第一百零八章 山楂糕

第一百零八章 山楂糕

曾母的內心此刻是無比的自責。

最後還是曾正恩安慰了好一會,這才將曾母的情緒給安撫好!

就在曾正恩想要回去的時候,曾母忽然又叫住了她。

「曾兒,下午就別讓那幾個孩子過來幫忙了,我們這的土豆也種的差不多了,下午就讓他們在家歇著吧!」

曾正恩點頭,道:「嗯,娘,我知道了!」

等曾正恩回到家裡時,三個小崽子已經洗好手,將碗筷都擺放好了。

在看到曾正恩回來后,三個小崽子齊齊走了出來,然後喊了聲「娘」。

曾正恩將籃子放好后,便來到飯桌前。

「趕緊吃飯吧!不然一會飯菜都涼了。」

曾正恩發話了,幾個小崽子這才開始動手盛飯去。

張家俊率先給曾正恩盛了一碗飯,之後才給自己盛了一碗。

張家虎和張家奇見盛飯的活被大哥給搶了,兄弟二人就急忙給曾正恩碗里夾菜。

「娘,這個雞肉給你吃。」

「娘,這個兔肉給你吃!」

兄弟二人異口同聲的說道。

曾正恩看著三個小崽子,然後給他們每人夾了塊肉,放到碗里。

「你們也吃,多吃點肉,才能長的高。」曾正恩說道。

三個小崽子看到曾正恩給他們夾了肉,一個個都是感動不已。

不等他們他們開口說什麼,曾正恩直接說道。

「趕緊吃飯吧!吃完飯下午在家給娘幫忙。」

三個小崽子不敢再說什麼,急忙低頭扒飯。

吃過飯後,三個小崽子又將碗筷收拾乾淨,然後便來到曾正恩身旁,詢問起要幹什麼活了。

曾正恩直接去房間里拎了一大包的柿子出來,然後放到他們的面前。

「娘準備做些柿餅出來,下午你們就將這些柿子全部削好皮。」曾正恩吩咐道。

曾正恩拎出來的柿子大概有四五十斤的樣子,三個小崽子看到這麼大一包的柿子,驚的嘴巴張的老大。

曾正恩也顧不上他們有多驚訝,直接一人給了一把削皮刀。

三個小崽子看著手裡從未見過的東西,一個個都是好奇不已。

「娘,這個是做什麼的?」張家奇問道。

曾正恩這才想起,她還沒給幾個小崽子介紹削皮刀的用法。

「這個是專門削皮用的工具,這樣一手拿著柿子,一手拿著這個削皮刀,然後這樣……」

曾正恩詳細的給幾個小崽子介紹了削皮刀的用法。

好在三個小崽子也都是機靈的,很快就學會了削皮刀的用法。

「娘,有了這個削皮刀來削皮真是輕鬆多了。」張家虎笑著說道。

「行了,輕鬆就好,趕緊幹活吧!對了這削皮刀的事情可不許在外面跟旁人提起,知道了嗎?」曾正恩叮囑道。

在這個時代可還沒有削皮刀這種東西,這幾把削皮刀是她從系統商城裡買的。

所以為了不必要的麻煩,曾正恩還是叮囑了幾個小崽子一聲。

三個小崽子齊齊點頭,「娘,我們一定不會亂說的。」

安排好三個小崽子后,曾正恩又去房間里拿了一些山楂出來,她準備再做些山楂糕出來。

山楂具有消食開胃的功效,用山楂做成的山楂糕給幾個小崽子當零嘴,那是最合適不過了。

之前系統抽獎的時候,曾正恩就抽到了一份美食配方,其中就包含了山楂糕的製作方法。

曾正恩按照配方上的要求,先是將山楂清洗乾淨,然後將山楂的核去處乾淨,之後便放入鍋內加入冰糖,直到冰糖煮化后,之後又從系統商城裡花了一千兩百系統幣,買了一個充電式的破壁機。

將熬煮好的山楂,倒入了破壁機內,再加了一些水進去,將山楂全部打成山楂泥后,又將打好的山楂泥倒入鍋內,然後再加入一些白砂糖繼續熬煮。

期間還得不停地攪動,防止粘鍋,直到熬的差不多了,曾正恩這才將熬制好的山楂醬倒入一個大的容器里。

因為沒有冰箱,曾正恩只能將熬制好的山楂醬直接放在碗櫃里等它自然冷卻。

等忙活好這些后,曾正恩便去堂屋查看三個小崽子的進度了。

三個小崽子幹活還算用心,曾正恩拎出來的柿子,已經被他們削好了一大半。

曾正恩弄了根繩子,將削好皮的柿子全部掛在了屋檐下,等著風乾成柿餅。

三個小崽子都是一臉好奇的看著曾正恩,將那些柿子一個個綁起來。

「娘,為什麼要把這些柿子這樣綁起來呢?」吃過張家虎充分發揮著不懂就問的優良品德。

看著猶如好奇寶寶的小崽子,曾正恩便耐心的給他們講解了起來。

幾個小崽子聽的都是十分認真,張家虎聽完后,吧唧一下嘴,然後興奮的說道。

「娘,那是不是等這個柿子風乾之後,就有柿餅吃了?」

曾正恩點頭,「嗯,沒錯!」

張家虎立馬就高興的差點蹦了起來,頓時又惹來張家俊的一個白眼。

曾正恩在一旁看著幾個小崽子嬉戲打鬧著。

時間一點一點過去了,太陽也逐漸西斜了,曾正恩進廚房看了下山楂糕已經冷卻成型了。

曾正恩將山楂糕脫模出來,然後再切成一小塊一小塊的模樣。

當曾正恩將切好的山楂糕端出來后,小吃貨張家虎立馬就被那一小塊一小塊的山楂糕給吸引住了。

「娘,這個是什麼?是可以吃的嗎?」張家虎眨巴著眼睛看著曾正恩端著的山楂糕問道。

曾正恩直接拿了一塊山楂糕,塞到了張家虎的嘴裡。

「你個小吃貨,給你嘗嘗看,好不好吃。」曾正恩笑著說道。

張家虎立馬張嘴,然後將一小塊山楂糕全部咬進了嘴裡,囫圇嚼了幾口,眼睛瞬間就亮了。

「娘,這個真的太好吃了。」張家虎鼓著腮幫子含糊不清的說道。

張家奇聽到張家虎的話后,不免也有些好奇的想要品嘗一下。

曾正恩直接也給他和張家俊一人分了一塊,張家奇接過後,便立馬就塞進了嘴巴里,張家俊的性子較為沉穩,倒不似兩個弟弟那般猴急一樣。

曾正恩將手裡的這盤山楂糕放在桌上后,又去裡面裝了一盤,然後朝著隔壁曾家那邊走去。

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荒年美夢:系統引領璀璨人生

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