第3章 今日幫忙當大廚

第3章 今日幫忙當大廚

榮玉書看見齊石急急忙忙的小跑過來,還以為出了什麼大事,自己的心跳也急促了幾分,但是聽完他說的之後,鬆了一口氣。

其實也不是什麼大事情,周福爺和著兩個人本來原定的計劃是在明日的時候與另外的一人(聽說兩個人這次合力開發的礦坑),出發前往發現硝石的桐安縣的,但是不知為何,今天的是突然有一位貴客到達那位朋友的家中,但是很不巧的是,朋友家裏面的那位大廚突然發病,一時間,也不知道從哪裏才能找一位合心意的人。

只是這位客人的身份比較的尊貴,怕怠慢了人家,說不定舉家有災,一時間,無其他的辦法,才想到的是榮玉書。

榮玉書鬆了一口氣,臉上開始露出了一絲笑顏,道:「這也沒有什麼大不了的,不就是讓我去幫忙做菜嗎,不過我的手藝只不過是家常菜,那些達官貴人些的,可能也不是太合口味,若是不嫌棄我的話,也是可以的。」

明哥兒是今天才知道自家少爺要走的,一時間有些着急的在旁邊攢動,榮玉書給了他一個莫急的表情,齊石眼見着自己的任務完成,鬆動了一口氣,說道:「那事不宜遲,現在已經是正午已過了,不如榮少爺早早的去準備一下。」

榮玉書有些為難的說道:「可是,我與周伯父約定的是明日一早邊走,這樣吧,容我收拾一番,稍後帶着小廝一同前去可好?」

齊石一拍腦袋,暗道自己居然沒有想到,有些慚愧的說道:「看我這記性,榮少爺,那你先去準備一下,我呀,就在這裏等著您,還能幫您提點東西。」

榮玉書有些不好意思的說道:「這倒沒有什麼,只不過我花的時間略長,你不如先回去吧,我隨後就到了。「

齊石連連擺手的說道:「不麻煩,怎會呢?而且啊,這次並不是在老爺的府上設宴,而是在老爺的朋友那裏,少爺從未去過,肯定不知道。」

哦?榮玉書有些好奇了,周福爺的朋友家裏面?什麼朋友?自己有些好奇於是請齊石在外面稍等片刻,自己走進屋子裏面收拾東西。

雖然是收拾行禮,但是其實都是明哥兒一個人在忙,明哥兒跟隨着自己很久了,從小就是在自己的身邊長大的,不得不說,雖然古代的小廝的制度略微顯得有些不人道,但是這麼一個體貼的人在自己的身邊照顧,倒是省了不少事,怪不得人家都說的是萬惡的封建主義。

「少爺,東西都收拾好了,我們可以出發了。」明哥兒的臉上因為剛剛運動了一番,掛着兩團紅暈,腦門上也是一層薄汗。

榮玉書抬手,為明哥兒擦去頭上的汗,說實話,有些時候,榮玉書還是有些心疼,道:「明哥兒,辛苦你了。」明明只是一個和自己差不多的孩子,可是還要學着怎麼去照顧自己。

明哥兒甜甜的笑了,少爺就是心疼自己,提起東西出去的時候,阿福個傻大個還是木頭一樣的站在那裏,趾高氣昂的將自己三人的包裹交給阿福,傻大個就是力氣大,道:「阿福,行李都交給你了。」

阿福連忙的上前接過了。

東西不多,只不過是換洗的衣裳還有幾本書罷了,對於阿福的力氣來說完全不成問題,將門口用鎖鎖上,給旁邊雪娘打着招呼說道:「雪娘,文玉離開的這幾日,就全靠雪娘您了。」說着一鞠躬,對着旁邊鋪子靠在門前的美艷女人誠心誠意的囑託道。

但見她身穿湖藍底纏枝寶瓶妝花刻絲緞袍,逶迤拖地妃綉鳳百褶裙,整齊的秀髮,頭綰風流別緻如意高寰髻,輕攏慢拈的雲鬢里插著翡翠玉鈾,整個人秀靨艷比花嬌。

雪娘不過是二十多歲的樣子,丈夫是江湖人士,平時開個胭脂樓什麼倒也夠用,輕輕一笑,不知道流露了多少風光,或許是江湖兒女,並不注意什麼為□□子恪守的清規,一天到晚打扮的還是風情流露。

「文玉放心,有我呢,等你回來的時候絕對少不了任何東西,只不過,周福爺還真的狡猾呢,這麼幾天的時間,你豈不是都給他白乾了,記得要工錢啊!」幾人的關係都是極好的,平時開開玩笑什麼的也是無傷大雅的。

榮玉書笑了笑,又是一鞠躬,才跟着齊石走了。

正值下午太陽正烈的時候呢,明晃晃的太陽掛在自己的頭頂,正值的是暑熱的時候,不一會,汗水就打濕了里衫,幾人還走的是稍微陰涼的房下,這才好受一些。

洛陽城的雲溪樓,是洛陽城中少有的高層建築之一了,取得是鬧市取靜的境界,除了一樓之外,其餘的都是單獨的套間,裝修的各有風格,這個時候的大唐,正好處於的是文化交融的鼎盛時候,這雲溪樓的老闆,乾脆將每一個套間裝修成不同的風格,無論是長安的豪華,還是西面的風情,都可以在這裏找到。

同時,這裏還有洛陽最有名的酒樓。

即使是下午的時候,都可以看見的是裏面基本上是滿座,多的是高談闊論,品茶論詩的書生,或是兩兩一桌,桌子上就擺兩壺酒,幾盤小食,多是熟人。

比起他那裏的景色,簡直就是天差地別,可是榮玉書沒有其他的大野心,倒是沒有想到的是要真的棄書從商,畢竟,在這個時代,商人的地位還是非常的底下的,而且,自己倒是知道,若是真的把自己的那個小酒家擴張開的話,一番功夫是肯定要的。

他突然對走在前面引路的齊石問道:「齊石哥在雲溪樓吃過菜嗎?這裏面有什麼獨特的菜肴嗎?」

對於榮玉書突然的提問,齊石有些驚訝,但是還是老實的回答道:「吃過倒是不敢說,只是老爺有些時候會在雲溪樓宴請客人的,這裏特色菜肴倒是很多,膾有飛鸞膾,象牙,乾坤夾餅等都是這裏的特色菜。」

榮玉書:...........

他果然是太天真了,身處於繁華的大唐,自己有的不過是一些微弱的本事,聽優雅的菜名,大唐的鼎盛風流與文化內涵蘊藏在這裏面,就是光聽名字都可以想像的出來這裏的菜色有多麼的精緻豐盛。

對於榮玉書突然低沉下來的原因,齊石暗罵自己一聲沒有眼裏,急忙的補救道:「其實啊,這些菜名看起來華麗,但是其實味道啊,就那麼樣,只不過啊,有些文人騷客,就喜歡這個調調而已。」

榮玉書的眼睛突然的亮起來了,說的好像也是啊,自己以前的時候倒是在書上看過不少的宮廷的菜肴,這些菜肴的名字看起來華麗異常,但是其實原料都是那些。

而且,在這裏調味料並不豐富的古代,就算是一些東西沒有吃過,那也是少數,哎呀,熊掌在這裏應該只能算是價錢貴一點的美味吧,嘿嘿,古代就是有這個好處。

榮玉書的一想到自己穿越回到了唐朝,心中又是一陣的歡喜,剛剛沮喪的心情一掃而光。

----------------------我是沒事幹的分界線--------------------------

夏日的夕陽總是出現的要晚上幾分,如此,雖然現在已經是用飯時間,但是天空依然是微藍顏色,只是在遠處不甚顯眼的地方,天空雲彩微微帶些淡紅,交相輝映就如同女子臉上的一抹嬌羞,引人神往不已。

榮玉書原來才知道的是,原來周福爺的朋友居然就是洛陽城的第一首富吳進業,說起洛陽城的首富,這洛陽城裏面是誰人不知,誰人不曉啊。

吳進業,字本安,貧苦人家出身,倒是也度過一段時間的書,可惜在科舉上面未有所成,於是轉行經商,沒有想到的是這人在經商上面倒是天賦卓越,以糧食起家,在戰亂的時候發了好大一筆橫財。

隋唐時期,在李家起事的時候還資助過一筆錢財,後來,唐高祖榮登寶座,吳進業也沒有要求在朝內當個什麼官,反而要求的是在洛陽定居下來,唐高祖也沒有強求,賞賜了一筆金銀,當是還了債,當是吳進業這個人,就是在洛陽城裏面,就是洛陽的縣令都要退讓三分的。

周福爺也是這洛陽城裏面的有錢人,有錢人認識有錢人,並不是什麼稀奇事情。

周福爺有些圓滾滾的身子過來,臉上的笑容有些難看,對着榮玉書說道:「賢侄啊,真是抱歉,這個時候居然才叫你過來,實在是麻煩你了。」

周福爺說的客氣,榮玉書趕忙還禮道:「伯伯客氣了,只不過文玉的手藝實在是難登大雅之堂,怕是驚擾了貴客就不好了。」

周福爺連忙的擺手,臉上的神情也神秘了幾分,聲音壓低的說道:「賢侄不用太過緊張,這次的菜肴啊,不需要做的太繁華,但是又不能太簡單了,以免唐突了貴客,新奇為好,賢侄,我的意思你明白?」

榮玉書有些凝噎的看着周福爺,但是還是點點頭,示意他知道了。

看着周福爺就像是拿去了心頭大患一樣的,哈哈大笑的拍了拍對方的肩膀,說道:「文玉啊,這次的人可不簡單,你若是真的被他看上眼,到時候提拔兩句,你也不用在小屋子裏面寒窗苦讀了。」

哦?說的榮玉書有些心動了,今天的這人身份真的如此的特殊?

貴客來的時候他是沒有資格去迎接,他在廚房裏面等待着指示,菜肴都是等著客人來了之後再上的,一是因為有些熱菜會因為涼下來后味道有所改變,就算是後面加熱,都比不上新鮮出爐的來的好。

吳進業果然是家大業大,就連這廚房都可見一斑,至於調味料,無論是西域那邊的胡椒花椒還是辣椒,甚至連孜然這些東西都有,甚至連烤爐烤架都一應俱全。

身為洛陽首富,吳進業家裏面的廚子自然不可能只有一個,就是現在,站在廚房中央的時候,自己旁邊的人就不在少數。

聽說這份事情還是周福爺為自己攔的,聽着旁邊人的竊竊私語,無非是在說的是,看自己細皮嫩肉的,能做出來什麼好菜。

明哥兒在一旁幫着自己打雜,他天資聰慧,平時幫着自己的時日也多,聽到這些話的時候也有些不滿意,小聲用榮玉書可以聽見的聲音不屑的說道:「那麼有本事,為什麼還要請我們家少爺來?」

榮玉書笑了笑,用手比了一個靜音的標示。周福爺請自己來,也算是一個提點,中途要是自己菜做得好,被場上的人稱讚,順勢叫自己過去問話,也算是露了一個臉,以後若是有什麼事情的話,倒是好辦事,對自己的前途也是遠大的。

只是沒有考慮到的是,君子遠於庖廚,要是被人發現在這裏做菜的是一個舉人的話,會不會有什麼影響?

隨着廚房的菜色源源不斷的送出去,廚房裏面的人的眼神也漸漸的變得有些敬佩起來了,這小白臉看上去弱不禁風,做起菜來倒是還挺迅速的。

熟練地將手下的雞背部剖一道,雞爪還有雞骨取出,將翅膀上面的尖骨去掉,留下來的肉頭切去冠,去掉頭皮,擺成的是元魚頭的形狀,

再將的是海參切片,雞肉的正中切成的是十字的圖案,用荷葉將雞肉朝下扣入碗內,雞的周圍放上海參,鴿子蛋,蔥芥姜塊,紹酒高湯精鹽后,再上火蒸上半個時辰,便可以上菜了。

這是最後一道菜了,假元魚,元魚的造型逼真,雞肉酥嫩,醇香味厚。一時間,在廚房裏面忙活了有一個時辰的樣子了,周圍人看見榮玉書洗手,知道已經到了最後的工序了,連忙跑過來一個人,大約二十多歲,是這裏的墩子,雖然面容普通瘦小但是壯實,期間一直在為榮玉書打雜。

「榮少爺是要休息一會嗎?」

榮玉書的笑容可以說得上是溫潤如玉,從外形上面來看,這麼一個身姿綽約,風度翩翩的公子,與這裏周圍的氣氛可以說得上是格格不入的。

「已經沒有我的事情了,時候已經不早了,這道菜等著出來之後,將高湯淋上去,就可以端上桌了。」

墩子連忙的點頭稱是,榮玉書將自己身上的一副拍了拍,剛剛的一陣熗炒,身上沾滿了不少的油煙味道,自己現在回去,洗個澡,明日早起的話才來得及。

明哥兒站在一旁,早就理會了少爺的意圖,急忙的跟着出去了。

出了廚房,頓時外面的一股清涼襲來,將在廚房裏面的燥熱揮之而去了,榮玉書深深的呼了一口氣,晚上的府中幾乎十米就有一個石燈,所以這裏可謂是亮堂如白日,倒是沒有什麼盲點,走過了一院子的時候,隱約的可以聽見裏面微微的喧鬧聲音,院子外面的看守皆是一身整齊的深藍色織錦緞錦袍,腰間綁着一根石青色鳥紋紳帶,面容嚴肅,隱隱約約的透露出來的肅殺之氣,讓榮玉書在一旁看着都有些不寒而慄。

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穿越之大唐酒家

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