第43章 院長光臨

「你的字很好」

姜棠謙虛道：「先生過獎了！每個人寫字都有自己的風格，能被您喜歡是我的榮幸」

程青山對姜棠又多了幾分好感。姜棠讓林小秋多打包了三個南瓜餅給程青山，未來可能是林小春的老師。

送走程青山之後，學生們又開始有序排隊起來，晚上的滷菜也有不少學生買了。

部分買了滷菜的學生問道：「姜娘子，你們這裡有米飯嗎？」

姜棠搖了搖頭，他們沒有準備米飯，以前他們賣滷菜的時候，大家都是帶回家吃的，也不需要米飯。

姜棠覺得明天可以準備一些米飯，晚上有不少學生在這裡堂食，滷菜配著米飯吃最好不過。

她本來是開一家點心鋪子，又賣滷菜又賣飯。

奈何這些都是顧客的要求，只要不麻煩，她也不拒絕，合理滿足客人的需求，生意才能做好嘛。

晚上來買東西的人很多，但是姜棠準備的並不多，東西都賣完了，後面還排了20幾人。

姜棠只能賠罪，表示明天一定會多準備一些，沒買到的人雖然覺得可惜，但是沒有了他們也沒辦法。

又等堂食的客人吃完了，一天的生意才算結束，林小秋和林小珠擦桌子掃地，姜棠這邊則是把廚房的盤子和木托盤洗乾淨。

收拾完又過了半個時辰，終於可以回家了，他們去集市上買了一隻鴨，姜棠打算晚上做一個子姜炒鴨肉。

這一天下來，姜棠和林小秋累得夠嗆，姜棠覺得她們兩人實在忙不過來，於是想著請人幫忙。

請人幫忙就容易泄露店裡吃食的配方，姜棠動了買人的心思。明天晚上她去人牙子那裡看看吧！買兩個人回來幫忙賣身契捏在她的手上，也不擔心他們會泄露配方。

姜棠晚上計算了今天的收入六兩三錢六十文，收入直接翻了6倍。

姜棠看到今天的收入，覺得今天的辛苦也值得了，按照現在的收入不到半個月，她就可以把成本全部收回來了。

吃過了晚餐，姜棠覺得自己好多了，又開始研究怎麼做桃酥餅。

現在賣的三樣點心還是太少了，一般的點心店都是有十幾種呢！她打算這三樣點心賣了三天之後，開始增加紅糖糍粑，持續增加店裡的收入。

過兩天雞蛋仔烤盤好了之後，她還需要有一個人專門在櫃檯處製作雞蛋仔，雞蛋仔的香味非常濃郁。

放在櫃檯做，香氣可以飄到店外，吸引客人進店，這也算是一種宣傳了。

桃酥餅她以前也做過，配方她都知道，只是以前用的是烤箱做的，火候調好就可以，現在用的人工烤爐，她做的第一盤就烤得很硬，根本咬不動。

試著調節火候和時間，還是有些硬，姜棠無奈，看著時間不早了，只能明天再試了。

她今天晚上打算腌酸豆角，每天早上一家人可以煮粥配著酸豆角吃，也不會太寡淡無味。

姜棠把買回來的豆角洗乾淨，放在籃子里晾乾，拿一個乾淨罐子用熱水燙煮一下了，放在旁邊一起晾乾。

洗完澡出來豆角和罐子都幹了，把干豆角放進罐子里放入姜蒜，放入小半碗的鹽，幾顆冰糖，放進涼白開和二兩酒。

姜棠做了三罐酸豆角，把他們放到地窖里，等5～6天應該就可以吃了。

把豆角腌好，姜棠就去休息了。

早上不用林小秋來叫她，她自己就起來了，昨天起晚了，都沒能給林小春準備吃的，也不知道昨天他中午回來吃什麼。

姜棠先起來煮飯下去，然後去洗漱完后，米飯也差不多煮好了。

炒了半鍋的蛋炒飯，然後又炒了兩盤豆芽。

分成兩份，一份是留給林小春他們的，一份是他們待會要帶去鎮上的。

留了紙條給林小春，告訴他早上還是要煮粥吃，蛋炒飯留著中午吃，記得多喝水。

準備好之後，抱著林小珠出發去鎮上了，還是和昨天一樣，姜棠負責做蜂蜜脆底小麵包，林小秋炸貓耳朵和南瓜餅。

今天做了300個蜂蜜脆底小麵包，130個南瓜餅和30包貓耳朵。

做好之後，每人吃了兩個蜂蜜小麵包和一杯熱牛奶，就可以開始營業了。

他們一打開門，就看到一堆人已經在門口排隊了，姜棠趕緊把客人迎進來了。

現在學生都在上課，來的一部分是小廝，一部分是昨天沒買到的人，還有一些人是聞訊而來的人。

不管是什麼原因過來的，姜棠都非常歡迎，招待完一波客人。她盤點了剩餘的庫存，居然只剩下100個蜂蜜脆底小麵包和59個南瓜餅了。

姜棠讓林小秋在櫃檯守著，負責收錢打包，姜棠趕緊去后廚做蜂蜜脆底小麵包，一個時辰的時間，也就做出了100個。

馬上又到下課時間了，姜棠必須要出來幫忙，林小秋一個人忙不過來，於是中午的時候，還有一大波人沒買到蜂蜜脆底小麵包。

姜棠也沒有辦法，他們的人力有限，實在做不出更多了。

今天一直有源源不斷的客人來，他們家的麵包做出來又很快被賣完，貓耳朵都來不及做了，光是南瓜餅和蜂蜜脆底小麵包，就已經做不過來了。

林小珠也過來幫忙打包，姜棠一邊忙著，一邊想著今晚必須去買人，不然孩子們都被累壞了。