第152章 溫必泉下廚
正說著，溫必泉的耳邊傳來了溫母走下樓梯的打趣聲音，「要這麼感動嗎？都是些實實在在的東西啊？何況爸爸、媽媽不愛你愛誰？你又想讓誰來愛你呢？」
「媽！你也下來了啊！怎麼樣？餓了嗎？今天我高興，為你們的愛而高興！有你們做我的父母，我真是三生有幸啊！爸媽，我說的是真的！真不知道這是我幾世修來的福氣呢！」溫必泉高興地站了起來，走到媽媽近前，拉著媽媽的手，笑嘻嘻地又說：「今天晚上想吃點什麼？你們點吧，我想親自下廚！我一高興就有了靈感，就想親手做點什麼好吃的，我想味道一定不會錯的，就想讓你們也嘗嘗，分享一下我的快樂！」
「好啊！好啊！我忙了一整天了，中午飯也沒正經吃呢，更沒心思做飯呢！就你來吧！今天我放手，將廚房交給你了！好好表現哦！將來嫁出去才不會給我們丟人哦！」溫母順其自然的將家中的廚權交了出來，放心地讓自己寶貝的女兒掌控整個家中成員的晚餐飲食。
這种放手的信任和寵溺，也就只有父母能做得出來，畢竟，誰願意將自己的嘴交給不信任的人去管理呢？
其實，還真有些掌控欲強的媽媽就是不願意交出自己的廚權呢，還美其名曰：這些東西你不懂，做不來的！君子要遠庖廚！去一邊學習去！
但是，對溫必泉來說，這種寵溺的放手就是一種寶貴的鍛煉和實踐的機會了。
「媽！瞧您說的！我才不管丟不丟人呢！嫌我不好，不娶我就好了哦！誰也沒有逼著誰娶啊！娶了我就一定得寵著我才行，他若敢說我一個不好，我都不會答應的！媽，您就放心吧，我不會讓這種事情發生的！」溫必泉接過了話茬，打消媽媽的顧慮，「咱們要臉，也別怕丟面子！」
「你就仗著乾謙寵著你吧啊！」溫母笑著拍了一下自己的女兒，「看那天他不理你了，你找誰哭去？好了，快辦正事！家中有新鮮的芸豆、黃瓜、洋蔥，冰箱里還有已經解凍了的冷凍豬肉，你自己看著辦吧，掂量著做！我們不急著吃，有事喊我們就好，我們就坐在客廳里休閑，隨叫隨到啊！」
溫母急忙拉著女兒，向她介紹家裡的廚房裡的菜品情況，並事無巨細的說著好多囑咐的話，讓女兒心裡好有計劃和準備。
「好的！媽媽！您歇著！有事我叫您！您就別擔心了！」溫必泉急忙將又要起身進廚房的媽媽拉了回來，推著她坐回到了客廳中的沙發上，數著手指頭說：「第一，穩穩噹噹的坐在這裡。第二，有事兒我會叫你！第三，您說了，我自己掂量著做！您就徹底放心吧，和爸爸坐在這裡聊聊家常，ok？您說呢？爸爸？」
溫必泉看了一眼笑眯眯的爸爸，給他使了個眼色，「陪好媽媽哦！」
「一定！去吧！你媽媽有我呢！」溫父揮了揮手，笑嘻嘻的說，「進廚房，自己小心些！」
「嗯！會的！」溫必泉答應一聲。
「ok!ok!我聽你的！你去吧！我不多話了！我和你爸就在這兒看著！」溫母看到女兒此時的強勢，忙收起了自己的擔心笑著說。
溫必泉這才放心的來到了廚房的門前，進了廚房。
溫必泉對自己家這寬大的廚房並不陌生，也知道新鮮蔬菜放在哪裡，乾淨碗筷放在哪裡，各種調料品放在哪裡。平時她沒少幫助自己的媽媽做飯打下手。
溫必泉輕車熟路的拿起了中等大小的不鏽鋼洗菜盆，坐到了水果蔬菜架邊，找出了媽媽剛剛說過的新鮮芸豆摘了起來。
所謂新鮮芸豆就是當天摘取併購買到戶的芸豆。這種芸豆就得及時吃才能吃出芸豆的最佳口感，否則隔夜或冰箱儲藏的芸豆再難做出上佳的口感。
溫必泉三下五除二地迅速的摘完芸豆，並將芸豆掰成一指長的小段，洗凈，控干水分備用。
溫必泉又洗了兩根旱黃瓜，扒開了一個小圓蔥的外皮，洗凈，放在了菜板上。
這時，溫必泉將媽媽說的已經在冰箱里冷藏室解凍了的豬肉拿了出來，切成了薄款的滾刀肉塊，其實就是薄的三角菱形肉塊。
溫必泉將肉塊碼放到小碟子中，在上面灑上了兩小匙澱粉，用手將每一塊肉的每一個面上都均勻地粘上了澱粉，又在上面灑上了一匙姜粉，並均勻的塗抹在肉塊的澱粉外面，做好後備用。
溫必泉用電水壺燒了一壺開水備用。
做好這些準備后，溫必泉開始用電飯煲做飯。
很簡單，將三個人飯量的大米大約三小量杯放入小盆中，用水輕輕漂洗一下，放入電飯煲的內膽鍋中，加上相應刻度的水，蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，按上相應的電鈕就可以不用管了。
電飯煲自己會按照程序加溫，當米飯熟了時，會發出滴滴的聲音告訴主人煮飯已經完成。
利用這個時間，溫必泉將燉鍋放在電磁爐上加熱，倒入了少許的葵花籽油，將肉塊倒入進去輕輕翻炒了一下，又將蔥花放入鍋中入味，再翻炒幾下，然後倒入了剛剛燒好的適量開水。
所謂適量的水量就是燉芸豆時的水量了，要讓芸豆一半沒在水中，一半露在水面以上即可。
接下來，溫必泉將洗凈控干水分的芸豆輕輕地放入了燉鍋里，放到了肉的上面。再在湯裡面放入了兩匙大醬和一匙糖，將醬和糖攪散在湯中，最後蓋上燉鍋的蓋子，開始燉。
這邊由它燉去，那邊溫必泉又洗凈了小菜板用另一面切起了小黃瓜。
小黃瓜溫必泉切成了塊丁，洋蔥溫必泉也切成了塊丁，大小和黃瓜丁一樣，將它們裝在透明的玻璃大碗里。溫必泉將洋蔥丁一片一片的剝開打散，又在上面灑上鹽和味精，倒入少許醬油和米醋，溫必泉就這樣均勻的拌了起來。
第一道開胃小菜就這樣新鮮出爐了，這就是溫必泉的黃瓜拌洋蔥！
溫必泉端著剛剛拌好的小菜出了廚房來到餐廳，對客廳里的爸爸媽媽說：「一道小菜完成了，感覺真是鮮爽歪歪了！你們什麼時候來品嘗啊？」
「這麼快！才10分鐘不到，飯好了嗎？」溫父首先發言，「飯好了時再一起嘗吧！」
「我等不及！」溫母卻坐不住了，急忙忙起身來到餐廳，「我先嘗嘗！」
「我女兒廚藝又有新想法了，是不是乾謙又支新招了？」溫母邊說邊拿出了筷子夾了一口，嘗了起來，「嗯！不錯！鮮爽可口！黃瓜和洋蔥真是最佳組合了！」
「看看是吧！這是你女兒我自己的靈感呢，與他有什麼關係？」說完，溫必泉得意洋洋的又進去了廚房。「你女兒我是天生的廚神，無師自通的哦！」
「好好好！給你點陽光就別燦爛了啊？繼續繼續啊！燉東西是不能離開人的，去看著吧！」溫母急急忙忙的在溫必泉的身後打趣道。
燉鍋燉了20分鐘左右，溫必泉聽見了鍋內有少量水的嗤嗤啦啦聲，連忙打開鍋蓋輕輕翻了一下鍋里的芸豆。的確，燉鍋中的水已經消耗一空，鍋里的湯水變成了黏黏的湯汁，鍋中的芸豆已經由支棱的翠綠色變成了軟軟的黃綠色。
溫必泉沒敢翻動頻繁，生怕芸豆角分散了，出鍋時就剩下了上下兩層皮了，那樣看起來就不美觀了。
溫必泉將電源斷掉，將菜輕輕地盛了出來，裝在盤子里，端上了餐廳的餐桌上。
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