第三十二章 買飯吃的一家
廚房也是一座小小的院落，一間很大的通房內角落盤著一個大鍋台，一處小鍋灶，中間一張大案板，一張大切菜板，案板上的刀架上插滿了各種型號的菜刀。案板下放著長短不一粗細不一的各種擀麵杖。
案板似乎很就沒用過，落滿了灰塵。
她有點奇怪，案板都不用飯是怎麼做的？
站在廚房裡仔細看，大的可以比得上家裡的三家正房的廚房案板菜板鍋台，全都落滿塵土，沒一點人氣。
兩個灶膛口甚至一點柴禾都沒有，只擺著兩隻小凳子，兩根燒火棍兩根吹火棍。
他們平時不做飯嗎？這些天的飯菜是哪裡來的，難道還有一處廚房？
帶著疑問繞著廚房轉了一圈，牆角邊上擺放著一溜煙的大缸小缸，各種型號的被塵土掩蓋起來的烏黑髮亮的罈子。
她一個一個的掀開來看，這些水缸米缸菜罈子百分之九十是空的，只有一個麵缸里放著半缸白面水缸里有半缸水。
至於農家一般冬季儲存的大白菜，土豆紅白蘿蔔，腌制的酸菜鹹菜一概沒有。
她搖了搖頭，努力的回憶這些天來吃的飯菜，這才發現全都是雞鴨魚肉，鮑魚燕窩之類的高級食品，就連數得上的幾樣素菜也很奇特。
因為平時幾乎沒放開吃過這些東西，就是前世也不常吃，所以她只管好好的吃，並沒有仔細回想它們的來歷。
現在想起來好像全都是熟食，沒有幾道是熱乎乎的，看起來很上檔次，卻沒留下什麼味道。
難道他們都是從外面買的食物？大年三十了，一點年夜飯都沒準備，什麼意思？
她返身出了廚房，見盛管家進了廚房大門。
她微微低低頭，小聲問：「大志叔。我們是不是還有一處廚房？」
盛管家很恭敬的低頭道：「回少夫人，我們只有這一處廚房。」
麥穗兒疑惑的抬起頭，不解的問：「那麼我門平時吃的是哪裡做的？我看廚房好久沒用過了。」
盛管家輕輕嘆了口氣：「回少夫人，平時吃的都是老奴去鎮上買回來的。」
買回來的？天天都買？
他們搬來都好幾年了。天天買的吃，真有錢。
她跟著搖了搖頭：「大志叔，買的東西偶爾吃一頓還好，天天吃也會膩味的。再說了我看你買回來的都是些肉食，夏天還好，這冬天膩味的怎麼吃啊。」
盛管家目不斜視雙手垂下聲音不高不低的說：「老奴也就是在小火爐上熱熱，給你們送去。」
麥穗兒睜大眼睛看著盛管家，隨即很神秘的湊近他小聲問：「那怎麼行？大志叔，我們是不是很有錢，天天這麼吃。不怕坐吃山空嗎？我們是不是還有什麼別的生意？」
盛管家聽麥穗兒問，愁苦的嘆息一聲訴起苦來：「少夫人，哪裡有什麼別的生意，不這麼吃怎麼行？你看看我們這些個主子奴才的，誰是做飯的料。不瞞少夫人說。老奴是不會做飯的。」
麥穗兒很不解的問：「那庄媽。姝草都不會做嗎？還有表小姐梅小姐他們都不會做嗎？」
不是說古代大家閨秀都是上得了廳堂，進的了廚房嗎，還會描紅刺繡的，怎麼這麼多女人，都不會做飯。
盛管家苦笑一聲：「庄媽雖是奶媽，也是官宦人家的女子，姝草從小到了我們盛家。一來就做公子的貼身丫鬟，只做些端茶送水的事情，根本不進廚房，至於梅小姐表小姐都是大家閨秀，手不沾水，那裡會做飯。要做飯也得有人配好菜。象徵性的撥弄一下而已。」
麥穗兒縱了縱肩幫：「還真是的，那我們今晚吃什麼？就是我們一般農家也得吃頓年夜飯。」
盛管家微微一笑：「少夫人，這你放心，老奴都準備好了。」
麥穗兒轉了一圈：「在哪裡？」
「在旁邊的儲存室里。」
盛管家說的有點底氣不足，似乎準備的不太滿意。
麥穗兒很熱心的問了句：「大志叔。是不是準備的不充足，要不要我幫忙？」
來這裡這麼久了，盛管家對她很好。
盛管家無奈地說：「少夫人，說起來慚愧。前些天下雪，也到了年關，鎮上的酒店飯館都關了門，早早回家過年了，老奴只好買了些雞，肉，雞蛋，還有一隻祭祀用的豬頭，饅頭倒是有，前些天老奴順便買了一些。」
麥穗兒看盛管家發愁的樣子，便說：「大志叔，你的意思是該買的都買了，都是生的，沒人做是吧？」
盛管家重重的點了點頭：「是啊少夫人，老奴正發愁呢，這些東西怎麼做熟，剛才老奴去問過庄媽，她只會煮雞蛋。」
麥穗兒覺得很好笑，庄媽也有四五十歲了，只是一個奶媽，就這麼養尊處優的，一頓飯都不會做，也太矯情了。
便自告奮勇的說：「她不會我會啊，我來做。」
說完就挽起了袖子，既然嫁了過來，又對盛夏那麼夢寐以求，有機會自然的好好表現。
不管盛夏對自己什麼態度，她就是想為他做點事兒。好讓他對她刮目相看。
盛管家遲疑的說：「少夫人，你可以嗎？」
麥穗兒微微一笑：「大志叔，把那個嗎字去掉，我可以。」
有一堆食材做一頓年夜飯，對她來說只是小菜一碟。
她再次走到灶膛旁，看了眼空空的灶膛，對盛管家說：「大志叔，有沒有柴禾，抱一些進來，我們先得將廚房洗乾淨。」
盛管家忙說：「有，有的，後面馬廄那邊有生火的木柴，我去抱一些來。」
生著了火，燒了一鍋熱水，麥穗兒便拿起案板底下的圍裙圍在腰間，手腳麻利的拿起高粱桿紮成的刷鍋的刷子，洗完幾乎是生了銹的鐵鍋，落滿灰塵的碗筷。瓷盆。
灶膛里噴出了熊熊烈火，剛才還冷冰冰的凍腳的廚房暖和起來。
盛管家去儲存室拿過一塊豬後腿，一隻雞，豆腐。一籃雞蛋，一隻豬頭。
「少夫人啊，老奴也不知道該買什麼，就聽食堂的一個夥計說要買這些，就買了這些。」
盛管家將東西放下，看著麥穗兒。
他覺得這些個東西要加工成熟食，很難。
他心裡更難，麥穗兒沒問他也沒說，按理說這麼一大家子人應該找個廚師才好，不要說什麼大廚師。找個會做幾個人的一般飯菜的農家女人也行。
可是為了更深的隱藏，不惹出不必要的麻煩，他硬硬的支撐了這麼多年，好不容易盼星星盼月亮盼回了公子，卻得更謹慎。
現在為他娶了一房農家女子做夫人。卻已是真的坐吃山空了。
買完這些年貨，他總共剩下不到一百兩銀子。
這些銀子要維持這樣一個家，只夠一個月的，還得省著花，以後的日子怎麼過？
逃出來的時候時間緊迫，還好他在慌亂中帶走了家裡所有的銀兩，還裝了很多銀票。他想這些足可以對付個十年八年的。
逃出來后他才想起，西夏侯府已經被查封，銀票也理所當然的被凍結，不但不能用，還一點都不敢透露，免得被人順藤摸瓜。
現銀雖然帶的很多。盛夫人梅小姐穆丹丹姝草庄媽都是享受形的，雖然安安心心的過著隱居的生活，質量卻一點都不差，每個月的開支幾也不少。
這樣幾年下來就所剩無幾了。
前段時間盛夏成親，他還將自己佩戴很多年的玉佩拿去賣掉作為補貼。
麥穗兒見盛管家沉默不語。便將灶膛里的火引出一點，放在地上，又加了些乾柴禾。
柴禾一根一根的交叉架起來，火焰就高高的竄起。
她提起豬頭，一點一點的燒了起來。
豬頭上的那些還沒收拾乾淨的豬毛被燒得吱吱作響，廚房裡瀰漫著一股燒焦的豬油的味道。
麥穗兒拿起刀架上的一把很薄的菜刀，在燒得焦黃的豬頭一點一點的刮下，豬頭便沒有了焦色，只留黃色，看起來很誘人。
「大志叔，你不用在這裡陪著我了，去忙吧，這裡交給我。」
見盛大志在一旁恭恭敬敬的陪著自己，麥穗兒覺得有點不舒服，被人看著，不如一個人乾的自由自在，再說盛管家只是站在一邊，又不來幫忙。
盛管家也覺得很不自在，雖說是盛夏交代自己不用當她是主子，但是照理上說，不管她什麼出身，都是盛家明媒正娶的少夫人，不但有父母之命媒妁之言，還有婚書為證。
她的地位在這紅院里是排行老三的，當然排在第一第二的是盛夫人公子。
她在這裡做飯，自己走開的話，好像不合適。
他有點難為情地說：「少夫人，實在是對不起，你是夫人，還要你做這些。」
麥穗兒燒好了豬頭，將地上的火移到灶膛，嘴裡說著：「那有什麼，大志叔，既然我嫁給了夫君，就是夫君的人了。現在夫君是家裡的主人，家裡的事就是我的事，家裡沒有廚子，我就當個廚子也是應該的。至於梅小姐表小姐姝草遲早都是親戚，不必苛求，娘和庄媽年紀大了，不能讓她們做這些。」
說的都在情在理。
盛管家默默地看著麥穗兒將豬頭放進水裡，加了些調料。
又將豬肉一塊一塊的切好，一邊切一邊問：「大志叔，我們有沒有白蘿蔔，三十晚上要吃餃子的，我們來點豬肉蘿蔔餡的，還有白菜陷。」