第十三章 背鍋謝恩（三）
仇士良正在跟魚弘志打雙陸來打發等待的時間，李德裕正在和老對手牛僧孺下棋，怨念很深的兩對人看起來其樂融融。
除了牛僧孺，房間里還多了一個人，秘書省校書郎段成式。這人雖然官不大，但是會吃。父親段文昌曾經當過宰相，據說家裡現在的廚子乃是天下第一名廚。
在魚恩爆鍋的時候，廚子們就看出這菜錯不了，有人便想提前邀功，匆匆稟報了一下。仇士良和魚弘志也是因為接到這個稟報才繼續留在這裡，不然誰會無聊到浪費一個時辰的時間？當然還有別的準備，段成式的秘書省也在南衙，索性就請來個美食專家來品鑒品鑒。若真是美味，推薦給皇帝，這其中的好處倆人都知道。
至於牛僧孺，自從武宗即位，這位老宰相的地位是一年不如一年，現如今只能頂著戶部尚書的名頭，管點小事兒。不過他和魚弘志關係不錯，恰巧從這經過，也就被魚弘志給留下，準備一起品嘗美味。
前面剛把菜做好的消息傳過來，這邊就有人擺上桌子，五人又是你推我讓一番，這才坐定。
上菜的方式有些特別，廚子們每端上一道菜，魚恩報上一個菜名。
「第一道菜，皇恩浩蕩。」
聽起來很霸氣的名字，可菜端上來，大家一看，分明只是胡瓜和雞子。
牛僧孺是個直人，直接問道：「老夫問你，這胡瓜和雞子，怎就成了皇恩浩蕩？」
走上前去，先是躬身行禮，然後回到：「敢問大人可曾見過熟透的胡瓜？」
古時候大家大院都有菜地，很少會出現現在四體不勤，五穀不分的城市動物，牛僧孺自然見過。略一思量，便知道魚恩取這個名字的原因，只見他笑著說道：「老夫貌似懂了。」
不只是他懂了，經過魚恩這一提醒，誰都懂了。成熟的胡瓜是黃色的，雞子也是黃色的，黃通皇，浩蕩的黃色便是皇恩浩蕩，雖說有些牽強，但也說得過去。
雖然菜香已經讓人垂涎欲滴，但卻沒人去動。先是上來一個小太監，拿出銀針在菜上試探著扎了幾下，等一會兒發現銀針完好如初，這才示意可以吃了。
李德裕做了個請的手勢，同時說道：「公爺先請。」
在場眾人中，按地位是李德裕最高，按規矩應該他先吃第一口。可是仇士良權勢最大，讓他吃第一口也合理。
至於小太監試毒的動作眾人早已見怪不怪。招人恨這麼多年，若不是處處小心，這些宦官哪裡還能活到現在？
仇士良剛吃一口，立即驚叫道：「好！好吃！」
接著給眾人做了個請的手勢，其他人也不客氣，沒人都夾起一塊放入口中。
「確實不錯，咱家也算是見多識廣，還真是頭一次吃這麼做的雞子。就是已不知道這一塊，一塊的是怎麼做出來的，莫非是做成羹再壓碎？看著也不像啊！」
「這個問題魚公爺得稍等，等菜上全，魚恩給幾位大人解惑。」
「胡瓜的清香……」這麼說的是李德裕。常年大魚大肉，偶爾吃一次黃瓜確實會有這種感覺。
「只可惜有些膻味，要是少了這股子膻味兒，味道肯定更好。」
段成式不愧是專門請來的行家，一出口就說到關鍵問題上。其實這個問題魚恩也知道，只是唐朝還沒有植物油，只能用羊油，牛油，豬油代替。
幾人剛品鑒完，魚恩就示意廚子端第二道菜上來。
「第二道菜，苟且偷生。」
聽見菜的名字，眾人都是微微一愣。和皇恩浩蕩的大氣，阿諛相比，苟且偷生實在是……
一時間眾人都有一種感覺，魚恩這是在影射自己。
因為這一個名字，眾人少了一種吃的慾望，多了一種想打人的衝動。
等菜端上來，牛僧孺好奇的問：「這菜名從何而來？老夫愚鈍，實在想不出。」
有些時候需要故事，有眾人皆知的故事，就直接照搬，沒有就編一個。魚恩現在就屬於後者，實在沒故事他只能編，或者說從後世的故事中借鑒一個。
還是先躬身行禮，然後回道：「回大人，這道菜中有個故事。魚恩記得小時候家裡並非經常吃肉，經常因為想吃肉，想到口水橫流。一次魚恩問父親，啥時候能吃頓肉，父親便問我，家裡只有一頭驢和一隻狗，你想吃哪個？魚恩回答想吃驢肉。所以父親便把驢殺了，放狗一條活路。」
因為甘露寺的原因，鄭注算是朝堂上一個禁忌的名字。魚恩雖然沒有直接說名字，但他說父親，誰都會聯想到鄭注。感受到給自己威脅那個人，仇士良和魚弘志瞬間喜意全無。
只聽仇士良寒聲說：「苟且偷生的是你，而非我們。這道菜你留著自己吃吧！」
魚恩當然不會聽他的話，就算是真自己吃，他也得等正事辦完之後，叫上家老武家兄弟，四個人就著米酒慢慢吃。給廚子們遞了個眼色，這些人馬上會意又端上來一道菜。
「第三道菜，不殺之恩。」
聽完菜名，倆人臉色隨和不少，這才有心思放在菜上。
夾起一塊豆腐泡，仇士良好奇的問道：「這是何物？」
「回公爺，這是豆腐。」
回話之前，魚恩一躬到地，因為上一道菜名惹得這倆人不高興，魚恩現在只能表現的更謙卑一點。
經仇士良提醒，眾人這才發現，蒜苗之中夾雜的東西以前確實沒見過。頓時好奇的問：「這是豆腐？」
「確實是豆腐。油脂加熱成水狀，然後把豆腐放入其中，便是這樣。」
回答的理所應當，只是這些人還不相信，向後面廚子送去個詢問目光，見廚子點頭，眾人這才作罷。
其實廚子們原來也不知道豆腐能做成這樣，剛才親眼見魚恩把豆腐做成豆腐泡，他們驚訝了好久。
牛僧孺難得沒提問題，而是直接給出了答案：「蒜苗，豆腐。老夫或許知道這道菜為何叫不殺之恩了。裡面沒肉，沒殺牲畜對么？」
對著他一躬身，用欽佩的語氣恭敬的回道：「大人才思敏捷，正是如此！」