雜碎和烤牛排

文/潘石屹在古希臘，出現了一名偉大的哲學家亞里士多德，從而有了邏輯，有了分類，有了形而上學的學問，也從此影響了西方人的思維。儘管後人發現了許多亞里士多德的錯誤，比如他認為重力加速度與物體的重量成正比，他不承認真空的存在等等。形而上學是物理學之上的學問，後來的人也認為形而上學太教條，把世界分得太肢離破碎，而用辯證法和系統論來修正它，但西方的知識和思維最終沒有跳出亞里士多德分類、邏輯的軌跡。在中國古代出現了老子，在西出函谷關時，他被邊防人員攔住寫下了《道德經》后才被放行了。孔子尊稱老子為老師，拜見老子時送了一對鴨子作為禮物。老子《道德經》的思想，影響了中國幾千年，道、儒，西域來的佛、禪，在中國都受到老子很深的影響，可以說老子的學說影響了整個中國的傳統文化。老子的思想是自然、平衡、融合、天人合一、萬物相通。老子寫的《道德經》很抽象，沒有多少人能真正讀懂他的意思。不像亞里士多德的文章，很具體。所以，亞里士多德的學說受到了後來的許多人的批判和挑戰。而老子的話，似乎是永遠正確，如：「道，可道，非常道。」、「天法道，道法自然」。亞里士多德的學問是可以學習的，是有規律可以遵循的。但老子的學問是要靠悟，沒有悟性，即使再刻苦也是沒有辦法學習的，悟的結果是境界的提高。演變到了今天，大多數的西方人，包括受西方教育的東方人，總認為中國的老子的這一套是瞎掰，是故弄玄虛，沒有什麼可以用的東西。張藝謀導演的電影《英雄》，很能體現中國天人合一、萬物相通的東方思想。電影開始，殘劍打敗了秦國的一隊武士。無名出現了，叫住了殘劍。無名讓盲人琴師再彈一曲。在彈琴的過程中，無名和殘劍在雨中用意念互相較量。張藝謀告訴觀眾，舞劍和彈琴的道理是相通的，「大聲希言」，這種思想，我想也只有在受老子影響的中國文化中才可能出現，在亞里士多德影響的西方文化中是不可能出現的。張藝謀進一步表達了這種思想，舞劍和趙國的書法是相通的。在電影《卧虎藏龍》中也有這種說法。劉伯溫的《推背圖》把這種聯繫發展到極致。受中國傳統文化影響的人，很容易接受這種觀念，但對大多數的西方人和受西方教育的人看來，這是天上地下，丈二和尚摸不著頭。東方人反邏輯是有歷史的根源的，從老子就開始了。這種區別在東西方之間隨處可以看到。在醫藥方面，西藥總是很簡單、很單一，有具體的化學名稱，有具體的計量，什麼地方有病，就治什麼地方。而中藥就複雜多了，一副中藥少則十幾味葯，多則幾十味，什麼地方有病，不能治什麼地方，否則，就是犯了「頭疼醫頭，腳疼醫腳」的錯誤。在飲食方面，東方人會用各種材料來煲粥煲湯，有八寶粥，還有佛跳牆，有餃子，有雜碎湯，各種炒菜中都可以配上肉。西餐用的材料就單一的多，烤牛肉、烤羊肉，肉是肉，菜是菜。在城市的規劃和建設上，西方有《雅典憲章》，城市被分成功能區去規劃和建設，生活在城市中的人，每天奔波在幾個功能區之間，造成了今天絕大多數的城市的交通擁擠和堵車。現代的城市是西方現代化的產物，中國的傳統文化，還沒有涉及到。世界的本來面目是什麼樣的？我想不應該是一分為二，非黑即白的。「不是反恐的國家，就是恐怖主義的國家」就是這種思維的明顯的例子。世界的本質一定是豐富多彩的，有白，有黑，也有灰的。應該是自然的，平衡的，融合的。但每當談到中國傳統文化對世界的理解，談到它的優勢時，人們總會輕易地反駁，認為中國傳統文化給中國帶來的是貧困、落後，而西方文化帶來的是文藝復興，是工業革命，帶給人們的是富裕和現代化。我們未來的出路是什麼？上個世紀90年代有個美國人寫了一篇文章叫「文明的衝突」，以後又發生了「911」、美軍攻打伊拉克，還發生了遍佈世界的恐怖活動和反恐戰爭，似乎不同文明之間還都停留在過去的冷戰時期那樣，不是你死就是我活。我想這不應該是世界的本質，也不是我們解決文化差異的思路，未來的出路應該是東西方文化的融合，而不是一味的對立。本世紀初，我們邀請日本建築師偎言吾在長城腳下的公社設計了一座竹房子，房子建成后，他寫了一篇文章，裏面談到，「過去中國的長城是分割了農業文明和牧業文明兩種文明的象徵，而今天的竹子牆卻是聯結東西方兩種文化的符號」。我覺得他說得特別好，所有參觀過這間竹屋的人都感到這裏很有東方文化的意境，因為竹子在中國是一種避世、超然物外的知識分子精神的象徵，比如竹林七賢；而房間里採用的大面積玻璃窗、地板採暖、衛生間設施又都是最先進的西方科技成果，如果只強調其中一種因素，就不會有竹房子這樣給人帶來豐富的感受。我們的世界也應該是豐富的，融合的。（摘自《雜碎》SOHO中國公司編著中國青年出版社2005年1月出版）