第26章 租鋪子
不僅僅是清水村,整個南州府的人都不愛吃田螺。
黎語早有預見,倒出幾顆田螺放到案板的一角:「我這田螺非常好吃,客官可以試試味道。」
客人遲疑著,半晌捏起一顆卻只看不吃:「這東西真能好吃嗎?」
黎語還沒說話,便有人插話道:「豬大腸那麼臭的東西黎老闆都能做成美味,田螺肯定也做得不錯。」
黎語抬眼一看,是周老三。
作為第一個在黎語攤子上買肥腸的人,周老三對黎語的手藝格外信任,主動拿了一顆田螺,「怎麼吃?」
黎語給他做了個演示。
周老三二話不說,用竹籤挑了田螺肉放進嘴裡。
「怎麼樣?」那客人問道。
周老三咂摸咂摸嘴,田螺肉並不細膩,咀嚼的時候香辣的味道在口腔中迸發,別有一番好滋味。
「好吃,就是肉太少了。」
客人:「真的?」他曾吃過一次田螺肉,清淡且帶著泥土味,極難吃。
「自然。」周老三掏出錢袋,指著其中的兩個碗道:「這些我要了。」
他甚至連價格都沒問,顯然是極喜歡。那客人想了想,捏起一根竹籤插進田螺肉中。
幾息后,客人放下竹籤,指著最後的兩碗田螺道:「這兩碗我要了。」
這田螺果真不錯,是他從未吃過的味道,一定要買些,帶回家給媳婦和孩子嘗嘗。
客人這麼想著,然而,卻見黎語搖頭,指著他身邊的一位少女道:「不好意思,田螺已經被這位姑娘買走了。」
客人:「...以後還有田螺賣嗎?」
「有,大概得等幾天。」黎語道:「您過個兩三天可以來看看。」
客人:「......」真是後悔,早知道剛才嘗了,一顆田螺而已,有什麼不能吃的?也不知他那會兒是怎麼想的。
*
今天胡老闆照舊來了,買了滷肉后卻沒急著走,而是站在那裡跟黎語聊天。
「剛才在路上碰到了周老三,他說你這裡有田螺賣。」
「已經賣完了。胡老闆若是想吃,下次我給您留些。」
「行。」胡老闆道:「黎老闆的手藝實在不錯,有沒有考慮過開個鋪子,多賣些其他的?再者冬天到了,在外面擺攤終究沒有在鋪子里方便。」
黎語道:「確實有考慮,只是我手裡銀錢不多,一時半會兒的租不了。」
胡老闆眨眨眼,「黎老闆,如果你確實想租,我可以幫忙。」
黎語倏地扭頭。
胡老闆道:「我有一個朋友要搬家到縣裡,鎮上的鋪子暫時不能開了,準備租出去,黎老闆如果有興趣可以去看看。那鋪子位置挺好的,離這邊也不遠。」
黎語不由心動,「我想先去看看。」
胡老闆道:「黎老闆現在方便的話,現在就可以去。」
黎語忙讓韓小梅看著攤子,她跟著胡老闆離開。
*
胡老闆說的鋪子確實不遠,走幾步就到了,那是一家成衣鋪子,面積不大,只有兩間房。
店家的東西已經清得差不多了,裡面顯得很空蕩。
黎語轉了一圈,又走到門外看。
鋪子兩邊分別是點心鋪子和茶葉鋪,對面是一家賣酒的。
黎語心裡大概有了譜,問胡老闆身邊的店家:「這裡的租金怎麼算?」
店家伸出兩根手指,「一個月二兩銀子。」
這個價格並不算貴,黎語有些心動。
她低頭想了會兒,道:「可以一次先付三個月的租金嗎?」
店家不太願意,一次給三個月,那豈不是意味著他必須三個月回來一趟?
見店家猶豫,胡老闆道:「要不這樣,你把鋪子租給我,我直接付你一年的租金。然後黎老闆再跟我簽個契書,三個月給我一次租金。」
這倒是個好辦法,店家滿意,他對黎語不熟,相比下來,更願意租給熟悉的老胡。
黎語自然也願意。
店裡正好有紙有筆,三人便各自寫下契約,按了手印。
之後,胡老闆回家給店家拿租金,黎語手中的錢不夠,便跟胡老闆約定了明日再給。
*
黎語拿著契約書回去時,攤子上的肉基本賣完了。
韓小梅聽到黎語說他們租了鋪子,打心眼裡覺得高興。真好,二嫂以後不用被曬的手脫皮了。
旁邊,賣燒餅的漢子聽到黎語以後不在這兒擺攤子了,震驚不已。
他並不想黎語走,最近他們家的生意肉眼可見的變好,可是他沒有立場不讓人離開。
垂頭喪氣了一會兒,賣燒餅的漢子用紙包了十個燒餅,輕輕地放到黎語的案板上,「黎老闆,因為你的滷肉,這陣子我家掙了不少銅板,這是給你的謝禮,你一定要收下。」
黎語看著燒餅焦脆的外皮,內心微微一動。
「衛老闆。」黎語看著賣燒餅的漢子道:「我新租的鋪子前有片空地,你要是不介意,可以去那裡賣燒餅。」
衛松身子一震,猛地瞪大眼,「可以...可以去嗎?」剛賣燒餅的時候,他也想過去那些賣小吃的鋪子前擺攤,但是人家都不讓,久而久之,他也不往那些地方去了。
「當然可以。」黎語沒有賣麵食的打算,所以燒餅生意並不會給滷肉生意帶去不好的影響,相反,衛老闆的燒餅做的好吃,還會稍稍帶動滷肉的銷量。
挨著做生意快一個月,黎語大概了解衛松家的處境,家境一般,燒餅雖然做得不錯,但是這邊的人更喜歡吃米,所以燒餅銷量有限,每日掙得也就夠糊口。
黎語知道他是好人,所以願意幫一些小忙。
衛松幾乎喜極而泣,不住地對黎語道謝。
因為鋪子還沒清完,清完后也要裝修一下,接下來的一段日子,黎語仍需要在這裡賣肉。
「黎老闆放心,走之前這裡的位置我還幫你占著。」衛松樂呵呵地說。
黎語點頭。
*
賣完肉回到家,黎語把食材放好,坐在屋裡休息。
過了一會兒,院門被敲響,吳嬸來送田螺了。
黎語趕緊起身招呼著。
孰料吳嬸一臉愧疚,「修文媳婦,真對不住,今天我沒摸到太多田螺。」
黎語低頭一看,田螺確實不多,只有五斤左右。
黎語只當她臨時有事,沒有時間摸,道:「這些也行,多少都可以的。」
吳嬸聽她如此說,更加愧疚,「我今天一大早就起來了,去小溪邊摸田螺,我尋思著多摸些,也好讓你做生意,誰知有人把田螺都摸走了。」
黎語聽出了不對勁,道:「發生什麼了?」
吳嬸嘆氣,「今天吳大狗一家也在摸田螺。」
黎語愣了一下才想起來吳大狗是錢氏的丈夫。
「我估摸著昨天你做炒田螺的事被他們發現了。」吳嬸說著說著生起氣來,「我見到錢氏的時候,她居然跟我說她要賣炒田螺,還說她一定做得比你做得好吃。」
黎語:「......」
「修文媳婦,你說怎麼辦?」吳嬸急得腦門出了汗。
他們家跟吳大狗家其實是親戚,她家當家的是吳大狗的三叔,幾年前吳大狗為了銀子,與隔壁村的做缸人合夥砸他們的缸,她氣不過,與吳大狗家斷了關係。
她見不得吳大狗和錢氏搞事。
黎語淡定道:「吳嬸別急,您放心,他們的生意做不長。」
不是她自信,就錢氏那摳門的樣子,決計不會用太好的調味料炒田螺。料不好,田螺自然也不會有多好吃。再者,錢氏一看就是個貪財的急性子,她決計不會給田螺太多吐沙的時間,屆時做出來的田螺肯定泥味重。
黎語一遍遍安撫,吳嬸漸漸冷靜下來,「那我下午還接著去,能摸多少田螺就摸多少。」
黎語:「嗯。」
*
村裡的吳大狗家。
錢氏看著一大木盆田螺,整個人興奮地幾乎飄起來。
吳大妞蹲在盆邊,說:「娘,缸里的水不夠了。」
錢氏不耐煩道:「隨便洗洗就行了,吃田螺主要吃裡面的肉,又不吃殼。」
吳大妞看著盆內有些污濁的水,默默無言。
「你快點洗,別給我偷懶。」錢氏踢吳大妞一腳,轉身奔向廚房,她已經準備好了,今天把田螺做好,明天就拉到鎮上賣。