第四十一章 八寶野鴨
尤一手為晚宴準備的菜單是：海燴八珍、九轉大腸、松茸燉獅子頭、八寶野鴨外，外加幾道冷盤和時蔬，下午馮衛禮的秘書來過一趟，說是晚上的菜葷素各一半，因為其中一個領導是素食主義，尤一手為此還特意從菜園裡取了三樣頂級食材，這是系統之前獎勵給他可以帶到外界的，自從尤一手掌灶掛牌以來，他能做的拿手菜只有上述四道，其中三道是跟混球換的還有一道是系統獎勵，至於他給工人們做的那些菜只能算是家常菜也是任務，不能算是自己的招牌菜，真正的廚師會做的菜有千萬種，可能稱得上「招牌」菜的少之又少，什麼是招牌菜，只有當廚師賦予一道菜以靈魂，那麼它才可配得上招牌二字。
尤一手從菜園裡取了「西山秋葵、翠玉蒓菜、天方竹」三種稀有蔬菜，管家尼妹說取出來的蔬菜要及時補種，要秉承「取之不盡用之不竭」的自然法則，下次這些蔬菜才可以隨意取用，這也是三園十山一海的紅線，但更讓尤一手欣喜的是這三樣食材不再受限制，他可以隨意取用。
晚上八點，兩輛賓士商務車緩緩駛進工地，這回站在門口接待的換成了程遠，至於王之山已經徹底成為了端茶倒水的小廝，車子停穩后，程遠小跑著上前打開車門，幾個身著白色襯衫一臉官相的中年男子魚貫而出，他們就是馮衛禮宴請的省規劃局的幾個領導，作為城市建設和規劃的主管部門，規劃局對於地產企業的重要性不言而喻。
當他們看到周圍的環境后不由露出了疑惑的神色，這些人平日里出入的要麼是星級酒店要麼就是雅軒之地，何曾來過工地吃飯。
「這老馮搞啥子名堂哦？」
「不會是讓我們來給他看工地吧，哈哈」
「不曉得他葫蘆里賣滴啥子葯」
……
這時從前車上下來的馮衛禮來到眾人面前笑著說道：「幾位別看這環境簡陋，但酒香不怕巷子深，絕對不會讓你們失望而歸的」。
食堂廚房裡，尤一手已經準備的差不多了，除了幾道主菜外，他還做了幾道精美小冷盤，當然所用的食材都是他去菜市場買的。
就在前幾天，程遠特意讓人在餐廳里隔出了個包間，可以容納十來個人，雖然外表平淡無奇但裡面卻內有乾坤，桌椅板凳清一色的黃花梨木，就連碟碗和擺件都是上上品，古樸中透著奢華，這裡平時都會上鎖，只有來尊貴的客人才會開放，對此，尤一手也只能感嘆有錢人的世界他不懂，而這一幕也讓規劃局的領導們嘆為觀止，待眾人落座后，王之山前來通知走菜。
今晚的冷盤有「竹香手撕雞、藍莓山藥、百合蝦球、豬脯肉泡菜卷、龍井牛肉」。
當菜上桌后，精緻的擺盤和淡淡的清香還是讓在座的食客大呼妙哉，每次烹制普通的菜肴尤一手都會加入一點迷羅草等香料進行提味，香料不僅會讓菜肴變得更加美味，還可以提煉食材本身的香氣，品嘗過冷盤后，在座的眾人都發出了驚呼聲。
「竹子的清香完全融入到雞肉里，而雞肉本身的味道卻沒有被掩蓋，真的是太好吃了」
「這道百合蝦球除了百合的花香，我好像還吃到了海的味道，那種感覺真的太美妙了。」
「好吃，真的太好吃了」
「我喜歡這道藍莓山藥」
……
看著幾位領導大快朵頤，馮衛禮和程遠相視而笑，這和他們當初的反應是一樣的。
冷盤上完，開始上熱菜，第一道菜就是九轉大腸，此道菜用了一十九種香料煨之，反覆烹制九次而成。
「我的天，世界上還會有這麼好吃的大腸」
「這道菜雖不是川菜，但卻透著香麻之氣，簡直太好吃了。
「咬上一口，汁水四濺，口齒留香，真乃佳品」
「這道菜好像是山咚的名菜，沒想到可以在成嘟吃到如此正宗的魯菜」
「難道這位師傅是某個魯菜大師？
……
接下來，尤一手又上了海燴八珍和松茸燉獅子頭，每一道菜都讓在場的人驚呼不已，他們從來沒吃過這麼好吃的菜，這也讓他們更加篤定做菜之人一定是某個菜系的名廚。
在這期間，後者還特地上了三道時蔬，分別是「西山秋葵、翠玉蒓菜、天方竹」，這三道菜雖然是素食，但卻透著濃濃的奇香，當其中那位素食主義的領導嘗過這三道菜后，他激動的大呼「此生能吃到如此美味，死也足矣」。
當最後一道「八寶野鴨」上桌后，所有人都激動的站了起來，一隻完整的鴨子盛放在木製盤子里，從外邊看沒有什麼特別的，似乎就是一隻烤鴨，但當王之山用刀輕輕劃開鴨子的腹部時，頓時濃郁的香氣瞬間瀰漫整間屋子，七彩濃汁從鴨腹裡面緩緩流出，十分的晶瑩誘人。
「這是御膳八寶野鴨？」
「什麼？」
「不會是仿御膳吧？」
「不可能，我在京城的同學請我吃過一次，但也沒有如此的香氣」
……
此時一旁的馮衛禮和程遠已經驚的說不出話來了，一個工地食堂的師傅不僅會做國宴還會做御膳，這簡直太不可思議了。
當所有菜走完，尤一手被請到包間的時候，在座的眾人都連呼不可能，打死他們也不相信能做出如此頂級美味菜肴的人竟然是一個半大孩子。
震驚過後，馮衛禮為大家介紹道：「各位，這位就是今晚為我們烹制美味佳肴的師傅，尤一手先生。」
回過神的眾人紛紛鼓掌喝彩，這是食客對廚師最大的敬意，後者禮貌的微笑點頭。
晚宴結束后，意猶未盡的幾個人紛紛圍住馮衛禮，讓他儘快再安排一場宴席，還問工地食堂是否對外開放，他們要把這裡當成規劃局以後接待定點單位，馮衛禮只好把視線轉向程遠，畢竟這裡是他的地盤，但後者也是抱以無奈的笑容，他曾和尤一手溝通過，偶爾的宴請可以，但如果把這裡當成應酬點他是不會同意的。