第636章 苗下田
回去的路上她一直在嘆氣，就算有蟹苗，跟楊掌柜送給她的各種糕點跟肉還有鮮果，都沒能讓她開心起來。
這些人怎麼就那麼有錢呢，一份幾百文的菜眼睛都不帶眨的。
她好像忘了，她合作的這些酒樓都是各個府城做到的最頂尖的那幾個，隨隨便便一頓飯就是一二兩銀子，尋常人是不會到他們這兒來吃飯的。
她這個定位是不是弄錯了？
想了一路，還沒進村，就見吳江已經帶著人在路邊守著了。
一見到他們來，大手一揮，興奮道：「快快快。」
周果也沒空想別的了，跳下車道：「讓你們準備的東西準備好了嗎？」
「準備好了。」
周果道：「好，運過去。」
蟹苗長途跋涉走了那麼遠，在投放進田裡之前，得先消毒，消毒水她沒有，只能用鹽水了，泡一泡，洗一洗再放進去。
大澡桶這會都在地里了，按照周果的吩咐已經準備好了消毒的鹽水，用來清洗的水，河裡的水跟田裡的水各一半。
下人們把蟹苗放進鹽水裡。
周果算了算，一盞茶的功夫讓人起出來。
然後泡水，一次泡半盞茶的功夫，取出來過會又放進去泡，泡了三次后，才讓人放進田裡。
一千隻蟹苗投進這兩畝多地的稻田裡，不一會兒就不見了蹤影。
說是蟹苗，其實是已經養了好幾個月了的，等到秋日的時候正是肥美的時候，她覺得其實她還是佔了便宜的。
這一千隻蟹等到過幾個月就能賺錢了，拉到酒樓一隻一兩，一千隻就是一千兩了！
想到這裡，她這會的心情又好起來了，喜滋滋的看著這些蟹苗，從今以後，她就有吃不完的蟹了！
吳江也很高興，嘴巴就沒合攏過，興奮道：「主子，原來你說的竟然是蟹啊？」
周果看著他道：「你吃過蟹嗎？」
吳江搖頭，「我哪吃過啊，只吃過河溝里的小螃蟹，弄回去烤了吃味道也不錯。」
周果小手一揮道：「你們好好乾，好好養著這些蟹，等這些蟹長大了，一人賞你們一隻。」
「是！！」下人們興奮的聲音響徹了上空。
螃蟹啊，他們也能吃了！
接下來一個來月，花菇跟羊蘑一茬一茬的採收，採收完了周果帶著人給一一上肥，雖說後面天氣不大對了，但因為有肥，菌還是能長起來的。
羊蘑不比松蕈，放不久不說，一次消耗也沒那麼大。
給各家酒樓送了兩趟，估摸著各自也有一千多斤了，周果就沒往外送了。
後面的讓人採收下來，直接晒乾。
縣城的鋪子這個時候終於派上了用場。
周果來來去去跑了十多趟，才終於將那鋪子給收拾出來，選了一個良辰吉日，過些天就要開張了。
李氏道：「要我說乾脆等到明年吧，你不是說現在沒有合適的人去守鋪子嗎？他們才學了幾個月的字啊？不能讓你大哥去吧？家裡那麼多事，還要靠他呢，你就更不成了。」
周果窩在躺椅上一搖一搖的，道：「我原先是想著等他們至少學一年了在去守鋪子，但等不及了，一邊學字還得一邊學著怎麼管理鋪子。
不然到時候猛一下將府城那麼大的鋪子交給他們，怕是更不靠譜，由小鋪子做起，到時候他們就有經驗了，遇到問題不至於手忙腳亂，至少知道該怎麼處理。」
老爺子道：「你有人選了？」
周麥幾個都好奇會是誰。
周果道：「那鋪子小，我看一個人就夠，但他們現在還沒經驗，年紀又小，我怕他們被人坑，為了壯膽還是兩個人一起去，也好有個照應。
也不必圈定人，反正鋪子那麼多，這麼多人讓他們一旬兩人輪著來，這樣一年後，至少都有管理鋪子的經驗了，也能知道他們誰在這方面有能力，到時候能力出眾的就去管理大鋪子。」
一家人聽的不住的點頭。
周麥道：「我看成，鋪子小有小點的好，不打眼。」
周米道：「對，就算不賺錢問題也不大，自家的鋪子又不要租金，只要能把他們培養起來，就是它最大的作用了。」
李氏道：「成，那這事你自己看著辦吧，我得帶著人給麥子上肥了，近些天都沒空。」
選定好了人，還得準備名字。
一家人坐在一塊想。
周杏想了想道：「要不就叫周家鋪子？」
周米不同意，「這也太普通了，要不取個高雅一點的名字，叫什麼嗯，雲來閣？」
周麥好笑，「你這也太高雅了，適合賣些香料，胭脂水粉。」
李氏拍手道：「我倒是覺得挺好的，好聽的很。」
老爺子不發表意見，這方面他一個都想不出來。
周粟道：「我們是賣羊蘑跟花菇的鋪子，叫這個名字有些不倫不類，怪怪的。」
周果點頭，「那就叫周記山貨鋪，主要賣羊蘑跟花菇，都是山裡出來的，在有些鹹鴨蛋，松花蛋，後面在往裡添些糧食。」
「好，那就叫這個名字，山貨鋪，一聽就知道是賣什麼的，好的很。」
大家都同意。
名字擬定了，周果隨便寫了幾個字，就讓人送去做匾額了。
然後就是準備要賣的東西，羊蘑花菇一車車的運去縣城，還有鹹鴨蛋跟松花蛋，家裡現在也只有這些東西能賣了。
好在這個鋪子雖然小，但後面還有一間，原本是倉庫，倉庫還挺大，讓她分成了兩間，一間還做庫房，一間讓他們歇息，這就夠了。
至於吃飯，再買個小爐子就夠用了。
不大的倉庫堆的滿滿當當的。
周果帶著他們將鋪子布置妥當，那些東西擺在哪裡，然後就是櫃檯了，賬本，筆墨，算盤。
鋪子里沒個會打算盤的不行，好在虎子這兩年也歷練出來了，字認得不多，但會算賬，會打一點算盤，就讓他在這裡待一段時日，等鋪子上了正軌，在讓他回去。
開張前幾天，她帶著虎子去衙門裡打招呼了，交了稅拿了文書，一切辦妥，只等開張了。
她對虎子道：「你一個副管家，不能一直耗在這裡，這段時日，你要儘快把他們帶出來，家裡那塊還需要你，再過兩三個月，山裡的松蕈就要出來了，今年怕是最後一年，我們得抓住這個機會，多掙一筆。」