第12章 不怕賊偷就怕賊惦記

在上橋鎮廣場北面熱鬧的飯館里，老闆是個身材肥胖、腦袋滾圓的中年男人。他那寬闊的臉龐就像一輪滿月，油光滿面，雙下巴格外明顯。兩隻小眼睛被臉上的贅肉擠得幾乎只剩下一條縫，卻時不時閃爍出精明的光芒。肥厚的嘴唇總是緊緊抿著，透露出一股固執和倔強。

他的頭髮稀疏，凌亂地貼在頭皮上，幾縷油膩的髮絲耷拉在額頭，彷彿很久沒有好好打理過。脖子短而粗，肩膀寬厚，整個人看起來十分壯實。肚子圓滾滾地凸出來，把衣服的扣子綳得緊緊的，彷彿隨時都會爆開。

這位老闆性格極為固執和自負。他一直認為自己在廚藝上有著深厚的造詣，多年的經營讓他在鎮上的餐飲界有了一定的地位，也因此養成了驕傲自大的脾氣。面對陳天琪小龍蝦的成功，他起初是不屑一顧的，覺得不過是一時的運氣。

然而，當自己飯館的生意受到影響后，他又表現出極強的好勝心和不甘心。為了研究出小龍蝦的做法，他可以不顧面子地去跟蹤、探聽，不達目的誓不罷休。在嘗試的過程中，儘管屢戰屢敗，但他從不輕易認輸，堅信憑藉自己的經驗和努力一定能夠成功。

同時，他也是個急性子，在多次失敗後會變得暴躁易怒，對夥計們大聲呵斥。但在冷靜下來后，又會埋頭繼續鑽研，展現出一股執著的勁頭。

他坐在自家飯館的后廚，面前擺放著一堆小龍蝦和各種調料，滿臉的愁容。自從陳天琪的小龍蝦在這一帶聲名鵲起，他的飯館生意就受到了不小的衝擊。

這位老闆不甘心被比下去，於是決定親自研究陳天琪小龍蝦的做法。他先是悄悄跟蹤陳天琪去購買配料，仔細記下每一樣材料。然後，又想方設法地探聽負責炒制小龍蝦最後一道工序的兩位阿姨的口風，試圖從她們那裡獲取一些關鍵的信息。

回到后廚，他憑藉著自己多年的做菜經驗，自信滿滿地開始嘗試製作。他按照記下來的配料比例調配，認真地處理每一隻小龍蝦，滿心期待地等待著成品。然而，當他滿懷希望地品嘗自己做出來的小龍蝦時，卻發現味道與陳天琪的相差甚遠。

他不甘心失敗，又一次調整配料，重新再來。但結果依舊不盡如人意，蝦肉要麼不夠入味，要麼口感不佳。一次次的失敗讓他感到無比沮喪，原本自信的神情逐漸被失落所取代。

他不停地抓耳撓腮，嘴裡嘟囔著：「這到底是怎麼回事？我就不信做不出一樣的味道！」可無論他怎麼努力，嘗試了一次又一次，依舊是屢戰屢敗。每一次的失敗都像一記重鎚，敲打著他的自信心，但他又有著一股不服輸的勁兒，屢敗屢戰，不肯放棄。

飯館的夥計們看著老闆在後廚忙得焦頭爛額，也都暗自為他著急。可老闆依舊沉浸在自己的嘗試中，誓要破解陳天琪小龍蝦的美味秘訣。

在閩省省城那座充滿科技感的現代化科學實驗室里，來自港島的商人羅立行正坐立不安地在寬敞的會議室中焦急等待著。他眉頭緊鎖，目光時不時投向緊閉的實驗室大門，心中急切地盼望著陳天琪製作的小龍蝦的成分報告。

羅立行在商業領域摸爬滾打多年，練就了敏銳的商業嗅覺。陳天琪小龍蝦的火爆讓他看到了其中巨大的商機，他渴望從中獲取配方，從而搶佔市場。

終於，實驗室的門緩緩打開，一位助手拿著成分報告快步走來。羅立行迫不及待地接過報告，目光急切地在上面掃過。

隨後，權威的王教授被邀請前來解讀這份報告。王教授戴著眼鏡，神情專註而嚴肅，他將小龍蝦所涉及的配料詳細地一一列舉，精確到每一種調料的用量，無一遺漏。

羅立行如獲至寶，立刻吩咐下屬按照這份配料單進行實驗。他召集了自己手下那些來自國際的頂級廚師，在設備精良的廚房中展開了一場又一場的嘗試。

這些廚師們憑藉著豐富的經驗和精湛的技藝，嚴格按照配料單進行操作。他們嘗試了各種不同的烹飪方法，調整火候、烹飪時間，精心處理每一個細節。

然而，令人沮喪的是，儘管他們用盡了各種方法，進行了無數次的實驗，做出來的小龍蝦味道卻始終無法與陳天琪的相媲美。每一次的品嘗都以失望告終，羅立行的臉色也變得越來越陰沉。

「怎麼會這樣？明明配料都一樣，為什麼就是做不出那個味道？」羅立行憤怒地拍著桌子，心中充滿了疑惑和不甘。但他並沒有放棄，決定繼續探索其中的奧秘，一定要破解陳天琪小龍蝦美味的密碼。