第十七章 文思個凍豆腐?!!

第十七章 文思個凍豆腐?!!

花果山王國的『福地城歲末廚藝大比』,已經舉辦了四十餘年,在東勝神洲也是小有名氣,老一輩的廚師未必會參加,但對廚師新秀來說,這可是一個一舉成名的好機會。

廚藝大比時間每年都是固定的,有三天報名的期限,東城接待外來廚師,城南城北各有一個國內廚師的報名處。攤子支了三天,一個報名的都沒,大家心知肚明,這裡不過是沿襲傳統,做做樣子,按猴王的意思就該撤了,幾位老臣竭力反對,這才差了這幾個倒霉蛋過來應付應付。

城南報名處就在城牆下,兩名苦守了三天的官吏裹緊了衣服,就這還算明媚的太陽,打著盹。

四個人影擋住了明媚的陽光,官吏甲打了個哆嗦,眯著眼抱怨道,「我這不辦入城證件,趕緊走,別妨礙我曬太陽,這鬼天氣,鬼冷,鬼冷的。」

丁一秋小步上前,探身拉住了官吏甲的手,悄悄塞了個小布囊過去,「官爺,別來無恙啊,我大侄子海外學廚歸來,想要去參加廚藝大比,還望您行個方便啊。」

官吏甲一隻手縮在袖子里掂了掂,睡意全消,起身哈哈一笑,「哦,是你啊,好久不見,近來可好?」

「好著呢,勞您記掛了。」丁一秋客氣了一句,把李飛拉倒身旁,「李飛,還不跟官爺問個好。」

李飛搭手做了個揖,微微彎腰,「官爺好,我想參加廚藝大比,不知道可有什麼手續?」

文官甲踢了踢文官乙,文官乙朦朧著雙眼,迷迷糊糊地說:「到點收攤啦?終於結束了,這三天給我凍得。」

「收個屁,趕緊登記,我大侄子李飛,海外學廚歸來,要參加比賽。」文官甲罵罵咧咧又踢了他一腳,這才轉過臉,「老兄,這考核項目猴王親自定的,我這幫不了忙,通不過還望見諒啊。」

「無妨,我相信我侄子的手藝。」丁一秋笑著拍了拍李飛的肩膀,不知是不是錯覺,總覺得他的手在微微顫抖。

李飛覺得是不是丁一秋小題大作了,這僅僅是個參賽報名,又塞錢,又緊張的,可至於。

當他看到文官乙從攤子后推出考核項目的時候,總算理解了丁一秋的擔憂。

一輛半人高的板車裡裝著幾塊灰白色的四方石頭,板車另一端是一個砧板,上面擺了一把沒開刃的剁骨菜刀。

文官乙取出考核表,念道,「考題如下,文思豆腐,須細如頭髮,且損耗控制在10%以內,限時五分鐘。」

李飛咽了口口水,指著那那幾塊最小也有一尺長寬的『石頭』,「你們管這叫豆腐?」

文官甲抱歉地笑了笑,「第一天確實是豆腐,但現在天氣寒冷,這都第三天了,可不就成了凍豆腐了么。」

丁一秋拍了拍李飛的肩膀,「賢侄,我相信你。」

『信你妹啊,你找個能用凍得跟石頭一樣的豆腐切出紋絲豆腐的廚子來。』李飛心裡吐槽,臉上依舊掛著自信的笑容,點了點頭,「放心吧。」

文官甲收了錢,自然要關照一下,將那塊最小的一尺長寬的凍豆腐放到案板上,「加油,你是三天以來第一個見到考核項目沒掉頭走的廚師,我看好你呦。」

李飛冷靜下來,看著凍豆腐想著對策,忽然眼睛一亮有了,從納戒中取出自己特意買來的新菜刀,就要開始。

文官乙攔住了他,對著那把剁骨刀努了努嘴,「按考核要求,廚師必須使用我們提供的菜刀。」

「算你們狠!」李飛嘀咕一句,取過那把剁骨刀一看刃口,「這玩意刀刃和刀背一樣厚,你們確定這是菜刀?」

文官甲不好意思地笑了笑,「都是上面規定的,我們也沒辦法。」

丁一秋嘆了口氣,左右兄弟也跟著嘆了口氣,「希望越大,失望越大,看來是我太想當然了。」

李飛發覺了三人的頹廢,也不抱怨了,菜刀在手上轉了轉,「這點事還難不到小爺!」

他凝神運氣,兩把無形氣刃凝於身前。

大師父教過,「氣之一用,千變萬化,你見為師是以菜刀切菜,其實不然,菜刀不過是做個樣子,真正能做到空中切菜的就是這無形之氣刃。今日傳你,但切記,此法只可用於廚藝,不可用於對敵,這殺了人的氣再入氣海,你離魔道也就不遠了。」

但見他以刀將那大塊凍豆腐挑到半空,剁骨刀劃出一片刀網,等凍豆腐落回案板時依舊還是那塊凍豆腐。

李飛拔刀扔回案板,拍了拍手,「好了!」

一行數人目瞪口呆地看著他,丁一秋下意識咽了口口水,「你看清了嗎?」

文官甲同樣顫了顫喉結,「傳說中的無影刀?可我怎麼好像看到他的刀並沒有碰到豆腐啊?」

文官乙鄙夷笑道,「小兄弟,切不了就切不了,弄什麼玄虛啊?你以為你是廚神啊?」

「檢驗一下不就知道了么?」李飛微微喘了幾口粗氣,感覺腦中有些暈眩,暗道不好,『裝過頭了,五秒斬了上百刀,神念損耗過大了,幸虧是凍豆腐,中間已經分層了,不然還真不一定搞得定了。』

文官甲半信半疑地拿出一個大碗,加滿溫水,將那整塊的凍豆腐往裡一放,奇迹發生了。

只見那硬邦邦的凍豆腐從外層開始絲絲縷縷地化開了,沒到半刻種,碗中盛開了一朵白毛細絨的菊花,輕輕一碰,四下蕩漾,甚是好看。

老王激動地嚎了一嗓子,摟住馬六兒,「成功了,他居然真的成功了。」

文官甲乙同樣看愣了,「小師傅真是神了,就這一手,比洞天府里的御廚都要強上幾分了。」

丁一秋摸了摸頭上的冷汗,「不知這可算通過了?」

「通過了,當然通過了!」文官甲連連點頭,從身後盒子里取出一個牌子,鄭重地遞了過來,「參賽編號,南甲零零一,希望你們能替咱們花果山王國長一回臉,殺殺那些外來廚師的威風。」

李飛接過牌子,點了點頭,「放心吧,我會讓世人知道,咱們花果山也是有叫得出名號的廚子的。」

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