第五章 鴨血粉絲湯
面對那些血淋淋的東西，蔡彩毫無懼色，利落的捲起袖子，招呼著環兒和珠兒去準備柴火生火。
「大哥，這丫頭好像真的有法子。」
「神神叨叨的。」管事嘴上說著，心中又卻又不忍，畢竟面前這三個都像是沒長大的娃，和他們計較，實在顯得自己小家子氣。
「就是，你見過幾個人能將這些東西煮的好吃。」也有幾個人低聲嘟噥「要是做的不好吃，她會不會真的留下替我們洗衣服。」
「靖榕！」管事向冷冰冰的男子擺擺手，壓低聲音說道：「這姑娘好像不錯。要不大哥我替你牽牽線。」
「大仇未報，不談兒女私情。」名叫靖榕的男子冷淡的回道，目光卻忍不住瞟了滿臉笑意的蔡彩一眼。
「不就是和自家老爹鬧矛盾嗎！還大仇未報！你們這些大戶人家的就是僑情…」
張靖榕眉頭微微皺起，眼神銳利剜他一眼。
管事立刻噤聲。
這位能硬生生扭斷牛脖子的主兒他惹不起。
大家似乎都不再排斥蔡彩，任她在角落裡忙活著。
張靖榕也重新拿起屠牛刀，英偉的向一頭壯實的牛走去。
公牛看著殺氣重重的張靖榕，不安的掙扎著。
張靖榕將刀插在地上，雙手抵住牛角，雙腳蹬地，渾身的肌肉都顯現了出來。
哞。
沉重的一聲悶叫，他已將公牛死死抵在懷中，伴著耳邊的脆響，牛脖子竟被硬生生扭斷。
砰！
牛的身子晃了晃，無力的摔在地上。
男人身上的肌肉已微微發紅，他右腳一提，屠牛刀回到手中，手起刀落，殷紅色的血跡噴了他一身。
蔡彩看的目瞪口呆。
這就是傳說中力大如牛吧！
「姐姐，你發什麼愣呢！」環兒納悶的看著蔡彩。
「別看別看！」蔡彩捂住他眼睛「你可千萬別和那人學，太殘忍。」
張靖榕耳力極好，聽著蔡彩這麼說，冷冰冰的眼神又瞄了過來。
「有本事你以後別吃！」
他用毛巾擦掉身上的血跡，有些不屑的說道。
「不吃就不吃！我以後改吃雞鴨魚豬，你奈我何！」
「姐姐，火生好了。」珠兒怕他們吵架，急忙岔開話題「鴨血也燉上了。」
蔡彩不服氣的撇撇嘴，拿起身邊的鹽粒灑在鴨血上。
「別撒多了!」珠兒忍不住嗤笑「姐姐像個小孩兒似的，還和別人賭氣。」
「小丫頭，你好好學著。」
蔡彩將鹽均勻灑在鴨血上之後，用筷子輕輕攪了攪。
隨著溫度的不斷升高，鴨血也逐漸凝固，呈現出均勻而漂亮的鴨血塊。
蔡彩將鍋挪開，立刻將裡面的衙門倒入冷水中，只聽「滋」的一聲，騰騰的熱氣被冷水暈開了。
蔡彩又拿來好多沒用的鴨架一股腦的扔進鍋里。
咕嘟咕嘟的煮著現代人想吃都吃不到的特純度高湯。
洗菜，切菜，泡粉絲，熬湯，三個不大的身影在角落裡忙的不亦樂乎。
忙碌的那些大漢們忍不住停下手中的活張望著，這丫頭，好像真的有些本事。
等一切弄妥，已經日落西山，大家做好清場工作后都忍不住向蔡彩他們圍過去。
「大哥，好香啊！」幾個須髯大漢咽著吐沫，饞巴巴的盯著鍋中的沒事。
「香你的頭！」管事不服氣，卻忍不住吸溜口水。
「珠兒，環兒，起鍋！」
兩個小孩兒將大鍋蓋打開，一股熱氣溢了出來。
從未有過的鮮香味飄滿了屠宰場。
蔡彩將湯盛在碗中，利落的燙好粉絲，又撒上些鹽和胡椒。
「這年頭沒有味精和雞精，大哥你就將就著吃吧！」蔡彩憑著自己的想象做出了一鍋鴨血粉絲湯。
仔細看看，自己的廚藝似乎也沒那麼差。
「吸溜！」
粉絲入口的聲音顯得尤為誘人。
「還有你的！」蔡彩裝了滿滿一大碗遞給張靖榕，在他耳邊小聲說道：「今天謝謝你！」
張靖榕也不做聲，接過碗，大口的吃起來。
其他人滿臉期待的看著蔡彩，想吃卻又不好意思開口。
蔡彩其實也很緊張，有些不安的看著管事。
湯濃味美，鴨血新鮮，毫無腥味，鴨雜入味醇厚，這種感覺，簡直奇妙的讓人回味無窮。
「你是準備賣這個嗎？」管事眉頭微皺，看著蔡彩。
「是比這還要好吃的東西，叫做牛排！利用牛身上的不同部位烹飪出美味的食物。牛肉越好，做出的東西越香。要不然，我為什麼非得求著你，就是因為方面那麼多里，管事大哥的牛最好。」蔡彩伸出大拇指，認真的解釋道。
「你說的那個牛什麼，做來吃吃。」張靖榕手中的碗已經見空，抹著紅通通的的嘴唇說道。
「饞鬼！」管事的白了張靖榕一眼「以後就由你負責替這丫頭送貨。」
「姐姐！」環兒和珠兒興奮地拽住蔡彩。
「你們愣著幹什麼！還不把鍋端回去，這玩意兒涼了就不好吃了。還有，那些肉給他們，算是這頓飯的報酬。」
「管事大哥，謝謝你！」蔡彩感謝的鞠了一躬「我一定會好好報答您的。」
管事有些不好意思的吸溜著碗中的粉絲，大步的向前走去。
幾個漢子架著鍋，迫不及待要回去嘗嘗美食。
「那個牛什麼，記得！」張靖榕看著蔡彩，有些咄咄逼人的感覺。
這個殺牛的，怎麼比自己還拽？
蔡彩挑眉，冷哼了一聲。
「我能吃，你不能吃！剛剛你說的，再也不吃牛肉。」
莞爾一笑，魅惑的讓人耳暈目眩。
「張靖榕！」
蔡彩忽的大嚷。
前面的男子停下腳步，轉頭。
「我叫蔡彩，合作愉快！」
「菜菜！哼！」張靖榕略帶嘲笑「是像棵菜，以後改名叫肉肉吧！」
這些人雖然看上去兇巴巴的，可都是好人！自己一定要努力，不辜負這麼多人的幫忙。
等她安頓好珠兒兄妹倆，天色已經很晚了。蔡彩拎著肉和幫娘買的些吃食，悄悄地溜回蔡府。
今日的小院似乎與平日有些不同，屋內亮堂堂的，好似點了很多盞燈。
娘平日從不捨得點油燈，今天怎麼了？
「娘，我回來了。」
蔡彩喊著，一下子推開門。
「跪下！」冰冷的聲音響起。
蔡彩居然真的撲通跪在地上，與其說是條件反射，不如說是嚇得。
娘的臉上已是乾涸的淚痕，看來是被教訓了很久。
「爹，大娘！」
「這麼晚去哪了！」冰冷的質問聲，沒有一絲感情。
蔡彩沒有回答，她抬起頭，第一次理直氣壯地盯著自己的爹。
「你到底有沒有羞恥心啊！」大夫人眯著眼睛數落道：「一個大姑娘，這麼晚了居然還在外面遊盪，不知道別人要在背後說什麼呢！」
蔡彩還是沒有答話，繼續看著蔡老爺。
蔡慕第一次有些疑惑，他剛剛的怒氣似乎開始不知道怎麼宣洩。
面前的蔡彩，明明有一千一萬個理由罰她。可自己猶豫了，她的眼神，倔強而驕傲，不再像自己平日見到的那個唯唯諾諾的小姑娘。
「你說你娘病了，我和老爺好心來看看，誰知她的精神好得很！你看看她的模樣，哪像有病，哪像需要請大夫，年紀小小居然學會說謊了，和你娘一模一樣。」
聽著大夫人吧嗒吧嗒的數落，蔡彩心間積蓄已久的火種終於被被點燃了。