第602章 牛歡喜
當鍋里的水滾開的時候，繼續熬煮，鍋里的水就會慢慢的變成白色，變得濃稠起來，飄出一陣陣的香味兒。
有一個嘴饞的小子，忍不住了，拿過一個勺子，攪了兩下說道：「我幫大家嘗嘗味道怎麼樣！」
說完就舀起一勺濃湯來，用嘴吹了幾下，吸溜著氣喝了幾口，然後裝模作樣的說道：「味道不錯，過一會兒就可以吃了！」
李毛驢踢了他一腳，笑著說道：「還沒加鹽呢，能有什麼味道，你這個嘴饞的臭小子。」
眾人都笑了起來，那個嘴饞的小子說道：「煮這麼長時間了，為什麼還不加鹽呢？」
李毛驢笑了笑說道：「你們這些小子長點見識吧！這骨頭以後要做成肥料的，你加了鹽，肥料就不好用了，加多了，土地都成了鹽鹼地了，再說了，加鹽太早，煮出來的湯也不這麼白，不會太好喝的！」
有個臭小子，趕緊拍馬屁：「李叔懂的可是真多呀，以後可得跟著你好好乾，又能拿到工錢，又能漲見識……」
李毛驢一邊享受著那人的馬屁，一邊撈出了一根牛骨頭，試探著撕下一塊肉來，嘴裡說著：「差不多了，快熟了，過一會兒把這些肉撕下來，再加點鹽，加點調料之類的，很好吃的，讓你們也解解饞。」
李毛驢表面上有說有笑，心裡卻覺得不太對勁兒：「這次煮骨頭的時間不太對，比以前的時間短的多，怎麼這麼快就煮好了呢？連筋膜都撕下來了！難道這不是一頭老牛嗎？」
李毛驢心下有些疑惑，但是表面上不動聲色，讓人把店裡的夥計叫過來，負責做飯的夥計過來看了一眼，也說是煮好了。
剩下的事情不用管了，做飯的夥計負責做就行了。
到了吃飯的時候，幾樣牛的內臟也被端了上來。
有一樣東西有點奇怪，有個小夥子認不出來是什麼，問別人別人也不說，只能向李毛驢請教。
李毛驢笑著說道：「那是牛歡喜，你吃一口就知道了，很好吃的。」
那小夥子不明白的問道：「牛歡喜是什麼？牛身上的哪個部位呀！」
別人都不告訴他，只是一臉怪異的笑，李毛驢笑著繼續說道：「你吃一口吧，吃一口我就告訴你！」
那小夥子疑惑的看了看周圍，雖然覺得別人臉上有些怪異，但是有人已經吃過了，吃一點也不會怎麼樣，就試著吃了一點，不死心的問道：「怎麼吃著有點怪呢？這到底是什麼呀？牛歡喜到底是牛身上的哪個部位呀！」
李毛驢見他吃了，這才笑著說道：「你覺得牛做什麼事情最歡喜呀！公牛的那個叫牛鞭，母牛的那個就叫牛歡喜！」
小夥子還沒聽明白，有人就忍不住笑了起來，有個笑的最誇張的傢伙，居然從凳子上掉了下去，小夥子這才明白過來：「我的天，居然是那東西，天啊，我吃了那個……」
小夥子尷尬的模樣，讓所有人都笑了起來，小夥子再也不肯吃了，怎麼勸都不吃。
李毛驢卻大大方方的用碗裝了一些，還讓夥計多加一些鹽，說是這樣放的久一些，回去給老婆孩子吃，能吃到這東西也挺難得……
別人也不好說什麼，本來嘛，李毛驢就是領頭的，多吃多拿一點，別人也不好說什麼。
其實李毛驢另有目的，這一次就煮了兩個牛歡喜，這可是兩頭母牛啊。
牛是重要的牲口，不允許私自屠宰的，必須經過縣裡的湯鍋頭批准才可以宰牛，這個縣裡的湯鍋頭怎麼做事的？
怎麼會一下子宰了兩頭呢？而且還都是母牛，從骨頭上判斷還是沒幾年的母牛，老牛的骨頭不可能煮這麼短的時間就煮好。
回去和東家提一提這件事情吧，或許東家會對這事情感興趣，收起來的牛歡喜也是一樣的物證……
老天爺只下了幾陣小雨就晴了天，這下沒理由在大車店繼續停留了，休息了一晚，第2天繼續趕路。
接下來的日子一路平安，沒再遇到什麼意外的事情，運輸煤炭，這樣才是正常的。
車隊終於回到家，李毛驢就親自去找亦庸了，拿出了幾個大車店掌柜捎回來的書信，又簡單說了自己見到的情況。
亦庸不但不嫌煩，還聽得很認真，偶爾插幾句話問一下，讓李毛驢說的更加詳細一些。
於是李毛驢便把自己所看到的事情，說的詳細一點，有些自己的想法也說了出來。
說的最詳細的當然是被打劫的那一段，說了劫匪冒充齊三狠子的事，還模仿了一下劫匪走路的奇怪姿勢……
另外說的詳細的事，就是在大車店裡煮牛骨頭的那一段，一邊說著，還一邊掏出了帶回來的牛歡喜。
亦庸居然接過了牛歡喜，還很仔細的看了一下，皺著眉頭說道：「還真的不是老牛的，你的心還挺細的。願不願意領個長途的隊伍啊？」
李毛驢趕緊搖搖頭，笑著說道：「那倒不必了，老婆孩子生活的挺好，我也不願意在外面太辛苦，在附近跑跑短途就行了，偶爾有這樣的活也可以干幾次，只要東家用我，我就盡量把活干好，別的不想了！」
亦庸點了點頭，又誇獎了他幾句，就打發他回去了。
亦庸回到屋裡又讀了那些信，心裡的疑惑更加的重了。那個大車店的掌柜有一些問題呀！
煮的牛骨頭不是老牛的，而且一次煮了兩個牛歡喜，這顯然不是湯鍋頭上批准的呢。那個縣裡的湯鍋頭再怎麼大膽，也不敢允許一次屠宰兩頭小母牛。
那很可能是另外一種情況了，那兩頭母牛是被偷來的或者搶來的，私自屠宰的，這種牛肉牛骨賣的特別便宜。
自家的大車店以穩為主，絕不允許貪這種小便宜的，這個掌柜為什麼這麼干呢？
還有這個掌柜寫回來的書信，只說是被土匪騷擾了幾回，土匪的情況還不如李毛驢說的詳細呢，連有人冒充齊三狠子的名號，這件事也沒說。
那劫匪既然知道大車店，還送了一個順水人情，應該是和掌柜的打過交道，掌柜的為什麼也沒提這事呢？