附一：我所認識的「老宮女」劉曜昕(3)
風波平息不久，修理工一家搬走了。老宮女和我仍保持著一般交往，中間只有一件事使我記憶猶新。一天在房東屋裡正好碰上老宮女，房東太太正在準備午餐，小把條抻面，炸醬。我看她抻得那麼利落，又細又勻，就隨口恭維了兩句。房東太太滿意而又帶點謙虛說：「我這手藝算什麼，姥爺那才叫手藝呢。」老宮女倒扭怩了，說：「別給我貼金了，看別人不笑話才怪。」說說也就過去了。誰想第二天中午我正準備出門吃飯，老宮女卻攔住我說：「您今兒別出去吃了，嘗嘗我做的炸醬麵，您可得賞臉。」話僵到這兒，我只好依實了。不一會兒，老宮女用托盤給我送飯來了。兩小碗抻面，估計最多不過4小兩(合125克)水面；更小的一隻碗盛炸醬，深褐色，汪著油，肥瘦肉丁歷歷可見；另外一個7寸盤，擺上幾樣菜碼兒，黃瓜、小蘿蔔、豆芽菜、青豆嘴、青蒜……六七樣，有的切絲，有的刪末，每樣多不過一口。東西不多，擺在桌上看起來就吸引人。我極口道謝，老宮女客氣地說：「家常吃兒，怪寒傖的。您總在外邊吃，換換口味。這些日子總讓您費心，就不拿您當外人，要不真拿不出手來。得，您湊合吃吧。不夠，也再給您挑，下鍋一會就得。」說著走了。說實話，我在外面吃飯，很少進飯館，連二葷鋪也不常到，倒是斤餅斤面的切面鋪里的常客，炸醬麵是常吃的。不過那是大把條，因為顧客勞動人民多，條兒抻得粗多了，那樣才禁飽。炸醬也很差，面碼只能買條黃爪一頭蒜。相比之下，這頓炸醬麵倒是我生平吃得最精緻的一回。我一頓至少吃六小兩，就是一中碗一小碗。這面顯然不足，但就更加香甜，我索性三樣一掃光。剛放下筷子，老宮女來了，端來一碗麵湯，仍然放在托盤裡，——這也是講究，不能手摳著碗邊端飯菜。說：「我再給您找補點。」我連忙說：「飽了，足夠，都吃多了。」「到底讀書人斯文。您喝點麵湯吧!原湯化原食。」我喝著湯由衷地讚歎：「無怪房東太太說您手藝高，我真沒吃過這麼好的炸醬麵。」「哪兒呀!您客氣，面碼也不全，倒是今兒買的肉是硬肥硬瘦的后臀尖，醬也湊合。我炸醬是兩合水的，一半黃醬，一半面醬，炸得透，沒有黃醬那個醬引子味，也不太甜。咱們北方人，不習慣什麼都甜不及及的。用面醬多少還帶點酒香味兒。」大概從這個惠而不費的炸醬麵里還保留著一點過去的排場和講究吧，老宮女似乎有了點生氣。這時我才留心到盛面的飯碗，青地藍花，非常滋潤，既薄且輕，輕輕彈一下，音響也很清脆。我有點恭維地說：「現在怕不易找到這樣瓷器了。」老宮女注意地看我欣賞這隻碗，眼神透出一絲喜悅說：「倒是地道的江西瓷，還是老輩子傳下來的，總過百年了，可也算不上古董。老輩子也是家常用的，上不了大席面。這也都是摔剩下來的單隻兒，要是『成龍配套』，也留不到今天了。」說著又有點黯然。我連忙岔開，張羅著要給她洗碗，她推辭著收拾走了。
又過了一段時間，我找到了一個代課的機會，有了食宿之地，就搬離了「公寓」。當我再見到老宮女的時候已經時隔8年，在金易兄的家裡，她已為金夫人帶小孩。
在「公寓」這段時間裡，寂寞比困窘更為惱人。幸好幾位同窗好友，時來小坐，可略破沉寂。金易兄自是常客。有時金夫人(那時還是愛侶)偕來。清茶淡酒，言笑宴宴，還有點「同學少年」的風采，我就教不久，金易兄成婚，兩地相距不遠，我還是時常過訪。他與我有同好，讀書、買書。措大買書，只能窮遛，靠發掘，逛冷攤，找俏貨，要好而不貴。偶得一冊，欣喜莫名，不啻拱璧。我們的過從，常以此相互炫耀。我到他家，寒暄一過，先奔書架，后奔床頭。搜撿一番，便知道他近日讀何書，得何書。因為他治學的書、新得的書在書架上，而旁搜博覽的書都在枕邊。有時翻到聞名未見或心慕已久的書，我便坐下看，金易兄也就繼續做他的事。賓主不再交言，直到金夫人留飯，我悟到時光不早，尚有事待辦時，才「啊也」一聲推車便跑，因此常為金夫人笑為怪誕。但無事時也就留下來。金易兄喜於正規讀書治學之餘，博讀一些掌故、風土、軼聞、考據之類的東西。所謂「雜學」積累得很深厚，所以他才能「識貨」，才能寫出《宮女談往錄》來。
當年在「公寓」過從之時，我一定向他談到過老宮女的事，所以我在他家碰到老宮女時他說：「認識吧?」我當然認識她，但她卻不認得我了。介紹了過去，她才恍然。她隻身傭工，那兩位「活寶」呢?我沒有敢問。只是稱讚她挺硬朗，實際上她老了。看來和主人相處還好，金夫人很寬厚，而金易兄探得了寶藏。金易兄這樣稱讚老宮女：「她肚子里的宮廷掌故可真不少!」「老人家記憶力不錯，幾十年前的事還清清楚楚。就是得耐心點聽，說著說著這個，一下子岔開十萬八千里，你得想法把話頭引回來。不過岔開的也不是廢話，只是另一件事，也滿有意思。」有時他也慨嘆：「驗證起來，筆記、瑣談之類所說的宮廷事情不能據為信史，有的是以訛傳訛，更多的是想當然耳。」這顯然是他從老宮女的第一手材料驗證出來才有的感慨。
我覺得金易兄的成書是很有意義的。至少記的是身經目睹的過來人語，拘限於地位，耳目所及，所言可能有不盡但是沒有不實。老宮女的回憶究竟給後人留下一份可信的資料，不是變形以至變質的贗品。想來老宮女如不是火化，早已「墓木拱矣」，地下有知，也可欣慰吧!