第28章 菜譜

第28章 菜譜

陳甜甜走進了廚房,就先淘米燒火準備煮皮蛋瘦肉粥。

再從罈子里拿出來幾個皮蛋,還有四個鹹鴨蛋,先放在一邊。

從放蔬菜的籃子里,拿出幾個茄子切好,放在碗中加上一些水,再放一點鹽,這樣茄子不會變黑。

把豆角也處理好之後,就把蔥,姜,蒜,小米辣這些調料切好。

又去桶里撈出來一些田螺,這田螺泡了有三天了,可以吃了。

「甜甜姐,我來幫你燒火」

廚房門口探出來一個小腦袋,可不就是小寶那個機靈鬼嘛!

「好呀,你來幫姐姐燒火」

小寶在灶前的小矮凳上面坐下,就看著裡面的火。

看見柴快掉出來了,就拿起一旁的火鉗,把柴重新弄進去。

「甜甜姐,我剛剛在屋子裡,聽二嬸嬸說了,你們昨天去縣裡發生的事。」

陳甜甜聽他語氣裡帶著失落,開口道「小寶要是想去縣城玩,下次有機會再帶你去好不好,昨天不方便。」

小寶聽到姐姐這樣說,知道姐姐誤會自己了,著急了

「不是的,我不是想去玩。」

「那是什麼呀?」

跟小寶聊天,陳甜甜手上的剝松花蛋的動作是一點都沒有停頓的,很快就把幾個松花蛋給剝好了。

「我就是覺得,我很沒用,昨天爹爹,叔叔還有兩個哥哥都不在家,

爺爺腿還沒有好,那我就是家裡唯一的男人,

你們是女生,昨天那種情況,我應該保護你們的,可我什麼都做不了,還要你們照顧」

小寶想到昨天的情形,眼睛都濕潤了,淚花在眼眶裡打著轉。

陳甜甜處理食材的手一頓,她沒想到小寶會想這些。

「小寶,你還小,小朋友不可以打架的,還有啊,小寶很棒的,小寶是我們全家人的開心果,有小寶我們很快樂」

「真的嗎?姐姐不會覺得我很沒用嗎?」

「當然不會呀,小寶最棒了,不過,小寶要是想保護家人的話,那就要努力鍛煉,還要讀書識字,讓自己變強大,這樣就可以保護自己想保護的人。」

「嗯,我會努力的,以後做家人的靠山,不讓別人欺負你們」

語氣中帶著堅定跟前所未有的認真。

「哎呀~」

「姐姐怎麼了,」以為陳甜甜切到手了,小寶連忙跑過去看。

「我忘記了,在我們買回來的東西里,有給你還有爺爺奶奶帶的點心,還有單獨給我們小寶買的糖葫蘆哦」

「噢~有糖葫蘆吃咯,有糖葫蘆吃咯」

小寶高興大喊,都快忍不住要蹦起來了。

陳甜甜看見他開心的樣子,也笑了。

這時午飯也快做好了,就笑著對小寶說「小寶,去叫她們吃飯,糖葫蘆要吃了飯才可以吃,不然,太甜了,你就沒有胃口吃飯了。」

「好」小寶歡快的跑出了廚房。

沒一會林蔓從外面走進了廚房,看見陳甜甜已經把所有的菜都弄好了。

「辛苦我家寶貝了」說完摸了摸女兒的頭,看著灶台上擺放的菜,自家女兒長大了呀!

兩人一起把菜端到院子的桌子上。

院子里有一棵樹,樹底下放了一張桌子,夏天他們都喜歡在院子里吃飯沒有那麼熱。

等大家都坐好后,陳冉冉跟陳甜甜兩姐妹給大家都盛了一碗粥。

沐一看著桌子上擺放的菜,茄子燜豆角他認識,還有一盤田螺,這玩意都是泥腥味,能好吃嗎?其他兩道菜,沒見過。

他好奇的問陳甜甜「陳家妹子,這兩道就是你說的,我跟大哥沒吃過的美食,是什麼菜呀?」

「不止你們沒吃過,我們也都沒嘗過呢,也好奇著呢」

陳老太說完,嗔了陳甜甜一眼。

陳甜甜摸了摸鼻子「這不是才做好嘛,」

接著就跟大家介紹了這三道菜,讓他們吃了給出自己的意見。

她今天做了四個菜,一個茄子燜豆角,涼拌皮蛋,鹹鴨蛋是直接切開兩半送粥的,還有炒田螺。

爺爺跟奶奶喜歡吃皮蛋瘦肉粥,還有鹹鴨蛋,小寶嘛,他就沒有不喜歡吃的。

姐姐跟娘親最喜歡炒田螺。

至於沐凌天跟沐一嘛,不知道是真的覺得好吃,還是覺得不好傷她的面子,反正啊,都給了好評。

等大家都吃飽了,放下碗筷的時候,陳甜甜把自己的想法說了出來。

「你們覺得,我做皮蛋跟鹹鴨蛋來賣,怎麼樣?」

「皮蛋可以煮粥,可以直接涼拌,鹹鴨蛋的做法就多一點,可以直接吃,

也可以做很多菜式,還有一點就是它們保存的時間長,不容易壞」

「我覺得可以」陳松第一個點頭。

陳奶奶也附和。

其他人自然也是覺得可以一試的,畢竟他們也是真的覺得這些東西好吃。

「不過,也有缺點,就是製作時間有點長,要等。」

他們覺得這都不是問題,東西好吃,等一段時間又有什麼問題。

「那個,陳家妹子,炒田螺你賣嗎?」沐一有點不太好意思的開口。

「我是打算偶爾賣的,因為這個不是一直有的,沐一哥哥喜歡的話,

我把菜譜告訴你,你想吃的時候,可以自己在家裡做」

「不用,不用,我想吃的時候來你家買就可以了」沐一連忙擺手。

再喜歡他也不好意思,要別人的菜譜啊,要知道女孩子有獨門的手藝,以後嫁人了,婆家都會高看幾分。

陳甜甜看他那緊張的樣子,笑了。

「沐一哥哥,我會的可多著呢,就一道菜譜,沒什麼的」心裡對沐一的印象,又好了幾分。

然後,不容沐一拒絕,就把菜譜說了出來。

第一次沐一還有點懵,沒聽清楚,陳甜甜就又仔仔細細的說了第二遍。

其實,炒田螺挺簡單的,就是炒之前要先養幾天。

說了一會話之後,沐凌天跟沐一就趕著牛車回家了。

路上沐一笑著對沐凌天說「陳家這一家子,都挺有意思的」

沐凌天聽了,也勾起了嘴角。

一到家沐一就往山上跑,說要給打幾隻野雞,給陳甜甜,當作菜譜的謝禮。

沐凌天沒管他,忙自己的事情去了。

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沐家小辣妻

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