第6章 契機

但還囑咐道：「哦，那柱子你在外邊一定要聽話學習，認真掌握技術，有了技能將來就能**自活了。」

面對如此虛假的易中海，儘管心中不暢，但出於策略，何雨柱也不得不應付說：「了解，感謝大爺的關照，肯定會好好學的。

對了，大爺除了這個還有事嗎？

我這麼久沒人打理這房子了無法生炊做飯，希望早點收拾完畢就可以回去吃飯，否則我們會餓著肚子啊！」

聽了何雨柱的話后，這讓易中海心底偷笑，故意讓你們餓著，你如果不餓，我又怎能得到想要的東西呢?

但當然易中海不會這樣直接說明，只點了點頭回答：「好吧，你自己忙你的。」

等到易中海離開了，何雨柱才終於得以鬆一口氣。

要是讓此人盯上，他絕對沒法太平度過日子。

然而，何雨柱未曾知曉的事就是，他已經成為了易中海的目光所在——易中海可不是那個一旦失敗就會罷手的閻埠貴，他的心思，是為了操控別人一生而存在。

這兩者之間的區別太大，但如果何雨柱知曉實情，恐怕也不會放在心上。

此時已是1950年，並即將步入1951年，在當前時期，易中海把全部注意力投注於賈東旭上。

對於何雨柱來說，則僅僅作為候補方案，而眼下算計何雨柱的想法，其實源於瞎眼老太的建議—-她自己只是執行這想法的人。

而事實上，她所策劃的目的，並非要難為何雨柱，相反她想讓他成婚有子孫後代以及過上美好生活，這對其他人而言可能並不利，卻確確實實是對何雨柱真心實意的好。

要知道，那位大媽照料瞎眼老太太直到其生命盡頭——從1950到1973年整整二十年間。

即便是冷硬如石也會被感動，而在離世之時，瞎眼老太太最終也將房產遺贈給了何雨柱，而實際上何雨柱所做的，只是偶爾回來為老太太煮煮飯，或是陪老人家出外走走。

之前的情形未述，但從賈東旭離世之後，何雨柱的生活就產生了變數——他的所有都被賦予了秦淮茹，未留給耳聾的老太太一絲一毫。

即使如此，耳聾的老太太仍舊對傻柱充滿關懷，處處為他考慮。

老太太曾讓易中海為難何雨柱，實則是出於對他未來的考慮。

因她了解易中海並無後代，假設何雨柱願意承擔起供養易中海晚年生活的重擔，則易中海生前所擁有的一切皆可成為其遺產，並附贈一項專業技能作為獎賞。

此外易中海收入頗豐，在這種情況下何雨柱幾乎無需付出其他代價，只需表現出適當的尊敬即可。

人們通常將這樣的狀況比喻成「繼承空缺」。

不過耳聾老太太沒料到的是，即便她已經為何雨柱精心籌劃一切，但最終的結果卻為秦淮茹所獲取。

確實地，耳聾老太太的房子落入了何雨柱手中，而易中海也真的如願獲得了傻柱的支持以保障他的老年生活。

然而，最後這一切的好處反而都到了秦淮茹頭上。

這自然是原故事中情節的一段。

如今的何雨柱早已不再是那個以往熟悉的何雨柱了。

畢竟過去的何雨柱是一個活生生現代社會裡的人；各種美麗的景色，各種花式策略，他已經見多識廣。

更重要的是，他深刻明了到無論是何種強人的庇護、怎樣的背景靠山，都遠不及自身的成長更值得信賴。

同時考慮到新中國初建不久的當前，與故事即將開篇的時期之間相隔還有十載左右，加上他現年不過十五。

這些條件使他堅信一切都為時未晚。

何雨柱在安排妥當住所后呼喊：

「雨妹！雨妹！」

「嗒嗒嗒...」

聞訊而至的何雨妹一路跑來，

「哥！」

臉頰上掛著紅暈的小雨妹聽到哥哥何雨柱告訴她，

「雨妹，哥哥已整理好了物品，讓我們出發。

屋內缺少燃煤，非常寒冷，

我們就往飯館那邊去吧。

」

妹妹點頭答應，同她的小夥伴們道別之後隨哥哥而去。

院內鄰居們見到何雨柱離開，不禁長舒一口大氣，目前誰也不想與他沾邊。

眾人無不了解到關於何家的事。

走到門口，何雨柱將手裡的布袋遞向閻埠貴，

「三叔公，請收下袋子，非常感謝！」

他手中的袋子裡頭也藏著一個，只是用於遮掩而已！

於是，誤認重要物件仍留有何雨柱處的閻埠貴隨即問說：

「柱兒，走了？」

他回答：

「叔再見了。

在這給您先祝賀新春佳節。

」

說罷他們離去，目送這對兄妹背影逐漸消逝，老太太走出門向丈夫說道，

「老伴，他們離開了嗎？」

閻埠貴點頭確認：

「對，走了，可憐的娃兒們啊！」

太太回過身輕聲講，

「在這個世上誰也沒比誰輕鬆到哪兒去了。

我們自保就好。

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」

對於妻子的話語，閻埠貴連連贊同點頭。

然後著手籌備新年需要的東西去了。

相反地，何雨柱攜妹前往的是師父田野華的住處；目睹他們來到眼前的景象......

田澤華向何雨柱問道：

「柱子，你來了啊？家裡都打點好了嗎？」

何雨柱點頭回應：

「一切都準備妥當了。」

田澤華開口道：

「快進屋來吧！」

隨後，田澤華讓何雨水出去和其他人一起玩耍。

田澤華又對何雨柱說道：

「柱子，看來你的烹飪技巧很有一套哦，特別是你的刀法跟擺盤功夫，都已經是師傅級的表現了。

稍後你主理烹飪吧，我想瞧瞧你的能力，如果做得好的話，明年我打算讓你升級為副廚，

你覺得怎麼樣？」

何雨柱態度謙遜地說：

「師父，我的能力夠嗎？我才學了不足一年，你應該明白我們這行有嚴格的規定…」

一般來說，要學習三年再為師傅效力兩年，這樣加起來總共五年的歷練，才有可能升遷。

這完全依賴師傅個人的好感度。

但田澤華接著道：

「這些都是過時的老規定了。

如今社會進步，新的時代不需那麼嚴格。

更重要的是，如果你還要經過這樣的五步訓練計劃，那麼再過五年，你妹妹已經十歲大了。

那時候你要怎麼支撐家庭開銷呢？」

由於目前何雨柱還無法通過特殊的能力賺取收入，因此他只好接受：

「好吧，多謝師父的信任和支持，您可以安心，我絕不會給您丟臉的！」

聽到這話，田澤華相當的高興。

原本的何雨柱就是因為這個問題，在學會四川菜系后離開了，之後易中海引薦到鋼材廠做工，

因違規操作，他就沒和原師繼續往來。

然而現今的何雨柱可不願重蹈覆轍。

對於何雨柱來說田澤華這次幫助十分重要，因為他看出何雨柱天資超凡，並且何雨柱正處窘困之時，此刻提供助力，待他有所成就再相助則未必有機會了。

隨後田澤華補充道：

「柱子，我在諸多徒弟中看你天賦異稟，你的切配與料理技術我都歷歷在目。

實際上，你的表現差不多掌握了我們鴻賓飯店全部的手藝，只差掌握好烹煮火候。

我們廚藝這行必須親身實踐積累才行。

若你沒問題的話，明年我就幫你找經理提一提這事吧！」

聽到田澤華這樣說，何雨柱知道自己的能力是沒問題的。

他審視自己：

名稱：何雨柱

技能：烹飪藝術4級【7831/】

八極拳術3級【972/1000】

太極拳術3級【968/1000】

八卦拳術4級【4166/】

詠春拳術3級【722/1000】

秘密武器投擲技巧4級【770/】

偽裝技巧2級【18/100】

提縱技術4級【243/】

虎豹雷音內功2級【11/100】

蛤蟆功2級【12/100】

哼哈秘技2級【41/100】

自然經0級【0/1】

他的烹飪藝術水平已達第四級。

相信只要再過一年時間,他至少可以提升至第六級。

國術將一切日常化，進展也非常迅速。

但何雨柱並不焦急；畢竟他在新世界僅有兩個月，就已經習得不少本事，足夠確保在此世安居。

力量的增強讓他可以在方圓十米內自由收納取出物品，不過他從不曾利用此秘藏從事非法勾當。

因空間里的物件尚不多，並且近期他主要專註於提升技藝上。

對未來的設想，何雨柱暫時選擇蟄伏，畢竟已取得師傅留給他的房產。

雖暫未入住，但現在首要照料妹妹，專心修練。

而此刻僅是一九五一年初，時日尚長。

考慮到現在是軍事管制時期，何雨柱認為潛藏鋒芒更為合適；若遇突髮狀況，結果不堪設想。

即使先前的人物也收斂行徑。

帝都現在由軍人監管，任意舉動可能被認為**行為，招來致命危機。

他自知尚無抵禦槍炮之威的本事，多次思量外出劫掠；無奈京城夜晚寂靜異常，巡邏部隊頻巡，外出活動風險頗高。

何雨柱白日在「鴻賓樓」

鑽研，未能實施計劃。

不過他知道接下來幾年有一段平靜期，由一九五三年軍政過渡至地方**后延至一九五五年前改革期間。

這將成為他發展的契機，積累力量；而真正在市場搜刮如古玩字畫等珍寶，將待至一九五九年大**時刻來臨。

現在物資並不匱乏，仍能買賣交易，時機尚未成熟。

為此，決定集中精力建功立業。

想起師傅的照顧，對田澤華保證：

「師傅，您安心，決不會讓你失望！」

田澤華滿意地點頭：

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「我知道的，小滑頭，每回炒菜你眼睛最亮呢！」

何雨柱嬉皮笑臉地回答：

「嘿，這不正是**分內之事【敏感內容較多，無法繼續輸出】

「沒關係，你已經連續忙碌了好幾個月，今天該好好休息一下。

交給我吧！」

何雨柱向余慧說道：

「師娘，師父派我來這兒，想要考驗一下我的廚藝，看看我學得如何了。」

余慧知道何雨柱至今只學了短短兩個月的時間，但既然自己丈夫如此安排，即便她心裡有什麼想法，也不會當面對何雨柱說出來。

雖然這一切看起來有點難以置信，余慧仍答道：

「好吧，既然這是你師父的意思，那就讓你試試看，我正好也可以檢驗你這兩個月的學習成果怎麼樣？

你師父在家裡對你讚不絕口呢！」

說完后，余慧離開了廚房，把場地讓給了何雨柱。

回到房內，余慧望向田澤華並問他說：

「夫君，這是怎麼回事？小柱子他只學了短短兩個月的工夫，為什麼要這樣考核他的廚藝？」

田澤華解釋道：

「其實我也有同感，小柱子畢竟是我的**之一，但是他的成長速度卻遠超預期。

知道我的大**蔡承宗嗎？」

余慧點頭表示知道，

「了解。」

田澤華接著說：

「他跟著我學習已經超過十年了。

但是目前而言連切工都還沒法趕上柱子。

每次我看他觀察其他人做菜時候，對於出色之處都會顯露出滿意之情，而在發現不足時則會皺起眉頭。

由此可以看出柱子有相當高的領悟力與學習速度。

至於具體情況，我也沒辦法全然明白，所以我讓他先嘗試看看。

假如一切順利的話，就讓他早日獨擋一面，在灶前工作，這樣一來還可以幫他儘早掙錢。

畢竟他還年輕卻需要養育自己的妹妹。」

聽了田澤華的想法后，余慧明白這是為小柱子的前途作考慮。

況且即使他的廚藝不佳，至少也能確保食材烹飪到位。

剩下的關鍵就在於是否美味。

接下來在烹調的過程中何雨柱沒有遮掩什麼，並親手製作出了六道川菜肴式，至於其他種類就沒有再去嘗試。

何雨柱之所以這麼做是因為不願意透露自己全部的秘密。

畢竟在鴻賓樓這樣的場所，他能學的範圍還是受限於那裡的菜系以及指導自己的廚師們。

再加之他還希望今後有更廣的發展空間而不是局限於廚藝之中。

但現實是目前唯有依賴自己的老師，方能讓其得以生存。

同時在鴻賓樓里，他還有可能獲得很多對他來說至關重要的信息。

當天，當何雨柱將準備好的菜肴端上桌時，田澤華被驚艷了。

畢竟，要判斷一道菜品的質量優劣往往首先考量的是色澤和外觀。

僅僅從色彩呈現來看，這些菜肴已經達到那些普通人經過四五年以上訓練所呈現的水平，或許還有更高超的技藝。

只是唯一不知道它們的口感究竟如何。

何雨柱謙卑地站立旁邊，

"師父，請嘗一嘗！」

接過筷子的田澤華開始仔細品味每一道菜的味道。

品評完畢后，田澤華驚嘆：

「柱子，我知道你天賦不凡。

然而我沒想到你的天資竟是這般超群！

你真是太厲害了！現在你的廚藝已經有獨擋一面的實力！」

何雨柱急切回應：

「師父，您過獎了，我仍需要進一步學習，目前還處在起點階段。

與您比較還有很長的路要走，因為我已經嘗過您的佳肴了！」

聽到何雨柱的話，田澤華開口道：

「你現在已經達到初步精通的階段，可以說已經出師了。

剩下的就是進一步掌握食材的選擇、烹飪火候以及調料搭配等方面的技術。

這些都是需要長時間的實際操作經驗和自身的體會，要知道師傅只能引你入行，

修行還是得靠你自己。

還有關於食材投入的時機和預處理技巧，