第137章 開業

八月初八，問月橋冶春茶社靜悄悄的開了一家點心鋪子，說它靜悄悄，是因為它沒有像別的鋪子那樣炮仗震街，鑼鼓喧天，只是在門口排開兩排怒放的月季，奼紫嫣紅的分外惹眼，凡是走過的都被吸引住了眼神。

「瓞玉軒？」，有人仰頭看招牌，點心鋪子的名字倒是文雅。不過這揚州城裡的點心鋪子，都有個文雅的名字，也不算稀奇。

「這字不錯。」有好書法的人說了一句，再看看落款，「子塵？袁子塵？莫非是那位大名鼎鼎的子塵先生？」

「應該是他，我見過他的字，字跡看似一樣。」一人肯定道。

「喔？這家點心鋪子，竟然請動了大食客子塵先生來題字，莫非它的點心有不凡之處？」一人起了興味。大家都知道袁子塵生財有道，一般潤筆不會拒絕，唯獨對食肆酒樓等餐飲店鋪格外嚴苛，生怕砸了自己大食客的招牌。

「有子塵先生加持，這家的點心肯定差不了。」有人欣欣然的走了進去。

別說這家店還真與眾不同，進門先是一道四聯屏風，屏風上綉著瘦西湖春夏秋冬風光，內行人一看便知，這道屏風價值不菲，這綉法儼然就是祥泰綉娘的手筆。

「這小小的點心店還這麼風雅豪奢？」來客詫異。誰都知道祥泰綉娘的綉品如今一幅難求，這家也不知什麼來歷，居然集了一套屏風。

當他繞過屏風往內走，眼前豁然明亮，小小的店鋪內所有的擺設均用了木頭的原色，只是刷了幾層清漆，店鋪內白天也點著水晶罩燈，照著那些嶄新的木櫃、架子明黃明黃的，比別的店鋪明亮的多。店鋪雖小，卻顯得開闊，因為貨架並不多。店鋪中間有張梅花形狀的桌子。上面放著幾張晶瑩的瓷盤，每張瓷盤放著一種點心，各五六個，紅、黃、綠、紫、白，色不同，形不同，有似梅花、有似南瓜、有似樹葉、有似貝殼、有似雪團，加上擺盤精緻，看著便美。

有店員托著盤子，禮貌上前道：「本店開業，特邀客人品嘗，若客人喜歡了再買。」

客人見盤子里是切成小塊的各色點心，用竹籤插著，另一個空盤放用過的竹籤。這倒是周到，客人從善如流，拿起一根插著紅色糕點的竹籤，嗯，這粉糕細膩軟糯，似上等的定勝糕，但是比定勝糕有多了一種味道，有種淡淡的清香，說來真有如梅花般的香氣。

「這叫什麼？」客人好奇問道。

「這叫梅英糕。」店員回道，「不瞞客人，是定勝糕中加了梅英露。」

「哦，原來如此。這梅英露，莫非是野鶴軒里的梅英露？」

「正是。」店員笑著回道。

揚州城裡，唯有野鶴軒獨有梅英露，這點心鋪子果然來頭不小。

「黃色的呢？」

「黃色的是佛手南瓜糕。」

「嗯，不錯，有佛手露的清香。」

「綠色的呢？」

「綠色的是綠茶酥。」

「哦，難怪做成樹葉狀，」客人嘗了一口，「好，茶味十足。」

「紫色的呢？」

「紫色的是玫瑰香芋紫薯發糕。」

「奇特奇特，三種混在一起，滋味著實特別，這貝殼形狀亦是前所未見！」

「白色的呢？」

「白色的叫雪媚娘。」

「雪媚娘，這名字可是香艷。」客人看著外表雪團般的糕點，「這外面一層是什麼？」

「是椰蓉。」

切開的糕點看出裡面藏著黃色的果肉。「這是遠從西域運來的哈密瓜。」

「好香，好甜！」

客人通通嘗了一遍，舌尖委實的美了幾回。到底是袁子塵題字的店鋪，味道委實不錯。

且那店員始終不急不躁、笑臉如春，素質著實不低，客人心中暗贊。

「客人喜歡哪一款，要的話我幫你包起來。」店員笑道。

「這幾款點心價格幾何？」

「客人看牆上，我家點心按個計價，明碼標價。」店員指著牆上的一塊木牌道。

客人看了嘗了，心中早猜測這價格一定不便宜，待看了以後，果然如此，比市面上的類似的糕點，要貴上個三成，不過不算離譜，一份價錢一份貨，這點心算的上值得。

靠牆的架子下層各擺放數十個同樣的點心外，上層則是整整齊齊的白底紙袋和竹篾編的手提方形禮盒。細心人看出紙袋上印著一幅畫，方形禮盒上也鑲嵌著一方紙，上面的亦是同樣的一幅畫。說來，這畫畫面簡單，就是一輪圓月，在空寂的夜空中散發出皎皎的光芒，但不知怎的，看著有種玄妙之感。

店員看來客的目光在畫上流連，笑著介紹：「這是本店為中秋特製的包裝，此畫取自金濃的《月華圖》。」

「嗬，」客人暗暗的吸了一口氣，這點心鋪子，還真是精心，連包裝都用了名家的畫，不由問道：「這包裝是否另算錢？」

「客人放心，這紙袋多為客人自用，本店無償提供。這竹篾禮盒客人多是買去送作中秋禮品，我家只收本錢，只要50文錢。如果客人還要更好的，我家還有同款的絲巾用作包裹，亦只收本錢。」店員打開一個匣子，裡面果然有絲巾。

那客人聽來，倒真心不貴。這種包裝在揚州還真少見，拿出去一定賺得風頭。

「如此，你便將我各種都取六塊，放到竹篾禮盒裡，我拿了送人。」客人爽快道。

「好嘞！」店員手腳麻利的包裝好點心，遞到客人手上。

客人付過錢，提了禮盒，和店員告辭出門，

別說，這禮盒編的精緻，襯上那畫，自有雅趣。那客人越看越美，心情亦美了起來。

第二日下午，那客人又來了瓞玉軒，進得店內，輕車熟路朝店員招手，「店員，今日我要絲巾包著的。」

「抱歉啊，客人，今日的點心全賣完了，」店員一臉歉意，「我家的點心都是當天新鮮作的，每日數量有限，昨日剛開張，賣的慢些，今日一早就來了很多人，沒多久就賣光了。我家主人特地讓我們守在這裡，和來的客人都解釋一番，這位客人，實在抱歉！」

客人一臉懵，有這麼緊俏的么，開張第二天就賣脫銷了。「能預定嗎？」

「這……」店員面露難色，「我家師傅說了，她做點心頗費心力，每日都要視當天的天氣而變動，冷熱、乾濕不同，麵糰醒發時間不同，入餡時機、汁水比例均不同，所以每天只能這麼多產量，如果都預定，這一日日的債可還不起，所以，還是讓客人們多擔待，依照當日先到先得比較公平。」

客人聽了這話，無話可說，嘆了口氣，「好吧，只能明日早來了。」

翌日，客人起了大早，還未到店門口，便見到如長龍的隊伍。

「這……」客人目瞪口呆。