第四章

當他摘下安全帽和護目鏡瞬間，她呆住！男人的輪廓深刻，相當英俊，似混血兒，但最吸引人的是那雙如湖水般碧綠深邃的眼眸，好美。

那名單車騎士只瞥她一眼，旋即從背着的後背包拿出一把鑰匙開木柵門大鎖，將單車牽進去，停靠在角落，用鎖鎖好，接着走近木造屋，解除保全密碼，自始至終沒跟她說一句話，好像她是透明人。

這人是店員還是店長？張培凐被他的「美貌」震懾幾秒后，迅速反應過來，追上去。

「你好！」她大聲地說，非常有禮貌的鞠躬。「我是……」

她還沒自我介紹，對方就對她微微一笑，彷彿這時候才終於發現她。

他的笑容燦爛無比，又增添了幾分帥度，張培凐發現自己一碰上他好似就變成花痴了。

「你好。」他回應她，然後從背包里掏出一個皮夾，掏出一百塊鈔票給她。「再見。」

張培凐傻在當場。「你幹嘛給我錢？」

「你不是乞丐嗎？」他揚眉，渾厚好聽的嗓音講出的話語卻極端刺激人。「一百塊不夠，那一千塊怎麼樣？」

「我不是乞丐。」他到底是憑哪點判斷的啊？

「喔，抱歉，我看你坐在店門口，以為你在討錢。」語畢，他將鈔票收回皮夾，拉開店門走進去，關門，沒再多看她一眼。

等一下！他都不問問她是誰、來幹嘛？

張培凐直接按電鈴。她既然來了，可別想她會拍拍屁股直接走人。

等了一分鐘左右，綠眼睛的男人來開門了。

「又是你。」

對，又是我。

張培凐朝他露出最可親可愛的笑容，非常客氣地遞出一張名片。

「你好，我是電視美食節目的企劃人員，我想訪問你們店長，介紹這家店。」

男人將名片拿起來看幾眼。

「沒聽過。」他懶洋洋地將名片一扔，就落在張培凐腳邊。看他又準備關門，她趕緊拉住門。

「我們節目收視率很高，在電視上曝光以後，一定能讓你這家店的生意蒸蒸日上，知名度水漲船高！」

「沒興趣。」他還是面無表情。

這什麼三字箴言啊！張培凐無奈地暗忖，看來他就是店長了。

「拜託你，至少先跟我聊一聊吧，說不定你會改變心意。」

男人一副用鼻孔看人的傲慢態度，突然露出陽光般的開朗笑容，柔聲說：「好啊，我可以跟你聊一聊。」

太好了！

張培凐還沒高興五秒鐘，男人隨即加一句：「不過要先答應我一個條件。」

「什麼條件？」

「把衣服全脫光，在這裏站一天，我就答應讓你採訪。」他面不改色地說，好像這條件很正常。張培凐腦袋瞬間一片空白，無法置信。

碰！店門關緊，又把她關在門外。

靠，這什麼條件，耍人啊！

張培凐差點很沒氣質地飆髒話痛罵男人一頓，但她只是很沒骨氣地繼續按電鈴。

「你還沒走？」來開門的男人冷眼睨着她。

她笑咪咪地輕聲回道：「你剛剛在開玩笑吧，對不對？」

「是啊，你現在才反應過來，那條件太為難你了。」男人又露出迷死人的性感笑容，淺淺地挑了下唇角。

張培凐暗鬆口氣。

「要不然你青蛙跳，從這裏跳到這條路前面三個紅綠燈那個路口，轉彎再跳三個路口，再轉彎再跳三個路口，然後再跳回來我這裏，怎麼樣？這條件比較簡單吧。」他一邊指示一邊溫柔地說，還拍拍她的肩膀。「加油。」

碰！店門再度關緊。

張培凐瞠目結舌，瞪着門扉，不敢相信。

沒錯，他就是故意在刁難她！

她氣憤地按電鈴，還沒等他開門，她繞着戶外的庭園走動，忿忿地自言自語泄憤：「太過分了，拒絕就拒絕，我也不會死纏爛打！拜託，我拜訪過那麼多家店，吃過的閉門羹比你吃過的鹽巴都多，我也不稀罕採訪你，但你提出的條件根本就是污辱人，不把人當人！我也是拿人薪水，大家都是人生父母養，有必要……」

她頓住話語，一名背着背包的年輕女子正站在木柵門邊，用驚恐的表情看着她，貌似把她當成精神不正常了。

「小姐，你……」女子小心翼翼地開口：「哪裏不舒服？要不要去看醫生？」

第一次見面，那個男人就快把她逼瘋了。

討人厭的店長名叫蔡成寰，今年三十歲，未婚。

張培湮不用特地去打探或上網查資料，光坐在店內，耳邊就能接收源源不絕的八卦。

關於帥店長的傳聞真是無奇不有。有人說他是豪門第三代，不愁吃穿，開店完全是嗜好，所以今天做了幾個蛋糕就賣幾個蛋糕，出名以後也不開分店，更不靠網絡銷售，每個甜點都出自他的手藝。他的家世充滿傳奇，是台英混血，父親是歐洲皇族，是某干金大小姐的私生子，還有私人飛機等等……

她當然不至於白目的大笑出聲，不過得很努力憋笑就是了。

雖然差點被店長逼瘋，她仍乖乖留下來品嘗他的手藝。這家店會被捧上天該不會都靠店長的「美色」吧？她不屑地思忖著。

由於她一大早就過來，當然是第一個客人。吳秀美和范筱萍倒是沒說錯，這家店十一點才開門營業、十點就有客人來排隊，一開門人潮旋即不斷湧進，真是相當熱門。

她挑了店裏的招牌可頌、瑪德蓮蛋糕和米香麵包，以及當日三項特製產品：覆盆子酥脆餅、焦糖柳橙以及檸檬蘇芙蕾。

這家店主要販賣麵包、甜點和果醬，咖啡也很有名。除了三項招牌和當日特製外，其餘都照舊，果然也是這幾樣最熱門，她才剛點完找個位子坐下，幾乎都快賣光了，難怪每個人都有限額。

簡直跟搶限量包包沒兩樣。張培湮一邊等著熱茶，一邊觀察店裏的扣置。雖是日式古屋，內部卻相當明亮寬敞，傢具很有復古質感，木製餐桌椅搭配溫暖燈光，窗邊的座位區還可以全覽外頭的庭園，氣氛不錯。

吧枱那邊的兩名女店員一個忙着煮咖啡，另一個則忙着記訂單、算帳；此外還有兩個女店員動作俐落地送餐點……全店好像就這麼四名女員工。喔，聽八卦傳聞，店長有個廚房助手也是女的。

嗯，這家店「陰氣」真重啊，來店的客人百分之九十都是女的……

一壺熱紅茶終於送上來了，不是用茶包泡的，而是貨真價實的茶葉，可能很高檔吧……張培湮第一個要試的就是瑪德蓮蛋糕。

越是基本簡單的東西越能看出大師的功力，厲害的甜點師傅自然能做出令人印象深刻的風味。

這小巧如貝殼般的瑪德蓮蛋糕算是很普遍的法國甜點，且在法國文學中佔有一席之地，連怎麼吃都有範本……張培湮撕下一小塊蛋糕浸到湯匙的熱紅茶里，接着送人口中。

她驀地睜大眼，腦袋空白幾秒，又再試了一次。

柔軟、香甜、溫熱，伴隨着茶香和蛋糕香而來的……普魯斯特在書里怎麼形容這種超越味覺的快感？

好好吃。

張培湮詞窮了，她不想用任何華麗的辭藻來形容這份純真的美味。

對，就是純真。

最純然真實的味道，像是第一次吃到甜食的感覺。

如果普魯斯特因為瑪德蓮蛋糕重拾往事的回憶，寫下《追憶似水年華》，那麼，張培湮則是想起品嘗第一塊蛋糕時的滋味。

真神奇。她實在不願意承認那個壞心自傲男能做出如此絕頂的甜食。

她依依不捨吃完最後一塊瑪德蓮蛋糕。

天堂，我在天堂。

她感動得幾乎要落淚，像是美食漫畫中被主角廚藝震懾的某路人配角，很想再點一份，可惜目前已經完售，明早再來。

難怪男店長對她的採訪棄若敝屣。這家店的確很有實力，根本不需要靠上節目打知名度賺人氣。看着店裏店外都是客人，除了吃蛋糕，她們還渴望有機會能見上甜點師傅一面，幾乎是崇拜偶像的情結。

事實上，如果他們的節目能報導這家店，收視率可能可以創新高，這種帥哥老闆最上鏡，一堆師奶迷妹等著看。

張培湮離開『Caesar』時手上還帶了一罐熱銷的檸檬醬，這還是跟一個高中女生用剪刀石頭布搶來的。

我真要求人嗎？她沮喪地想着。好恨，蛋糕真好吃！她不甘地想着……最終結論似乎是不言而喻了。