第35章 蕨菜
「等會吃餅。」
沈央央見小丫頭饞得直咽口水,笑著捏了捏她的臉蛋。
婉拒了她的要求,轉身進廚房拿了東西,「媽媽去摘點野菜,要不要一起去?」
最近天氣晴好,眼看四月中旬將至。
野外的野菜可能冒頭了,正好嘗鮮。
打從記事兒起,她的世界就沒離開過那方小村莊,每逢春回大地,她總愛拽著爺爺奶奶的衣角,踏青采野,什麼薺菜、槐花、嫩筍、蕨菜,還有那野韭菜,都是她心頭好。
前幾天,她就瞅准了後山那片鬱鬱蔥蔥的竹林,心裡直痒痒。
「我走一趟吧。」
「我也去!」
白彥話音未落,白彬就急不可耐地跟上,一家四口浩浩蕩蕩向山裡進發。
幸虧後山坡度平緩,不然白蘇蘇這小豆丁哪能爬得上去。
白彬緊跟在沈央央身後,白彥則細心地牽著白蘇蘇的小手。
沈央央眼光犀利,邊走邊四下張望,不一會兒就發現了一片肥嘟嘟的蕨菜,鮮嫩得讓人垂涎。
「哇哦——」
「蕨菜多得很呢!」
她歡呼一聲,找了個地兒放下籃子,手腳麻利地採摘起來。
幾個小傢伙有模有樣地跟著忙活,不消片刻,就收穫了兩大捧。
沈央央笑得眼彎如月。
白彬正要往籃子放,卻被白彥一把攔下。
「你這榆木腦袋!」
「還想拎著籃子爬山不成?」
「下山再拿不正好?」
「對哦!」
白彬憨笑著撓撓頭,對白彥的調侃不以為意,還樂呵呵地回應,「還是哥機靈。」
白蘇蘇輕輕戳了戳白彥,「二哥,你真是呆萌哦!」
這點小事,她葉門兒清。
白彬只能無奈地笑笑。
沈央央見兄妹三人嬉鬧一番后,招呼大家繼續前行。
不久,他們又發現了灰灰菜,和長得茂盛的粽葉。
穿過那片粽葉林,便是夢寐以求的竹林。
白彬沒等細看,就興奮地叫了起來。
「媽——」
「我腳下有竹筍!」
沈央央同樣驚喜,立刻蹲下身,輕輕一掰,將竹筍收入籃中。她邊走邊尋,見到合適的就摘下。
正值食筍季,竹林間竹筍遍地,有的才露尖尖角,有的已近半人高。
沈央央擔心孩子們只挑大的,便舉起剛摘的竹筍做示範:「阿彬、阿彥,這樣的大小正好,再大就老了,口感可就差了。」
「知道了,媽。」
白彬聞言,抬頭望向母親。
白彥和白蘇蘇頭也不抬,專心致志地拔著竹筍。
白蘇蘇力氣小,鼓鼓地用腳踩,一踢一個準。
彷彿發現了新玩法,每踩斷一根竹筍都像用盡了全身力氣,不一會兒就累得小臉紅撲撲的。
但與收穫的喜悅相比,這點疲憊根本不值一提。
她顧不上擦汗,蹲下身子,小心翼翼地收集起自己的「戰利品」,像獻寶一樣,邁著小短腿跑到沈央央面前,眼睛里閃爍著興奮的光芒。
「哎喲喂——」
「蘇蘇真厲害!」
「這麼多竹筍呢!」
沈央央毫不吝嗇地誇獎,接過竹筍,又溫柔地為她拭去額頭的汗水。
得到表揚的白蘇蘇樂開了花,一溜煙又跑遠了。
白彥和白彬也各有收穫,沈央央估摸著量差不多了,便不讓孩子們再摘,從包里掏出桃酥分給大家,自己吃了幾塊。
隨後拿起小刀剝起竹筍,順手又摘了些粽葉,一行人滿載而歸。
此時,夕陽西下,天邊僅剩的幾縷金光在山尖跳躍,西方的天空被晚霞染成了橙紅,溫柔的晚風輕拂,令人心曠神怡。
沈央央盥洗完畢,於院中稍憩片刻,隨即步入灶間,意在料理那日狩獵之收穫。
三位小尾巴亦步亦趨,皆仰首以期的目光緊隨其後。
「娘親。」
「需孩兒們搭把手不?」
他們樂於為沈央央效勞,因她總不吝讚美,無論他們所為何事。
相比之下,白有糧與謝蘭則常苛責,視其作為未達標。
斥責其為無用之輩,浪費糧秣,甚至諷問何不速速歸西。
沈央央略一沉吟,「阿彥,你去把兩口鍋的火生旺;阿彬,你和蘇蘇幫娘把蕨菜的花摘了吧?」
「好嘞好嘞!」
白蘇蘇欣然應允,牽起白彥的小手,一同前往處理蕨菜。
白彬亦歡欣鼓舞地去生火。
瑣碎雜務有兒女分擔,沈央央便添水於鍋,清洗了灰灰菜,又切了些酸菜備用,預備製作拌湯。
蕨菜之花若留,則味苦,去花后以鹽搓洗兩遍,焯水撈出,鹽水浸泡半時,再佐以蒜末、辣椒等調料涼拌,風味絕佳。
灰灰菜製法簡易,焯水后即可涼拌。
本欲以竹筍炒肉,念及夜已深,油膩不利健康,遂改清炒。
黎楓自養殖場歸來,遙見沈央央懷抱白蘇蘇於門前老榕樹下。
白彥與白彬正以樹枝劃地為字。
他加快腳步,近觀之下,眉頭不禁皺起。
「斗大一『1』字尚且不會!」
「怎麼如此愚鈍?」
「還有你!」他用腳輕觸沈央央懷中的白蘇蘇,「多大的丫頭了,還讓娘抱,羞也不羞?」
白蘇蘇瞪大眼,與其對視數秒,似挑釁般,將頭埋入沈央央懷中,後者順勢擁緊女兒,同時抬頭,怒目而視黎楓。
「蘇蘇才三歲,怎算大?我抱抱她有何不可?」
「阿彬和阿彥初學乍練,能如此已屬不易,若說不佳,那便是我這師父教導無方。」
「你去做飯,我來教,瞧瞧你有多大能耐!」
真是個惡棍!
只會胡言亂語!
自己的女兒,想抱就抱,有何不可?兒子哪裡寫得不好了?才學幾分鐘就能寫出,已是極為了不起!
沈央央言罷,起身離去,白蘇蘇欲隨之,行至門邊卻又猶豫。
「娘——」
「我幫你盯著爹爹!」
看他究竟有何能耐!
沈央央自然無異議,轉身入廚,灰灰菜與蕨菜已備好,僅剩炒竹筍與煮拌湯,間隙中她向外窺視,畫面倒也溫馨。
黎楓俯身教導白彥與白彬,白蘇蘇立於凳上。
趴在黎楓肩頭,好奇張望,二人側顏頗為相似,然白蘇蘇無疑更顯可愛。
飯畢出廚,白彥和白彬的進步令黎楓頗為得意。