第24章 清湯麵

「快快，看這裡。《圖》、《圖》，這是不是特大好消息。」

「哇，劉老闆回來了。」

「我的腸胃早就饑渴難耐，急需一碗魚湯麵來治癒。」

「想劉老闆的第六天…」

冠絕天下群里，每天有人拍一些與店鋪有關的圖片上傳。前幾天發現有人在裝修，一下子安撫了大家的躁動不安。

今天終於有人拍到劉東出現的照片，一下子眾多潛水員都冒出來了。

「有沒有人拍一拍店裡的照片，我想看看有沒有增加座位。」

「對，看看裝成什麼樣了，有沒有換桌椅板凳，最好是有點文藝氣息，那樣才符合帥氣劉老闆的氣質…」

「只有我關心，店鋪裝修以後會不會漲價嗎？」

「嗯，我也關心，這幾天沒喝魚湯，錢包鼓了一點，但再貴就難受了，總不能中午省一頓吧…」

「可憐的姑娘，你們不是喜歡減肥嗎？」

「我才90斤…」

…

劉東自己測試了各種電器燈具，然後重點調試了燃具的功效，能夠精準控制火焰的溫度和強度，確實很棒。

過幾天這些就有大用了，現在掙錢的速度確實不夠快，他不希望再出現上次找曾小賢借錢這樣的困境。

想想應該有許多顧客盼著自己開門，他找出牌子，寫上：「明天正常營業」，然後標上日期，掛在了外面。

以前店裡太亂，食材沒地方儲存，現在可以稍微存一點，劉東掏出電話。

想了想，他還是收起電話，準備親自跑一趟。

一個小時以後，一個矮壯的漢子，拎著兩袋麵粉，跟在劉東身後進了冠絕天下。

「您放心，我這個麥粉，絕對沒有添加劑，也沒有抽胚芽，更不會有滑石粉。」

「嗯，雖然價格高一點，但只要品質如一，下次我還會在你家買的。」劉東跑了三處地方，才找到這麼一家合適的，自然知道他說的這些都是真的。

「下次您直接打電話，我記住這個地址，給您送過來。」

看著嶄新的廚房，劉東不由見獵心喜。隨後又去挑選了各種小料，調料，還有餐具，最後逛了一趟菜市場。

回到廚房。

和面、揉面、醒面、擀麵，將麵餅擀得薄如蟬翼，然後用輕快的刀法，切成細細的絲，這就是魚湯麵里細面的做法。沒有極好的刀工和細心，根本不可能做出那樣的細面。

今天他想自己做著吃，也就不用做細面，而是普通粗細的麵條。中筋粉做出來的麵條，麥香，勁道，口感好。

一小團肥肉熬出油，一個荷包蛋，幾顆蔥花，添加在煮好的麵條上，最後是兩條焯過水的奶白菜，一碗清湯麵就擺在了面前。

麵條白凈，湯水清亮，焦黃的荷包蛋和水嫩的奶白菜，加上翠綠的蔥花，讓人一看就胃口大開。

「漂亮。」

老祖宗告訴我們，一道美食，要色香味俱全。劉東以為，這個色，主要是指能不能一看就勾起食慾，而不是字面上的好看。

那些西餐，一個個擺盤擺的像藝術品，就真當自己是藝術品了，觀賞用的？

端上面，劉東坐到子喬的豪華座椅上，正準備享用。

「咚咚，有人嗎？」

外面傳來人聲和敲門聲。

劉東並沒有鎖門，他以為掛上牌子就不會有人打擾。

拉開門，一個背著書包，戴眼鏡的二十來歲青年站在門前。

「明天才營業呢。」

「抱歉，劉老闆，我聞見香味就忍不住過來了。」這個傢伙居然踮著腳尖就往裡面望，喉結還不停鼓動，貌似在吞咽口水。

好吧，看來是老顧客，劉東想想趕他走好像有些尷尬：「只有清湯麵，要吃？」

「要，要。劉老闆，沒有你的魚湯麵，我已經幾天沒好好吃東西了。」

「那進來吧。」

劉東把他讓了進來，帶到豪華座位旁邊。

「嗯，剛做好的，趁熱吃吧。」

「好嘞。」

這青年也不客氣，放下背包就坐上轉椅，還舒適的挪挪屁股，貼貼靠背。然後拿出手機，「咔嚓」對著清湯麵拍了兩張照片。

劉東搖搖頭，回到廚房，拿出剩下的麵糰，再次給自己做了一碗，然後端到另一側的豪華位置。

這次他想好了，再有人來也不給了。

那個青年已經呼哧呼哧吃完麵條，吃完荷包蛋和青菜，抱著大碗開始喝湯。

「真好吃，吃飽的感覺，真好！」

劉東不管他，自己也抱著大碗吭哧吭哧開吃。

青年也不著急，如同好奇寶寶，又拿起手機「咔嚓、咔嚓」開拍。

直到劉東摸著肚子，放下大碗，他才收起手機。

「劉老闆，我也姓劉，我叫劉向東。」

劉東一下愣了，你這是啥意思？我還年輕，你不用向我致敬啊。

「哦。好名字。」

劉向東看出來劉東沒啥談性：「面很棒，今天打擾了，多少錢？」

劉東：「你看著給吧，不給也可以，我是做著自己吃的。」

劉向東掏出一張百元老人頭，自覺的放進了案台那個筐子里。

「再見，明天見。」

劉東看著兩個大碗，嘆口氣，他最煩洗碗了。

…

冠絕天下群里。

「圖、圖、圖…」

一連好幾張室內圖片上傳。

「哇，你這是進店了？怎麼好像還吃上了？」有人開始驚呼。

「看起來裝潢得一般啊！」

「我覺得挺好，低調大氣，和劉老闆很搭。」

「怎麼還是這種桌椅，坐著難受死了。」

「劉老闆穿常服的樣子好有格調，你怎麼不拍正面…」

…

劉向東也不知道打了多久的字：「哈哈，兄弟們，姐妹們，今天我太爽了，你們就盡情羨慕我吧！

中午下課我趁保安不注意，繞過滑欄，專門走銅人巷，想著給大家拍一拍劉老闆的店，看看有沒有什麼新狀況。」

「嗯，合格的群友，知道給大家謀福利。」

「快，接著說。」

劉向東：「走到冠絕天下，我就發現門上掛著一塊牌子：《圖》，開心吧，大家明天就可以吃上魚湯麵了。

為了拍照清晰，我專門走近了，結果就聞見一股香味，和以前的魚湯香味完全不一樣，清淡得多。

我抱著試試的態度，敲了幾下門，還喊了幾聲。你們猜怎麼樣？」

「快點，別賣關子。」

「急死了，下面呢？」

劉向東：「哈哈，下面，我就吃上劉老闆下的面了。

《圖》：冠絕天下第一面。」

「哇…你是怎麼做到的，我只喝過魚湯。」

「看起來好簡單，怎麼又覺得很好吃的樣子。」

「好想吃。」

「只有我關注這個大碗嗎？淚流滿面，終於可以告別方便碗了。」

「你的意思是：現在去冠絕天下，可以吃面？我等不及了，馬上就騎車去。」

劉向東：「這位兄弟，你可別衝動，千萬別去，現在肯定吃不到了。

我是特意裝可憐，劉老闆才把他準備自己吃的面，讓給我的。嘿嘿，《得意》。

當時我要吃面，劉老闆都懵了，表情多萌你們根本想象不到。不得不說，劉老闆人是真好。」

「壞人，居然欺騙劉老闆…」

「圖呢？你不是看圖說話嗎？劉老闆萌圖快發出來！」

劉向東：「這個圖，真沒有。當時面對面，我怎麼拍啊。

不過清湯麵真的特別好吃，麥香味十足，還勁道，麵湯也好喝。還有那個荷包蛋，青菜也是。

還有，劉老闆又做了一碗，同款，和我一起吃的。最後還要給我免單，我哪能這麼不懂事，直接掏了一百塊。估計我是第一個吃到劉老闆除了魚湯麵之外食物的人吧。

哈哈，哈哈。《得瑟》

對了，最後給你們說一個體驗。新的桌子其實很不錯，穩穩噹噹的，木材感覺也很高檔。

那個凳子，看起來不咋的，還是沒有靠背，我也試著坐了，和酒吧吧台的凳子差不多。不過，有兩個凳子不一樣，是這樣的，《圖》，超級豪華。」

「你個騙子。這麼好的事情，怎麼不讓我碰上。《哭》」

「哥們，別以為一百塊很多。你看過前面大佬的分析沒有，劉老闆的魚湯麵其實是賤賣的，你吃的這碗清湯麵，大把人願意花二百、三百。」

「嘿，這個好運的傢伙居然和我是校友，鄙視你不帶上我。」

「你怎麼知道是校友？」

「銅人巷直通我們學校南門，絕對錯不了，保安每天早中晚攔著。」

「我靠，你們學校太幸福了，我在交大，上次路上堵車，跑到冠絕天下，已經賣光了。」