第二百七十九章 全魚宴
李寒自己做早餐的時候一般都是煮粥煮麵條，偶爾心情好了會打個豆漿炸個油條，因為嫌麻煩，包子水餃什麼的只做過一兩次。所以就連莉迪亞和常來蹭飯的本尼迪克特、湯姆也都有很多是沒見過的。
「這是腸粉、糯米雞、米粉、小餛飩……豆腐花可以放糖也可以澆醬汁，昨天的那種拌面也有，還有炒河粉、煮年糕，你們愛吃什麼自己挑。」李寒給自己盛了腸粉，澆上肉末醬汁。他有很久沒吃到過這個了，十分想念。
本尼迪克特看他選了腸粉，也拿夾子往自己盤子里夾了一塊，澆上汁咬了一口，頓時幸福地眯起了眼睛。入口潤滑綿軟，香菇豬肉的餡料鮮美多汁，再加上咸香適中的醬汁，美味極了。
湯姆則拿個小碗舀了小半碗豆花，在加糖還是加醬汁之間游移不定。李寒便給他出主意：「加糖好吃，又香又甜的。」
穆志遠不知道什麼時候出現了，也盛了一碗豆花，果斷加糖：「吃豆花肯定要加糖啦，醬汁什麼的簡直就是異端，老李，你怎麼能容忍自己的餐桌上有這種異端存在？」
李寒無語，他該說幸好自己也是南方人，不至於和穆志遠來一個甜咸豆花之爭么？英國人都愛吃甜食，所以他才向湯姆推薦甜豆花，雖然他自己的習慣也是加糖，但好歹在b市生活了這麼多年，對於咸豆花也早就看習慣了。
天知道他剛到b市的時候看見人往豆花里加那種黑乎乎的醬汁，心裡有多麼震驚。南北差異實在太大了。就連饅頭都不一樣。南方的饅頭是發酵過的，北方人吃總覺得不實在，太糊弄人。
而李寒剛到b市上學的時候，第一次買到那種圓形饅頭還以為是包子呢，還說怎麼這麼大的肉包還這麼便宜？結果吃了大半個都沒吃到餡，才反應過來原來圓形的不一定是包子，也有可能是饅頭。
好在現場的兩個都是南方人，也不至於出現南北戰爭，於是湯姆便果斷地往碗里加了一勺白糖，吃的非常香甜。李寒吃完一份湯粉。又盛了碗豆漿。拿了根剛出鍋的油條醮著豆漿吃。現磨豆漿非常香醇，根本不需要加糖，豆香滿口。
李寒其實不太吃豆花，他不喜歡這種糊糊的口感的食物。吃油條最喜歡的就是醮豆漿。沒有現磨豆漿的時候他寧願選擇其它食物也不吃油條。不過今天食物選擇太多。他吃完一根油條后就給自己拌了小半碗米粉。
米粉的醬汁是特製的，放了剁的碎碎的青椒和酸菜、花生米，又香又辣。味道好極了。而且這酸菜不是北方那種用大白菜做出來的，而是南方一種大頭菜腌的，只需要腌上幾天就夠了，然後剁得碎碎的加辣椒去炒，酸、香、辣、咸，好吃又開胃。
眾人跟著李寒的步伐走，他們都不知道要選什麼，但李寒肯定知道什麼好吃呀！只是他們的胃口顯然不像李寒那麼好，在李寒吃過糯米雞、小籠包、炒河粉，繼續向小餛飩發起進攻后，他們一個個都表示要放棄，太撐了！
幾位女士早在吃糯米雞的時候就放棄了，只剩下穆志遠幾乎是在跟李寒比賽似地繼續。只是兩人的喜好不同，幾乎沒怎麼發生交叉。這也是本尼迪克特和湯姆跟著李寒走的原因，他們三個時不時在一起吃飯，口味都快接近了。
好不容易吃飽喝足，他們拎著水桶拿著漁竿去莊園外的那條河裡釣魚。今天天氣不錯，呆室內就太浪費了。如果太陽一直這麼好，午餐都可以就在河邊吃，烤自己釣上來的魚，再煮個魚湯，配上廚房送來的其它食物，那也是非常棒的一餐。
英國的河裡魚還是很多的，尤其是鱒魚，獃獃的非常好釣。有些河裡的鱒魚甚至都不需要用釣竿，直接用抄網就能撈上來。河裡食物豐富，它們經常就乾脆不游來游去找食物了，找個合適的地方停下，張開嘴對著上游，等著河水把食物送進它們的嘴巴。這種捕食方式讓它們變的胖而行動緩慢，非常好捉。
他們花了一個小時的時間釣了半桶魚，最後乾脆拿撈網直接撈了半桶上來：「我們烤幾條，剩下的拿到廚房去，煮湯、紅燒、香煎……來個一魚n吃。」
說是一魚，自然不可能真的只用一條魚身上的材料。等菜都端上來之後，魚身上的東西基本上也沒浪費多少了。透明爽滑的魚鱗凍、焦香撲鼻的椒鹽魚骨、薄到只有2毫米厚的燙魚片、金黃剔透的玉米魚羹、星星形狀的魚腸煎蛋、清爽的涼拌魚皮、清淡平實的油鹽蒸魚尾和脆口肥美的豉汁蒸魚腩，最後是一個魚頭豆腐湯，再配上幾個蔬菜，滿滿的一桌，豐盛的讓人驚嘆。
「魚竟然有這麼多種做法？太厲害了！」
李寒笑道：「其實還有很多做法，下次再試試其它的，都很好吃。來吧，今天就不用分餐制了，大家吃。對了，」他轉頭吩咐女傭，「昨天的米酒溫一壺送上來。」吃魚配黃酒正好，養胃去腥解膩。
桌上的魚自然不止鱒魚，煮湯鯽魚最好，又鮮又嫩。而剁椒魚頭自然用胖頭魚最好，鱒魚的頭太小了些，吃起來不爽。
那邊，本尼迪克特和湯姆在向各自的女友細數自己曾在李寒家裡吃到過的各種做法的魚，什麼烤魚、紅燒全魚、松鼠鱖魚、水煮魚、酸菜魚……要是全部都做一遍的話，能再擺上這麼一大桌。
李寒把剁椒魚頭上最嫩的那一塊夾給了未來岳父，這麼多人吃飯，剁椒魚頭自然不止一個魚頭，他指著眼睛下面的那個位置：「這裡的肉是最嫩的，可惜一條魚就這麼兩小塊，你們都嘗嘗。」
鯽魚湯被熬成乳白色，鮮美極了。李寒也不知道他們是從哪兒弄來的鯽魚，被煮得魚肉都化了，骨頭被撈了出去。李寒打算回頭再煮這麼一鍋湯，拿來做火鍋底湯再好不過了。(未完待續。。)