卷四 第102章 開業

卷四 第102章 開業

切布置的差不多之後,兩人便商量著選個日子開店。)T是想等一切都布置妥當便開業的,但是阿牛這回卻十分堅持,非要拉著林幸一同去找人挑個黃道吉日。幸好這期間好日子還挺多,三天後便是一個開市的黃道吉日,於是林幸也便不再堅持了。

雖說也只是小鋪子而已,但是林幸和阿牛想著總歸是自己的第一份產業,也想熱鬧些。不過他們在這城裡也沒有什麼其他朋友,也只有老闆娘一家還不時來往的。於是擇日後的第二天,林幸便讓阿牛去給老闆娘帖子,邀請讓他們到時過來一同熱鬧熱鬧。

說也也是不巧。阿牛去了之後才知道,前兩天老闆娘夫婦也正好將隔壁的店面盤了下來,緊趕慢趕的裝修準備開業,偏偏他們選擇的開店日子也正巧跟他們是同一天。阿牛過去邀請,他們本是十分高興的,但是眼下這狀況,確實也是沒法子,抱歉再三,老闆娘還包了個紅包讓阿牛給帶了回來。出門時,她又塞了個綉線荷包給阿牛,說是交給林幸。

阿牛回來后,與林幸說起這個,兩個人既是高興,又有些遺憾。想到這店開業只得自己兩個人,未免清冷了些。那荷包林幸後來也拆開來看了,卻原來是老闆娘託人寫的一份契書,將他們那個小店給自己留了一份。這老闆娘原本就是個有情有義的人啊!

當晚,林幸也包了個紅包連同些禮物讓阿牛再送回去。兩家這般有來有往的倒也更顯親近。

時間過的很快,這一日便是當初挑好的黃道吉日。既然只有自己兩人,便也就一切從簡。吉時一到,阿牛拿出一掛鞭炮噼里啪啦在街上這麼一放,這小店便也算開張了。店名卻是早就想好的,叫小牛湯包(其實就是現代的「小文湯包」的山寨版來著),雖說俗了些,倒也好記上口。尤其是林幸別出心裁地讓阿牛雕了只卡通版的小牛在招牌上,再加上幾顆香氣繚繞的小包子,十分的討喜可愛!

這粥鋪做的還是他們當初那個招牌小吃——小籠包。不過林幸也考慮到,若是像以前那般全用豬肉來做,味道雖美,但是成本卻高。如今自己既然定位為街頭小吃,若是賣高價的話,怕是招攬不到生意。尤其是自己現在才剛剛開業,可不能定個讓客人望之卻步的價格啊!

開業前那幾日,她除了忙活開店的準備事宜,想的也便是這件事。某一天,她突然想起自己以前吃的沙縣小吃,他們的蒸餃味道也是十分不錯,但那裡面似乎也並非全部都是精肉,而是用什麼東西跟肉一塊兒打成肉泥,那餡料嚼起來反倒比純肉的還多了些嚼勁,似乎是跟火腿腸有些相似。說起那火腿腸,似乎就是用澱粉和肉混在一起做的,大多時候,似乎還是澱粉多些,偏偏有那麼多人愛吃。這樣說起來,自己也許也可以照此一試。

想不到他們這一試,倒也真試出了名堂。如今他們這小籠包雖然跟以前那種原版的略有差別,倒也別有風味。最主要的是夠便宜。所以開業沒幾天,倒也是在這附近街上漸漸打出了名氣,生意居然也十分不錯。而且因為店裡堂食生意有忙有閑,閑的時候,店裡有林幸一人也周全的過來。於是林幸便將外賣業務也漸漸開展了起來,阿牛自然是一力承擔起廚師和外賣員的工作來。不過這般忙碌下,他臉上的陰鬱之色倒也少了很多,那陽光的笑容偶爾也會回到他的臉上。林幸看到,心裡自然高興。

過了幾日,林幸也漸漸現,自己這粥攤畢竟是這般的小本生意,儘管看起來紅紅火火,賺的原本卻比以前的要少些。只是想起老闆娘說賭坊里的生意已經有人接手了,她心中偶爾萌生的那個念頭便也漸漸打消了。連那個原本讓她心有些亂了的人也快要被忙碌的生活給沖淡了印象。

只是蕭夏若是知道林幸的這般心思,不知會作如何想啊?

說起蕭夏。最近到真地成了那茶寮地常客了。只是他自己也不知道。只不過幾天沒來。林幸地店居然已經開業了。心裡不免有些遺憾。見他們那店裡賣地歡。坐定之後。便讓身旁地跟班去買一籠回來嘗嘗。要知道別人家再怎麼模仿。也做不出那獨一無二地味道來。算起來。自己竟也有一段時間沒有吃到那熟悉地味道了!

「少爺。小籠包買回來了。」將用油紙包地熱騰騰地小籠包放到桌上。新跟班阿貴十分老到地四處尋找其醋碟來。

「老闆!」

「來了!」這城裡。誰不識得蕭大少啊?難得最近這個貴客頻頻光顧自己地小店。老闆真是受寵若驚啊。「蕭少爺要點什麼?」

「快去拿碟醋過來。」

「醋?」老闆不禁黑線。他們這裡哪來地醋呢?可看到阿貴那狐假虎威地姿態。他不敢多言。趕緊邁著小碎步忙不迭地去張羅去了。

「少爺!他去拿醋去了,要不您先等會兒?」

蕭夏卻是不答,只是直直地看著眼前的小籠包,卻如同瞧那情人似的。那阿貴嘴上不說,心裡卻不禁打了個顫。

「醋來了!」也不過片刻的工夫,那老闆真的給弄出一碟香氣四溢的上好米醋來。

「筷子呢?」

「哦!」來不及擦去滿頭的汗。那老闆只能又趕緊轉身去了,心裡不禁嘀咕道:「這富家少爺真是個怪脾氣,拿我們這小茶寮當飯莊吶?」

筷子、米醋、小碟子,一一準備齊全,蕭夏熟練地按照林幸當初教他的那些步驟慢條斯理地吃起來。

「嗯?」這個味道?

那阿貴也是個機靈人,見蕭夏臉色不對,馬上知道出了問題了。趕緊上前摟起包子,憤憤道:「少爺,是不是這包子味道不對?您趕緊別吃了,我去那邊找那姑娘說理去!」

「慢著!」讓阿貴放下包子,他再夾起一個細細地品了起來。真的跟以前的不一樣了,難道這是她想出的新品種?

「我就說嘛,以前要賣五文的如今只賣三文,肯定是有問題了。」

阿貴的自言自語卻不巧被蕭夏聽到了。「什麼?這個只賣三文?」

「是啊!」

「原來如此!」蕭夏在仔細看來,那小籠包里的湯汁雖然依舊,那油水卻似乎是少了很多。再夾起一個細細品嘗,現比以前的少了些肉的鮮味,卻多了一些嚼勁,也是別有風味。

「她總歸是有想法的!」

看著攤前忙碌的那個熟悉的倩影,,他的心裡不知怎地,居然有一種酸酸的感覺。

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