第032章 拿到第一筆分紅
餐館開業第二天中午,李謙和獨自一人在住所做飯吃。
吃過午飯,李謙和看了一會兒書,準備睡午覺時,聽到了敲門聲。
「謙和,是我!」門外的秦致遠大聲喊道。
李謙和聽出了秦致遠的聲音,打開房門,微笑問道:「我正準備睡午覺呢,有事嗎?」
秦致遠將手中拿著的一個記事本遞到李謙和面前,說道:「這是餐館的賬本,你看一下。」
李謙和猶豫了一下,說道:「不急,餐館剛開張,過些日子再看也不遲。」
「你就先看看吧。」秦致遠堅持道。
「好吧!」李謙和結果本子,轉身走進了客廳。
秦致遠走進屋,關上房門,問道:「有喝的嗎?」
「冰箱里有飲料,你自己倒吧。」
秦致遠打開冰箱,從裡面取出李謙和自製的飲料,拿了杯子,倒了一杯。
李謙和坐在沙發上,翻看起了賬本,問道:「這張本是你做的?」
「是的。」秦致遠答道,喝了口飲料,繼續說,「我媽寫的字不好看,她每天採購各種食材會寫在一張紙條上,我看了之後,再抄在這本質上。我這麼記賬,你看得懂吧?」
「看得懂。」李謙和呵呵一笑,「沒想到昨天居然有兩百六十塊的毛利。」
「我肯定以後生意會越來越好。進李秦和滷菜館吃過一次秘制滷味的顧客,大部分人都會成為回頭客。回頭客多了,生意自然會越來越好。」
李謙和合上賬本,盯著秦致遠看了幾眼,微笑道:「之前,我沒有和你母親談過,她拿多少薪水。如果她不介意的話,她的薪水按每月一千五計算,給她的薪水算是飯館的支出。」
「這……」秦致遠猶豫了一下,訕笑著搖搖頭,「本來是你來開這個餐館的,現在我媽拿餐館一半的分紅,已經很占你便宜了,她不能再拿薪水了。」
「這是我提出的要求,如果你母親拒絕,那我和她就沒有繼續合作下去的必要了。」
「我那先替我媽謝謝你了。」
「不客氣。」李謙和微笑道,「這每月一千五,是今年的月薪,只要餐館生意好,明年還可以給你母親加薪水的。」
秦致遠心裡很清楚,李謙和之所以這麼說,就是希望他母親苗翠花不要再背後搞動作,對此,他很理解,之前,他偷偷和母親說過,做人眼光不能太淺了,只要和李謙和保持良好的合作關係,不僅僅是開一家餐館的格局,將來還可以開連鎖店。
二人閑聊幾句,秦致遠便離開了。
回到餐館,幫了一會兒忙,飯點過了,餐館不再那麼忙了,秦致遠輕聲地把李謙和剛才和他說的話轉告給母親。
「沒想到謙和挺大氣的。」苗翠花笑著說道。
「媽,且不說,咱們家能開家這家餐館,佔了謙和很大的便宜,就說餐館將來還需要他提供的鹵湯,如果他斷供鹵湯,用不了多久,顧客就會發現店裡的滷味的味道變了……」
秦致遠說著停頓了一下,沒有繼續往下說了,他很清楚,母親知道他要說什麼話。
母子對視幾眼,秦致遠忍不住多說了一句:「做人一定要講誠信!」
「放心吧,你媽我心裡有數的。」
時光如梭,一眨眼半個多月過去。
十二月的第一天,這天是星期一。
李謙和早上在學校上了四節課,中午獨自一人回住所,下廚做午飯。
吃晚飯時,秦致遠拿著賬本來到李謙和的住所。
「吃過午飯了嗎?」李謙和問道。
「吃過了。」秦致遠進了屋,關上房門,笑著揚揚手中的賬本,「你猜猜上個月,餐館賺了多少錢?」
「不知道。」李謙和重新回到餐桌前坐下,拿起筷子,繼續吃午飯。
「上個月營業二十三天,毛利潤8050元,我和三位員工都拿四分之三個月的薪水,薪水支出為2250元,水電煤費等各項雜費開支湊個整,計800元,凈利潤5000元,你拿2500元的分紅,你看行嗎?」
「行啊!」李謙和呵呵一笑,「真沒想餐館經營了短短二十三天時間,我就能拿到這麼多的分紅,有點不可議。」
「你滿意就好。」秦致遠說著從兜里掏出了一疊百元大鈔,放在餐桌上,「剛好兩千五,你數一數。」
李謙和掃了一眼,繼續吃著飯菜。
二人沉默片刻,秦致遠微笑道:「謙和,如果有人肯出錢買你的秘方,你會賣嗎?」
李謙和咽下嘴裡的飯菜,反問道:「你想買?」
「沒有,我哪買的起啊,就隨口一問。」秦致遠訕訕一笑。
「不對啊,」李謙和打量了秦致遠幾眼,「你幾乎每天都回去餐館幫忙,你怎麼不拿薪水啊?」
「你覺得我該拿薪水?」秦致遠笑著反問道。
「你不拿薪水,對我而言是好事。」李謙和答非所問道。
「我還是不拿薪水了。」秦致遠輕嘆道,「知足常樂,要是沒有你的幫助,我媽也不可能找到現在這麼好的營生。對了,我爸打算買斷工齡,下崗后,會來餐館幹活。」
之前,秦致遠有和李謙和說過,他的父親在一家效益很差的國營企業工作,隨時都可能會下崗。
「這樣挺好的。」李謙和含笑點點頭,「你爸來餐館幹活,拿一千塊錢薪水。」
「不用了,我媽已經拿一千五的月薪了,我爸不能再拿高薪了,和普通員工一樣拿五百塊錢的月薪就行了。」
「你爸比你媽賺的少,他能樂意啊?」
「我爸可沒有大男子主義。昨天,他放假在餐館幫忙,知道餐館的利潤,心裡特別的高興。」
「高興就好。」
二人沉默了一會兒,秦致遠真摯地道了一聲謝:「謙和,謝謝你!如果沒有你相助,我和我家人還在過著拮据的生活。」
「你別總是感謝我。我和你母親合作,我一點也不吃虧。」李謙和笑呵呵道。
秦致遠看了李謙和幾眼,微笑問道:「我家再開一家餐館,還是按照之前的規矩和你合作,行嗎?」
「你母親想開分店了?」李謙和好奇問道。
「有這個想法。」
二人對視幾眼,李謙和笑著點點頭:「行,我多提供一些鹵湯,我的收入就翻翻,我沒有拒絕的理由。」
「那就這麼說定了。」秦致遠樂道,「今年可能沒時間了,明年開春后,再找店鋪開新店。」