼能喝呢？」黃阿姨不由得把崔寧放在酒鬼那個類別裏面，畢竟太能喝的人，基本都會被劃為這個類別。

「崔總能喝，但是從來沒有喝醉，平時上班，沒有客人，滴酒不沾的」蘇若晴像是知曉黃阿姨的身份一般，加了一句話。

不過曹經理一碗酒，也就是一斤酒的敬酒方式，在全國也罕見，也算是庄總對合作夥伴的一種另類考驗。

崔寧看着曹經理把一斤白酒幹掉，也表現出了一些意外：

「庄總啊，喝酒是可以，但是要注意身體啊，要不我們總量控制，一個人兩斤白酒，這算可以了吧」

「我說了不算」庄總笑「這個誰敬你，你要和誰商議才對，不過既然曹經理敬你酒，先喝吧」。

曹經理又打開一瓶，和剛才一樣，咣咣給崔寧倒滿一大碗，說道：

「崔總，是男人就幹了」

這時候，一位中年男子帶着另外一位男士，走進了包間。

庄總起身介紹：

「這是我們是商會的李主任，這位是李總的客人，這是我的合作夥伴，來自龍都的崔總和他的同事，也是我的專家顧問團隊」

這位市商會李主人的客人，赫然正是在機場遇見的啫喱水男士，現在也是，西裝領帶，啫喱水把頭髮打的像是刀刻一般。

商會的李主任在庄總安排的位置就坐，這個位置不僅在崔寧和同事的下手，甚至也就是和諾艾斯的中層一個位置，可見，庄總對於商會的領導並不是很重視。

李主任畢竟是商會的，天天和企業家打交道，已經很習慣各種場合，各種位置，坐定，介紹自己帶來的客人：

「庄總，崔總，大家好，這位是灣島著名成功學大師的弟子，牛老師，這次來我們麗水，也是要幫助我們麗水的企業家，做到更成功，企業由小變大，由大變強，由強變更強。」

啫喱水牛老師畢竟也是見過場面的人，對在機場的事情隻字不提，欠身對庄總點頭示意：

「庄總你好，我是港島著名成功學大師陳老師的弟子，這次來也是想着我們是著名企業，更需要正確的思想引導，所以過來拜訪。」

說着話，牛老師從口袋裏掏出一張金色的名片，雙手遞給庄總，而對崔寧幾人，則毫不理會。

崔寧倒是沒有閑話，也當做無所謂，畢竟自己和牛老師也不是合作夥伴，但是王若蘭卻沒忍住，畢竟自己的老闆連莊總都是叫老師的，這個牛老師的作為，很是沒禮貌。

「這不是在機場遇見的大師弟子嗎？原來是牛老師」王若蘭說道「真是人生無處不相逢啊」。

庄總接過名片，看了一眼，裝在口袋裏，哈哈大笑：

「感謝李主任和牛老師大駕光臨，來大家喝酒，崔總，你和曹經理的酒，還沒交待完呢」

崔寧點點頭，說道：

「快意人生無非是風花雪月，愛恨情仇，好的，我也幹了，不過還是要注意身體」

說着話，尤其是在黃阿姨揪心的狀態中，崔寧也是把一斤酒一飲而盡。

牛經理眼睛裏閃過一絲不屑，然後對着服務員輕聲吩咐，給自己倒了一杯白開水。

作為主人，庄總的眼睛是雪亮的，看到酒杯里倒了白開水，連忙說道：

「牛老師，李主任知道我的規矩，來這裏的男人，先喝酒，喝水可不行」。

牛經理依舊文質彬彬，說話慢聲細語：

「我們老師要求我們少飲酒，多做事，健康是企業家的第一財富，我這次來」。

庄總哦了一聲，說道：

「不喝酒的牛老師，能喝還是要喝一點的，李主任，你是懂我的規矩的」。

李主任碰碰牛老師，輕聲說了兩句話，自己杯子倒滿酒，然後起身說道：

「庄總，來自龍都的崔總，我知道庄總的規矩，但是庄總也知道我的酒量，我的量是半斤，但是今晚我喝六兩，庄總，可以不？」

「隨意點就好」崔寧也說道「其實剛才牛老師說的對，酒不要多喝，我之所以來之不拒，是自己能喝一點，然後身體還好，但是我也很少勸酒」。

庄總看看牛老師，禮貌的一笑，說道：

「牛老師，其實我也不勸酒，都隨意就好，很多客人來這裏，都是為了做生意，或者大家聊聊天做個朋友。

崔總是我最尊貴的客人，是真正的高手，也是我重要的合作夥伴，他的很多建議我還是要聽的。

成功學不是壞東西，我也看過一些光碟，國外的、國內的都有，我覺得，把江湖把戲比如走火炭這樣的小遊戲，當成成功學的所謂樹立信心塑造自我，這是很扯淡的，真正的信心樹立，還是要從專業入手，從案例的解析入手，從具體的項目入手，否則，單純的熱情和信心，其實解決不了企業的根本問題」。

牛老師這才認真的看了一眼表情平淡的崔寧，不再是一副滿不在乎輕視的表情，對着崔寧說道：

「崔總，在機場多有得罪，其實也是不了解的緣故，既然都是同行，理應互相捧場，你說是不是？」

「牛老師，我對成功學、對一些所謂激勵課程、對你都沒意見，只是我認為這些東西不適合面對大眾，尤其是把成功學捧得高高在上，然後實際上就是賣課程，然後不給企業解決實際問題，這是對企業極度不負責任的。

尤其是剛才庄總說的走火炭，這本來就是江湖的把戲，和樹立信心一點關係都沒有，敢於走燃燒的木炭，不是因為有信心，也不是因為企業家突破了自己，是因為這本身就著嚴謹的科學道理，只要明白這個道理就可以大膽的向前走。

企業經營也是一樣，不把嚴謹的科學道理說明白，然後提出一個本來就可以實現的目標，告訴企業家你也可以，這不是有欺騙的嫌疑嗎？

還有一點，你說的西點軍校也是學習沒有任何借口，這本身就是一個偽概念，為什麼這麼說呢？因為西點軍校幾十年來，他們學習吸納過很多思想、觀點，有東方的，也有西方的，有的甚至是批判性的學習，而且也和學校本身的文化、以及教官，甚至教育環境、以及當時的社會環境有關，這個和經營企業一樣，企業的文化、環境、老闆的優勢不一樣，經營企業的方式也不一樣。

如果把西點軍校，或者是某大學的思想，都直接拿過來，告訴企業，這是真理，甚至根據這句話就寫成一本書，所謂的真理也就太多了。

而我要對我們同事表達的真實意思是，這個作者真的既不了解西點軍校，更不懂企業管理，也不是這行業的人，書中的很多觀點，並不適合我們行業的人，所以他的書並不值得推薦，並不代表他的書很差。

成功學也是一樣的，企業家的成功學和所謂的大師成功學，本身就不是一個東西，說的也不是一件事」。

牛老師想了想，說道：

「崔總，雖然我並不完全認同你的觀點，但是我保留我的個人意見，至少對於我，成功學是很有幫助的」。

「很多事情對我們有幫助，但是未必一定要做成生意，甚至是誇大事實，歪曲理念」崔寧說道：

「所謂的有信念就能成功，還是有基礎的，就是揚長避短，或者是作為經典試驗品，而被賦予了更多資源，而我個人，是很討厭被作為實驗品的，這對於參與實驗的人，是不公平的，等於他自己被實驗，然後拿着這個非典型實驗來欺騙更多人。

比如我拿出一千萬的資源來包裝一個人，然後告訴大家，他也可以成功，結果他真是年收入過了五百萬，對於大眾來說，好厲害啊，老師真的是大師，但是大師其實就是嘩眾取寵，因為他付出的是一千萬，然後包裝成功以後收入只有五百萬。

如果用這樣的案例和思想來做企業，是行不通的，企業會陷入一個怪圈，就是花費了巨大代價，換來的是可悲的一時繁榮，這樣的企業悲劇太多了。

你在機場告訴我們，你年收入過千萬，我相信你的老師為了把你打造成功，為了讓你成為一個案例，付出的資源代價肯定不止一千萬，你好好想想，是不是這樣吧？」。

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