第四章 巧兒
絹兒不屑地瞪了一眼張二郎離開的背影，從古至今這種侮辱婦女的潑皮都是惹人討厭。
「剛才你都見了吧。」巧兒也算要強，哭了一會便收了眼淚，站起來，只是眼框微紅，情緒還有幾分激動。
絹兒卻有些佩服巧兒剛才面對強勢時的態度，不卑不亢，毫無弱色，「巧兒姐，只當被野狗嚇了一跳。」絹兒安慰巧兒道：「若是他再胡為，告訴娘子便是。」
巧兒卻拉着絹兒，央道：「若今日之事他人聽了，須吃別人笑話。」自家娘子對於這位叔叔早是感到頭疼難對付，如今再出了這件事，煞是讓她更為難。絹兒自然知道，女性的清白名聲很重要，若知道人多了，即便巧兒再清白，也會被說污，如了那潑皮的得意。
「若他再纏着你如何是好？不能讓他欺負。」絹兒卻有些擔心：「不如偷偷告訴娘子，也好早做打算。」
巧兒滿臉愁容，手裏絞着衣裙，道：「他是要不了我的，但保不齊他四處渾說，壞了我的名聲。」咬了咬牙道：「雖他用強，最壞不過我一頭撞死，也不會如了他的意。」巧兒一時心慌竟忘記自己已是良民，雖是女使身份，卻是張二不得任意欺辱的。
「為這潑皮死太不值了，下次若他再纏着你」見巧兒小小女子卻十分剛強，絹兒脫口而出：「你拿着剪刀，指着他鼻子」
「如何？」巧兒問道。
「說，若是你敢要我，小心我一刀斷了你的煩惱根，再一頭撞死了事。」
巧兒被絹兒大膽言語，驚呆了眼，過了半會忍不住捂著嘴，大聲笑了起來，那一笑正是臉如白玉，眼如杏，嘴帶朱紅，眉含煙，身如花枝亂顫，體如扶柳扶風，十足動人。
絹兒卻紅了臉，嘴裏低聲嘟喃道：「瞎說胡言而已。」這樣的話在如今也算得上驚世駭俗之語。
巧兒忍住笑。摸了摸絹兒腦袋。很是佩服道：「平日眾人說你是膽小。今看你大了必是位厲害地小娘子。」
絹兒低頭暗翻了白眼。今天自己到從二個人地口中聽了對自己地印象。看來自己地偽裝挺成功地。
不過還需繼續努力低調生活才是真理。
「廝兒去買還未回來。娘子說來不及。就做其他地麵食。貴客也愛吃。」聽了絹兒帶來地消息。鄧大娘道：「如何使得。備下都是些家常地東西。若沒有饅頭。豈不是怠慢了貴客。」
絹兒卻無言以對。望着旁邊方桌上已備齊地菜品。八角果盒上杏棗栗桔四種果子（宋叫果子。實為果脯）。拌黃瓜、涼水扁豆、姜辣蘿蔔、白水攢菜四樣冷盤。還備有椒子青菜、旋切魚膾、金絲肚羹。煙火腿竹筍湯、水晶豆腐、饒梅花酒等一桌酒菜。比起幾日吃一次肉地張家習慣。這算是大餐了。
鄧大娘還在思量一二。
絹兒卻實在好奇：「包饅頭，真的很難做嗎？」平日見家裏做包子並不是很難。
鄧大娘卻古怪地望着絹兒道：「今你奇怪了許多，饅頭不比炊餅，中間包的餡是極難做的。」絹兒不知這現代十分熟悉的包子，雖是在宋朝明，但卻不是人人都吃過，人人都會做的。鄧大娘是跟着娘子陪嫁過來的婆子，而娘子的娘家柳家原曾是富足之家，自然吃過饅頭，後到了張家，這珉河村地勢偏僻，大多為貧寒人家，村中的人十有四五是不知饅頭是何味道。
見鄧大娘愁眉不展，絹兒猶豫半會低聲道：「我倒是知道如何做饅頭。」
「可是真的？」鄧大娘半信半疑。
「見過別人做過。」話一完，絹兒卻有些後悔，若是這個時代的包子不同現代的包子，自己這樣說豈不唐突惹事。
「你且說。」
絹兒騎虎難下，回憶了一下道：「我見別人做的肉餡饅頭，是將半肥半瘦的豬肉、水竹筍、熟豬油、薑末、大蔥、醬油、鹽、芝麻油都切碎了製成餡，再在外邊包上麵包，放上竹籠里蒸熟就好了。」
鄧大娘一聽眼睛一亮道：「瘦肥之肉各需要多少，薑末、大蔥、醬油、鹽、芝麻油這些料又需要之少，包饅頭的面與做炊餅的面有區別嗎？饅頭放在籠上蒸需要多久？」
絹兒聽了卻是頭大，為難一笑。
鄧大娘搖頭道：「這些都是有講究的，須細做才行。」
貴客是一位姓葉的大官是張大郎母親的娘家一房親戚，原在京城做官，如今告老還鄉，路經珉河村，自要拜訪張家，歇息一夜，明日再趕路。
絹兒只在遠處見張大郎與娘子服侍在一位太公旁，那太公年近六旬，頭上戴一頂靛青方桶形的帽子，穿一件的黑鑲邊靛青團紋緞面對襟長衫，腰系皂絲條，足穿熟皮靴，很是精神，身後太公的兒子、媳婦、女兒、眾多小廝女使緊跟其後。
絹兒未在旁邊伺候，只待在廚房備湯水，聽着綾兒與紗兒討論說葉公的媳婦、女兒大家風範，一身衣着如何雅緻，頭上步搖如何靈巧，化的妝又如何精緻新穎，活是幾百鴨子在絹兒耳邊呱叫不斷，還好寅時之時，便有一位鄉老曾是葉公舊友勝邀其入住他家，勝情之下，無法拒絕，便攜兒女離開，讓綾兒與紗兒很是失望。
張家大郎是無所謂，張家娘子卻是鬆了一口氣，今見葉公一家是才望高雅之家，自家房陋食糙，怕招待不周，惹人嫌棄，如今離開卻是恰好。
忙碌了一天，洗完碗筷，鄧大娘見絹兒已是困色，便叫她下去。
難得早休息，絹兒自然是快快回房躺上，七八歲的身子的確不如**健壯。回房途中，見張二憤憤不平衝出廳堂，想是他要巧兒不成，反被娘子責怪。
絹兒、紗兒、綾兒都歇在後院新建的土房中，而錦兒因是娘子身邊人，便與巧兒住在一起。
土房是用黃土與茅草搭起來的，到了夜裏風透過縫隙吹進房裏倒有幾分冷意，還好巧兒送了小火盆，若真是冷了，自能用它驅驅屋裏寒氣。
進房便能見一張通鋪靠在房邊。通鋪一邊放着二把木椅，旁邊放個衣架，搭著幾張手巾；再旁邊地上放着個洗手盆，一個火盆，火盆里攢著幾塊石炭。另一側放着三個木箱，是用來放置三人衣物以及私人事物的家器。通鋪前一張舊桌子上放一個燈台，一個破舊竹簍，簍里碎布剪子等女紅之用物事盡有。
而紗兒與綾兒正端坐在通鋪沿邊，各自手裏拿着圓繃子，圓繃子上綳著塊羅紗，二人飛針走線，很是專心。