記仇容易記好難 海帶芋頭魚丸湯

2004-7-26傍晚的時候，只有兩個人呆在家裏——朋友們各自有事，沒有聚在一起。他手執電視遙控器，換啊換啊換頻道，只要他在家，我就不指望能拿到遙控器。換台的速度太快了，我的眼睛都快被晃花了，說他也不聽，理由是：「這麼多台，不換不是浪費了？」算了，我不趟看電視這個混水了，起身剛去打開電腦，他就開始哼唧，要出去走走。大熱的天兒，我可不想出去走。裝作聽不見他說什麼，結果，忽聽「通」的一聲響，回頭看，是這個人把我的健身用的那個大球，一腳從客廳踢到餐桌的角落旁邊，然後，得意洋洋，插著腰看着我。接着不理睬，又聽見「通通通」的響聲，再看，是他把大球搬到我身後，坐在上面，雙手用力拍打，看我回頭，更是得意地使勁兒拍。只好認輸，說：「好吧好吧別拍啦，你說去哪就去哪吧。」逛回來，已經是晚上8點。在外面的時候，他說不餓，不要吃晚飯。剛一到家，就說「怎麼又覺得餓了？」我一邊說「這麼晚了，給你簡單煮碗面吧」，一邊心裏想，他真是快被我給慣成小孩子了……沒有想到的是，他還不滿意了，說我天天給他吃面，分明是有害人的意思……虧我還剛剛陪他出去溜達，真是記仇容易記好難哪……罵他把好吃的吃到狗肚了，他倒是也不還嘴，扭搭扭搭就去看電視了……順便說一句，他如願了——沒有吃麵條，吃的是鹵豬蹄（原來鹵好的），炒芹菜和芋頭香腸毛豆飯。說起芋頭，今天要介紹一個簡單又好喝的湯——海帶芋頭魚丸湯。做法：芋頭去皮切大塊，我這次用的是那種紫色的香芋，一般的芋頭我想也是可以的。乾的海帶提前用涼水泡開，洗乾淨，切成粗絲，或者用現成的海帶結或者海帶絲，更加省事一些。魚丸10幾個，對半切開。鍋里加水，倒入芋頭，大火煮開，中火煮至將熟的時候，加海帶魚丸，加鹽糖白鬍椒粉調味，再煮10幾分鐘。撒蔥花香菜就好啦。清淡無油，我們兩個都覺得很好喝。註：海帶也可以更早放進去，煮得有點糯糯的也很不錯。尤其是我家的那個他，不大愛吃海帶，這樣煮得爛糊一些，他就吃得不亦樂乎，沒有什麼怨言了。  [返]