57.Chapter57
防盜章來也！！
大家好我是防盜章，我是防盜小萌手喬其紗。本文發於晉.江.文.學.城.巴拉巴拉巴拉的。
希望在外站看見此防盜章的大兄弟們來晉江找我（……）
在晉江看見此防盜章的小仙女們我跳起來給你們一個么么噠(づ￣3￣)づ然後舉高高！！翻轉360度再抱抱你們！！
菜譜好吃的！
最近網上流傳出荔枝沾醬油的黑暗新吃法,雖然看起來接受無能的感覺，但是很多網友還是親身嘗試了一番，其實這些毀三觀的吃法並沒有想象中那麼慘烈，而這樣的吃法傳說是從閩南潮汕一帶流傳開來的，看看哪些水果也可以沾醬油吃。
日前,有網友在微博上發了一張"荔枝蘸醬油"的照片,並稱這是潮汕、閩南一帶特殊的吃荔枝方法。不少網友親身實踐,紛紛表示酸甜鹹的口感很開胃,味道非常好。但更多網友則表示難以接受,調侃簡直是"黑暗料理",既然荔枝可以蘸醬油,那四川人就能拿辣椒炒荔枝、北方人就直接拿來紅燒了。
一名重慶網友則問道："荔枝在重慶，能拿來燙火鍋嗎？那會是什麼味道？"隨後,荔枝的各種"黑暗吃法"在網路走紅，荔枝甚至入菜做成"荔枝蒸肉",而孜然荔枝、芥末荔枝、糖醋荔枝等都讓網友們大跌眼鏡。還有網友指出，除了可以用荔枝蘸醬油吃,楊梅、芒果、西瓜、菠蘿、楊桃等水果也可以這樣吃。
如果荔枝放到醬油裡面一滾,還會讓當年的楊家玉環千里迢迢為它一笑么？
菠蘿配醬油，神啊救救水果吧！
牛油果蘸醬油鎖定
中文名牛油果蘸醬油主要食材牛油果，日式醬油分類深夜食堂
目錄
1用料
2做法
用料
材料
用量
牛油果半個
日式醬油少許
芝麻少許
做法
1.將牛油果切成兩半，去核
2.用刀尖在半個牛油果上切出條紋，切到皮為止
3.將手指□□皮里一擠就可以把果肉都取出來了。在碟子上放好
4.最後倒上醬油撒上芝麻做裝飾就好啦
水饅頭編輯
"水饅頭」是一種日式清涼糕點。日本和果子的一種。是以葛粉為主的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香潤，口感幼滑，是夏季涼點中佳品。
中文名水饅頭外文名みずまんじゅう主要原料葛粉，黑糖漿是否含防腐劑否主要營養成分葛粉，豆沙主要食用功效清涼解熱適宜人群老少皆宜副作用不易消化儲藏方法常溫解釋日式清涼糕點
目錄
1做法一
材料
作法
2做法二
材料
做法
3做法三
用料
做法
做法一編輯
材料
水饅頭
水饅頭(5張)
調味料：
葛粉3大匙
水2杯
片栗粉（即馬鈴薯澱粉）3大匙
麵粉1大匙
黑糖漿4大匙
砂糖2大匙
作法
1．將4大匙黑糖和2大匙砂糖拌勻，入鍋炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌勻，即成黑糖漿備用。
2．鍋中先放入葛粉，加水拌勻后再倒入片栗粉和麵粉，攪拌至溶解后以小火加熱，邊煮邊攪拌至糊狀且呈透明后，倒入模型中，再以湯匙沾水將表面抹平。
3．冷卻后脫模扣出，最後淋上黑糖漿即可。
做法二編輯
材料
水饅頭
水饅頭(5張)
A.瓊脂4公克，水150㏄
B.細砂糖50公克，水麥芽20公克
C.蕨粉25公克，水100㏄D.桑椹果醬適量，橘子果醬適量，白豆沙160公克
做法
鍋中放入材料A，加熱拌煮至沸騰後轉中小火，繼續拌煮至洋菜粉完成溶化后，再加入材料B繼續攪拌煮勻後備用。
將材料C先拌勻后，再慢慢加入作法1混合
拌煮，至呈光澤透明狀后熄火備用。
用湯匙取作法2舀入軟質塑膠模型中，填入約至1/2的份量后，再加入桑椹果醬或橘子果醬。
先將白豆沙分成每個約20公克重后，再放入作法3中，並加入作法2填滿模型，並放涼備用。
食用前再將水饅頭扣出即可。
做法三編輯
用料
用料
數量
葛根澱粉（或者其他澱粉代替）60g
水
500cc
砂糖
20g
豆沙餡200g
做法
把水、葛粉、砂糖一起倒入鍋里
開小火不停攪拌，直至變成的透明粘稠膏狀，關火
在沾了水的容器里，先把2倒入一點進去，紅豆沙分成10等分揉成球，每碗放20g進去
在3的上面再倒入2，把碗倒滿，然後稍微搖晃一下填補沒有填到的漏洞，放置任其冷卻（可以在盤裡倒冷水，加速冷卻）
冷卻了之後在碗里淋上一點水就能輕鬆脫模，倒扣在小盤子里，完成~
PS：還有一種方法，就是把皮先鋪在沾水的保鮮膜里，然後放豆沙餡再包起來等放涼。保鮮膜法包出來的水饅頭更圓一些。用馬鈴薯澱粉或者玉米澱粉做出來的水饅頭透明度更高一些。[1]
綠舌頭編輯
「綠舌頭」是1998年推出的一款深受人們喜愛的組合型冰棍。綠舌頭是一款以果凍為主體的冰棍，冷凍時口感是硬的，但溫度升高后整根冰棍就會變成果凍。可以說是在雪糕的口感、創意方面有了很大的創新，口感新奇、獨特。
中文名綠舌頭外文名Greentongue類型組合型冰棍分類棒冰、冰棍、冰激凌類價格1元或2元（視地區不同而定）顏色綠色推出時間1998年公司和路雪所屬集團聯合利華
目錄
1簡介
2詳細介紹
吃法
配料
簡介編輯
別名：綠舌頭（蘋果口味果凍冰棍）
熱量：127大卡（100克）
分類：棒冰、冰激凌類
價格：2元/個（視地區不同而定）
綠舌頭
綠舌頭(4張)
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(千焦)309
碳水化合物(克)18.2
脂肪(克)0.00
蛋白質(克)0.00
膳食纖維(克)0.00
鈉（毫克）43
詳細介紹編輯
吃法
舔食等。
（最好趁涼食用）
晶瑩剔透
晶瑩剔透
配料
飲用水、白砂糖、葡萄糖粉、食品添加劑（檸檬酸、增稠劑、食用香精、檸檬酸鈉、焦糖色、檸檬黃、亮藍）、椰果粒（高纖椰果、白砂糖、飲用水、增稠劑、檸檬酸、檸檬酸鈉）、濃縮蘋果汁。[1]
綠舌頭
綠舌頭(3張)
在同類食物中單位熱量適中。每100克和路雪綠舌頭的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%，說明可以吃，但要適量。[1]
詞條圖冊
蛇皮辣黃瓜的做法
菜系及功效：京菜減肥菜譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜工藝：腌
蛇皮辣黃瓜的製作材料：
主料：黃瓜1000克
調料：鹽30克，香油30克，味精3克，辣椒(紅、尖、干)30克，姜20克，白醋100克，白砂糖60克
蛇皮辣黃瓜的特色：
此菜製作精細，造型美觀，酸、辣、甜味適中，脆嫩爽口。
蛇皮辣黃瓜的做法：
1.將黃瓜洗凈，切成蓑衣刀；
2.將辣椒絲放入碗中，倒入開水，泡軟待用；
3.炒勺上火，下入香油，投入泡好的辣椒絲、薑絲、蔥絲，稍煸，倒入清水和糖，燒開后取下，冷卻后倒入白醋，攪拌均勻；
4.將切好的黃瓜放入盆中，倒入煮好的汁，放入冰箱，淹泡1～2小時即可取出；
5.碼盤時將紅辣椒絲中間切一刀至4/5處，插入黃瓜尾部中間，即是蛇頭；
6.將腌好的黃瓜，由外向里盤著碼放在盤內，中間的蛇頭立起，非常形象。
蛇皮辣黃瓜的製作要訣：
一定要在汁冷卻后，再倒入白醋，否則會受熱極易蒸發，成菜達不到醋香的味道。
心太軟（食品名稱）編輯
心太軟俗稱糯米紅棗，用無核的紅棗泡過之後，裡面放入糯米米粉蒸熟，再淋上冰糖水即成。
中文名心太軟主要食材紅棗，糯米，冰糖口味偏甜別稱糯米紅棗特點香甜、軟糯外形紅棗中間包著糯米
目錄
1做法一
美食原料
美食做法
2做法二
3做法三
4做法四
做法一編輯
美食原料
糯米粉小半杯、無核紅棗、冰糖。
美食做法
1、糯米粉小
半杯用溫熱水和成麵糰，無核紅棗洗凈，用剪子剪開一下，然後，把糯米麵糰搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒，然後塞進紅棗里。
2、全部塞好以後，準備一些冰糖，根據自己喜好的甜度來調整數量。
3、把冰糖和涼水倒入鍋里，燒到水熱的時候，把棗子倒進去。
4、轉小火，慢慢燉上半個小時左右，把棗子上的褶皺都燉開了也就差不多了。
做法二編輯
原料：紅棗30枚﹑糯米粉100g、白糖﹑蜂蜜﹑水澱粉各適量。
做法：
1、紅棗洗凈放入冷水中浸泡最少1小時以上。泡好后從中間切開，不要切斷，把棗核從棗內取出來，去掉棗核的大棗放一邊備用；
2、把白糖溶解在開水裡，用勺子攪拌均勻。把水一點點往糯米粉里加，邊加邊用筷子攪拌，直到凝結成一個個小疙瘩，糯米粉和水按2:1的比例混合成團；
3、用手揉成麵糰，揪一塊比棗小點的糯米團，搓成和棗的長度一樣。把糯米團塞進棗中心，並把兩邊壓緊，放入盤中。依次方法做完剩下的棗；
4、盤子放入鍋內蒸12分鐘左右。煮制的時間也不宜過長，熱吃比較粘，冷吃比較Q；
5、鍋中燒開適量水，放入白糖蜂蜜和水澱粉，開始攪拌，煮成透明的粘稠狀即可。煮好的糖水，澆到蒸熟的棗上即可。非常簡單的一款小點心，甜甜的棗配上軟糯的糯米心，非常好吃。
都是好吃的！！！
喜歡綠舌頭！！！！