第三十章 市場營銷之道
趙圖說道:「這酒鬼酒就是給富貴人家喝的，包裝必須是越jing致越好，當然賣的也就越貴了。」
虎頭問道：「圖哥兒，這酒到底賣多少錢啊，還有就是別家的酒都是一罈子一罈子的賣，咱家的可是這麼一點的小壺啊。」
趙圖一聽心裡思量了下說道：「jing品酒鬼酒也就是錫壺半斤裝的，一壺2貫起賣，清泉米酒100文一壇，屠蘇酒150文一壇。」
虎頭等人一聽，不由的齊齊的吸口冷氣。眾人忙道：「這個的定價是否太高了啊，尤其是酒鬼酒也太高了吧。會有人買嗎？」
趙圖呵呵一樂道：「為什麼不會？你們說說酒鬼酒好不好喝？」
虎頭接話道：「好喝啊，比市集，正店賣的都好喝。」
趙圖說道：「那不就得了，既然是獨一份的，為什麼不賣個好價錢啊，你們放心，有錢喝這個酒的人，都不會差這點錢的。看來我應該給你們上上這市場營銷課了。」
眾人迷茫的問道：「市場營銷？是何物啊，能喝嗎?」
咳咳，趙圖一聽，眾人之言，差點沒樂出來，忙咳嗽兩聲說道：「市場營銷簡而言之就是怎麼把你製作出來的東西賣給需要的人手中的學問，也就是做買賣的方法，其實做買賣最為重要的一點是，你賣的東西是集市中最好的東西，這比努力使人們相信你製作的東西能比集市上其它同類提供更好的質量或服務要容易得多。總之，「最好」要勝過「更好」。既然我們的酒在味道，品質，包裝都遠遠勝過其它酒類，我們為什麼不賣的貴點啊，要知道達官貴人，海商豪客們往往追求的是不是最好而是最貴。」
「咱們的是要創造需求，而不是問他們需要什麼。額。。現在聽不懂沒關係，等以後你們就回慢慢明白我說的道理的。」
這時聽的稀里糊塗的虎頭問道：「那圖哥兒，咱們的酒咋賣啊，是放到五味齋一起發賣嗎？」
「嗯，這個我倒是有個想法，大家也參詳參詳，我覺得不在一起賣的好。最好咱們在城裡在盤一間鋪子，專門賣酒，各家酒樓，食鋪如有需要，直接來買或者咱們送貨上門即可。咱們不直接靈散的賣，這樣一來省事，二來大家利益均沾，咱家的酒更容易被接受，你看，各家店鋪來咱家鋪子買酒都一個價，至於食客在他家酒樓買的時候是什麼價咱們就不管了。」
「哦對了，咱們在酒鋪開業前，得好好宣傳宣傳咱家的酒，這酒香也怕巷子深啊。」
虎頭你過來，趙圖俯身在虎頭耳邊，如此這般吩咐了一會兒，就打發其走了。
過了幾ri，趙圖在城東五味齋不遠處盤下了一個小鋪子，沒有大cāo大辦，悄悄的一間名為清泉酒肆開業了。這幾天，城裡井市街坊開始流傳出一個謠言，傳的有鼻子有眼的。說是城東新開了家酒肆，裡面賣的酒水可了不得，這家酒肆掌柜的在夢中得到陳摶老祖教授天庭仙釀之法，此酒可了不得，酒水是金sè的，酒香濃郁，可謂是十里飄香，而且勁道非常，不是好漢子，一碗就醉倒。這酒越傳越邪乎，在紹興府也鬧了個人盡皆知。大家都在打聽，這酒肆具體地點在哪時，確沒有人能說清，過了一ri，早上人們發現在紹興府最繁華的朱雀大街上，貼了十幾張一尺見方的紙，上面寫的明明白白，城東新開一家清泉酒肆掌柜，就是傳言中陳摶老祖親授仙釀的人，而且那裡發賣的一種酒，也是金sè的，酒香異常濃郁，可謂是瓊漿玉液。本人昨天無意發現的，試過後覺得如此佳釀不應獨自享受，故而貼出來廣而告之。
就這樣一傳百，百傳千的，不大會兒，清泉酒肆門口就聚集了一大片人們，這時掌柜出來說道：「小店新開，謝謝大家來捧場。萬分感激啊。」
眾人七嘴八舌的問道：「掌柜的，你家真有那仙釀嗎？老祖可真是在夢中相授啊。。。。」
掌柜的笑呵呵的答道：「是不是仙釀，我說了也不算，這樣，今天頭一天開業，本人開三瓶酒，給大夥免費品嘗，不過每人限喝一小碗啊。」
眾人群中有人喊道：「你家忒是小氣，一小碗連漱口都不夠。」
掌柜的說道：「唉，不是我小氣，是大家不知詳情，我家新酒，可不同一般酒水，不算sè澤和味道了，它勁道很大，一般人最多一碗就醉了。」
「這樣啊，我也不多說，先給大家倒酒，品嘗了再說啊。」說罷指揮幾個夥計開瓶倒酒，倒出十碗出來，這酒一出，立刻周邊酒香瀰漫，果然不凡，人群中蠢蠢yu動，都想上前搶酒喝，掌柜的也不管，倒完后便退到後面。
大家哄的一下，紛紛上前搶了過去，當然有人手快，搶到就喝，有人較慢，好幾隻手搶一個碗，不可避免的把幾碗酒都灑了出去，這酒不灑還好，灑了后，空氣瀰漫著更加濃郁的酒香，引的眾人腹中酒蟲大動。這時只見，手快嘴快的幾個，喝完酒後，都呆了片刻，齊聲叫道：「哎呀，真真是仙釀啊，如此美酒，如此勁道。」
大家一看果真是好，那得了，搶不到免費的，還不行進店買啊。呼啦一下子，店裡衝進一大堆人，等大家看完店內各種酒的價格，尤其是金sè的仙釀之後，進店的一大部分人都掩面奔出，大呼道：「黑店啊黑店，酒水居然賣的如此之貴，一瓶半年的居然要2貫錢，店家心都黑了啊。」
酒肆掌柜這時出來說道：「諸位，不是我等心黑，這酒雖然好喝，但是釀造極其繁瑣，原料也非常昂貴，故不得不賣這麼貴，就是這個價格也只是將將回本啊。」
這裡酒肆前門熱鬧非凡，後門卻有一大幫夥計，各拿免費的一瓶酒鬼酒，奔向全城各家酒樓，瓦肆，勾欄之地。
原來這謠言，品嘗，小廣告之類的手段都是趙圖安排人做的。通過如此手段宣傳之下，不出所料。紹興城人人皆知酒鬼酒。各家掌柜，店家在免費品嘗后，都紛紛過來下單了，雖然量都不大，但趙圖不擔心，相信南宋這些沒有被蒸餾酒洗禮過的人，絕對是抵擋不住酒鬼酒的。
就這樣紹興府乃至周邊的府縣酒鬼酒越來越流行開來。要知道，南宋農業技術在當時算很發達的，加上引進了占城稻，一年兩種，可以說當時南宋的百姓普通溫飽是能解決的，大量的勞動力從土地上富裕出來，再加上朝廷當時對商業不打壓的，兩方面原因促進當時的手工業也極其發達，市場繁榮，生活相對北方地區那是富足很多的，所以造成當時在吃穿住行風氣頗為講究，比如皇帝以飲宴籠絡大臣，官員上下級間的迎來送往，文人以酒助興作詩，士庶百姓婚嫁壽慶，都統統不開酒。而高品質jing美包裝的酒鬼酒的出現，既滿足了需要又滿足了面子問題。一時間上至貴族豪商、文人雅士、下至鄉野村民舉行歡宴時莫不以酒鬼酒為首選。而趙圖的酒肆與清泉山莊釀酒坊之間的運輸車隊那可謂是運輸過去的是一壇壇酒水，運回來的是一車車黃橙橙的銅錢。
有了五味齋酒樓和釀酒作坊，趙圖的身家是不斷的增長，當然趙圖作為一個現代人，是不會讓銅錢躺在庫房裡生鏽的，錢只有流通才叫錢呢。
趙圖看這兩個現金牛穩定下來，也就沒有多管了，把jing力全部放在莊子里新招的流民身上，這些新招的十仈jiu歲的難民流民通過這些天好吃好喝的將養，面sè紅潤起來，胳膊腿的肉也長了起來，雖然因為體質太差，暫時沒有進行武術槍棒訓練，但是簡單的隊列，識字卻一直不曾間斷的。而且這期間趙圖也不斷的給這些人講課，觀察這些人的xing格，喜好等，期間把半夜查房談心，給端洗腳水等紅軍套路都用上了，當然發現幾個確實是好吃懶做，訓練學習偷jiān耍滑的毫不留情的趕了出去，通過趙圖這些手段，這幫半大小子對趙圖那是又敬仰又害怕的。而二十多個新來的女孩也一直跟著婉兒學習。
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