7.第七章

7.第七章

辰瑞小他五歲,正在讀大學。他的家境並不算好,父親在他六歲那年突然離家,不知所蹤,杳無音信,母親再也沒提過他父親的事情,就連父親的名字都成為忌諱,事到如今,他也忘了父親的長相和名字。母親一手將他們兄弟倆拉扯大,然而不幸的是,就在他準備中考那年,母親因為突發腦溢血去世,家庭的重擔落在了他這個大哥的肩頭。他年僅十四歲,就不得不承擔喪親的苦痛,接下照顧弟弟的重責。

初中畢業后,他放棄了重點高中向他拋來的橄欖枝,放棄了老師對他的捐助,一個人背起包袱打零工。那時候他還小,很多老闆不敢用他,他還是苦求哀求著,才假裝成一位老闆的小孩,在那老闆手下做事。為了生計,他也不得不學會很多生活技能。

其實他並不是特別喜歡廚師這個行業,但因為這個行業不用拋頭露面,收入也相對較高,給他省去很多麻煩,所以他逼著自己成為了廚師。

可是,哪怕走到了今天月入六千的地步,他依然一貧如洗。

是的,他缺錢。沒有人相信,一個曾經口碑不錯的廚師居然會拜倒在金錢之下,居住在破爛又危險的地方,穿著幾年前買的地攤貨。

他的銀.行.卡里從來沒有超過三位數的存款——從學費、生活費,再到現在的獎金,總有各種各樣的理由,讓他的收入源源不斷地從手裡流出去,進入他弟弟的賬戶。

但那是他唯一的親人了,他能有什麼辦法?當初吃苦,不就是為了讓心愛的弟弟過得更好么?

他點開了取款界面,閉了閉眼,鼓足勇氣輸入了數字「1000」,再將取出的一千元整熟絡地存入了弟弟的銀行賬戶。

卡里僅剩378元了,這是他這個月唯一的伙食費,他看著這令人絕望的紅色數字,發了很久的呆。

此時,邱瀚宇已經進入自助餐廳,凳子還沒坐熱,他就迫不及待地到了熟食區。他心心念念的鵝肝醬燜秋茄,似乎剛端上來,散發著熱騰騰的香氣,裹滿醬汁的茄子顆顆飽滿誘.人。

他忍不住夾了一大碟,也很好心地幫辰良夾了一點,他還問服務員這廚都做了什麼菜,凡是這廚師今天做的菜,他都夾了點。

心滿意足地回到座位上,看著琳琅滿目的食物,香氣陣陣侵入鼻端,簡直就像引他犯.罪一樣,讓他舌頭都忍不住地分泌出了唾液。

太香了,還有這茄子,為什麼色澤那麼漂亮,醬料和香油裹得那麼均勻,看起來就特別美味。

他瞪得眼都綠了,吞了口唾沫,手鬼使神差地伸向了筷子,頓了幾秒,又立刻收了回來。

自己提前進食,是不禮貌的行為,不能這麼失禮。

可是,這玩意真的太香了。就一口,就嘗一口解解饞,他只是很久沒吃過有味道的東西,急需味覺刺激而已,並不是提前吃,不禮貌。

對,就嘗一口而已。

他鼓起了勇氣,像做賊一樣,快速拿起筷子夾了一顆茄子塞進嘴裡,然而,意想中的美味沒有到來。

一如平日的淡而無味,沒有鹹味,也沒有甜味,就跟吃了一塊無糖的口香糖一樣,除了嚼在嘴裡的實感,完全沒有吃了東西的感覺。茄子可能是做的時間不夠久,還沒發軟,不像之前那般入口即化,偏硬了些,香味也稍顯不足。

他大失所望地放下筷子,招招手叫來服務員,問了一句:「今天這茄子是哪位師父做的?」

服務員笑容燦爛地回道:「是宋師父做的。請問是不是這道菜不合您口味?」

看來不是那個廚師做的。

邱瀚宇沒回答,轉口道:「這道菜有幾位師父做?」

服務員解釋道:「這道菜只有宋師父和辰師父這兩位師父做得好,本來辰師父是負責西餐的,但辰師父做得好,就讓他繼續做了。今天辰師父休息,這道菜是宋師父做的。」

「沒事了,你去忙吧。」服務員離開后,邱瀚宇立刻給劉紹打了電話,「去查查那個姓陳的廚師哪天上班,哪天休息。」

劉紹差點要哭出來,大周末的沒人上班,他去哪查一個陌生人的上班時間,還讓不讓他過一個舒服的周末,陪老媽散心了?

劉紹心不甘情不願地應了,不到十分鐘,就回了電話:「邱總,查好了,他六天一休,正好今天休息。」

「哦,」邱瀚宇突然就笑了,這笑聲在劉紹聽來,頗有幾分毛骨悚然的味道,「安排他固定時間工作,周二到周日上班,周一休息,工作日必須給自助餐廳供菜。」

劉紹石化了幾秒,邱總,不是說不照顧那個廚師么,現在卻讓那人在顧客高峰期的黃金時間工作是怎麼回事?您的臉呢?他腹誹了半天,好半天才憋出一個字:「……好。」

滿意的通話結束,辰良正好回來,邱瀚宇趕緊讓服務員把那沒味道的菜收走,並去取了這裡最有特色的海鮮和菜,一碟碟擺放整齊。

「回來了,」邱瀚宇笑著向辰良介紹,「這都是這家餐廳的特色菜,味道不錯,能吃海鮮吧?」

「可以。」辰良心情不太好,想到那恐怖的三位數存款,心頭就像壓了一塊大石一樣,沉得喘不過氣來。

「快嘗嘗……」邱瀚宇一頓,「怎麼,你臉色很差,是不是有什麼事?」

辰良身體一僵,很勉強地擠出兩個字:「沒事。」

邱瀚宇無奈地把一碟椒鹽瀨尿蝦推到辰良面前:「行了行了,我不問,你快吃吧,吃東西能讓心情變好。」

「謝謝。」

幾隻大個頭的瀨尿蝦被椒鹽覆蓋,鮮香溢滿鼻尖,確實讓辰良心情放鬆了不少。

他為了避免被人認出,摘下了黑框眼鏡,細心地放到一旁,接著雙手拿起一隻蝦,先讓蝦的軀幹呈波浪形活動,再用力按破它堅硬的外殼,然後在頭部下方的外殼挑了一個好下手的位置,將外殼從頭到尾輕輕一撕,整個外殼就被完整地剝了下來,鮮香的蝦肉呈現眼前。

邱瀚宇目瞪口呆,送到嘴邊的蝦頓時咬不下去了。以前他總覺得用手剝蝦是很不文雅的行為,既狼狽又麻煩,但現在看了辰良的吃法,他突然覺得自己用筷子夾著啃,才是最不文雅的,簡直是暴殄天物,對不起這美味的食物。

辰良慢條斯理地吃完了一隻蝦,習慣性地舔了舔舌,抬起頭來,只見一雙發紅的眼盯著骨碟里的蝦殼,可怕得像要把蝦殼抽筋剝骨似的。

「咳,」邱瀚宇及時收回視線,目光卻控制不住地移向蝦殼,「你剝蝦的手法真有意思。」

「亂琢磨的。」辰良大概猜到了邱瀚宇的意思,拿起一隻還冒著熱氣的蝦道,「我教你。」

邱瀚宇手指一緊,差點就受到辰良蠱惑伸手抓蝦了,幸好他剎車及時:「我沒說要學,就問問而已。」

明明眼睛都快瞪圓了,還死鴨子嘴硬。辰良看向邱瀚宇握成拳的手,福至心靈地剝了一隻蝦,遞到了邱瀚宇的餐碟內:「給。」

邱瀚宇一愣,蝦除了尾殼外,都被剝得乾乾淨淨,鮮美肉質裸.露出來,椒鹽不均地點綴其上,為蝦肉平添幾分色彩。

邱瀚宇彆扭地嘟囔:「我可沒說我要吃,就算要吃,我自己也能剝。」

辰良又拿起一隻蝦,繼續幫邱瀚宇剝,漫不經心地回答:「臟我的手就好。」

邱瀚宇心頭霎時一緊,內心湧上絲絲莫名的情緒,從來沒有人會幫他剝蝦,會在意他的手乾淨與否,哪怕親如父母,也只會嚴厲地教導他如何文雅地食用蝦。

他用筷子夾起了蝦,慢慢放進嘴裡咀嚼,內心柔軟得無法言語。

明明早已不知咸甜是何滋味,卻在一瞬之間,他嘗出了蝦的味道。

真是甜到了心裡。

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這鍋我不跳[美食]

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