第36章 新手任務35

這時，絲瓜跟生菜的準備工作秦舒跟黎桐欣母女也都做好了。

徐瑩瑩吩咐黎桐欣道：「桐欣表妹你忙完就往剛剛蛋白的碗中再打入兩個生雞蛋，之後打成雞蛋液。」

「好的，瑩瑩表姐。我這就去打雞蛋液。」聽到徐瑩瑩的交代，黎桐欣積極的回應道。

「大姨，你有空可以幫我準備一下調醬汁嗎？」徐瑩瑩問道。

「行啊，你要怎麼調醬汁？」秦舒問道。

「大姨你往鍋中放入半碗水，加入冰片糖、番茄醬、山楂片、酸梅粒等放入鍋中，小火慢煮。煮至醬汁濃稠后，再加入紅辣椒片和檸檬汁提味即可。」徐瑩瑩認真回答著。

秦舒一邊聽著徐瑩瑩的話，一邊把需要的原料拿到料理台上，待會直接一鍋燉就好了。

等秦舒熬的醬汁濃稠時，徐瑩瑩已經在另一個爐上燒了一鍋開水。把冰箱里的排骨拿出來后，將蔥白去掉，用生粉加水調少許芡汁淋在排骨表面，進行二次勾芡。

徐瑩瑩再均勻淋一湯匙生油在排骨上，將排骨一塊塊平鋪在盤中，避免堆疊。蒸鍋水開后，將盤子放入鍋中，中火蒸十五分鐘，直至排骨熟透。

秦舒這邊的醬汁也完成了，徐瑩瑩另起一鍋，倒入少許油，生薑片兩塊。倒入調好的醬汁，加入適量水澱粉勾芡。將炸好的肉片回鍋，與醬汁翻炒均勻，使肉片裹滿酸甜醬汁。快速翻炒幾下即可出鍋裝盤。

已經把雞蛋液打好的黎桐欣看到徐瑩瑩一下子就變出了兩道菜，眼睛都亮了。「表姐，你怎麼這麼厲害？」

而一直在一旁的秦舒也覺得徐瑩瑩這孩子像瞬間長大了。瑩瑩以前來她們家都是乖乖的坐在客廳等吃飯，現在都已經可以做這樣的複雜的菜了。

」就是看著看著就會了。「徐瑩瑩繼續把昨天跟徐小鳳說的那套說辭拿出來應付面前兩人。

徐瑩瑩一邊回答黎桐欣的問話，一邊已經又在倒油入鍋中。等油熱后徐瑩瑩倒入調好的蛋液，滑炒至凝固后取出待用。這時徐瑩瑩再次往鍋中放油，下少許薑絲和蒜茸煸炒出香味，然後放入切好的絲瓜翻炒。

將炒好的雞蛋加入鍋中，與絲瓜一同翻炒，加入適量鹽和胡椒粉調味。炒至絲瓜變軟時，加入雞精和蔥花，最後淋入少許香油，翻炒均勻后即可出鍋裝盤。

看到徐瑩瑩的第三道菜絲瓜炒雞蛋也出鍋了，秦舒忽然開口說道：「瑩瑩啊，你看你都累得滿頭大汗了，要不這最後一道蚝油生菜就讓大姨來幫你做吧？你已經連續做了三道菜，肯定很累了。」

徐瑩瑩聽到秦舒這麼說，心裡明白便宜大姨這是在心疼自己，於是連忙笑著點頭道：「好呀，那就麻煩大姨啦！我正好可以偷懶一下，和表妹去客廳里休息一會兒。」說完，她便和黎桐欣一起走出了廚房。

黎桐欣原本還想繼續留在廚房裡學習做菜，但被徐瑩瑩拉著胳膊帶到了客廳。她只能無奈地跟著徐瑩瑩走到客廳坐下，看著徐瑩瑩一邊擦汗一邊喝水，然後好奇地問道：「瑩瑩表姐，你怎麼突然就會做飯了呢？」

徐瑩瑩輕輕一笑，回答道：「什麼突然，我以前一直都喜歡去廚房看著我媽做飯的。」

「真的假的？」黎桐欣對徐瑩瑩的話表示不可置信，還會有人喜歡看別人做菜？

「你剛剛不也目不轉睛的看著我做菜嗎？」徐瑩瑩反問道。

黎桐欣被這句話問得愣住了，一時之間竟然無法回答。的確，剛才看著瑩瑩表姐做菜的時候，黎桐欣的內心湧起了一股難以言喻的情感。她感到有些困惑，因為這種感覺既熟悉又陌生，讓她不禁好奇地問道：「剛才看你做菜，我的心裡突然產生了一種特別的感受，就好像被你的動作深深吸引，心情變得非常舒適。但我卻不知道該如何形容這種感覺。」

徐瑩瑩微笑著回答道：「那是治癒的力量。」

黎桐欣喃喃自語：「治癒？」似乎對這個詞充滿了疑惑。

「是的，這就是被治癒的感覺。」徐瑩瑩進一步解釋道。徐瑩瑩的聲音溫柔而堅定，彷彿在告訴黎桐欣一個重要的秘密。「當我們專註於一件事情時，無論是烹飪、繪畫還是寫作等等，都會將注意力完全投入其中，忘卻一切煩惱和壓力。

這種專註可以帶來內心的寧靜與平和，讓人感受到一種愉悅和滿足感。同時，我們也會從所做的事情中獲得成就感和自信心的提升。這樣一來，我們的心靈得到了滋養，疲憊和不安也得到了釋放。」

黎桐欣聽著瑩瑩表姐的話，心中漸漸明白了過來。原來，這就是治癒的力量。它不僅僅存在於食物之中，更體現在生活的方方面面。只要我們用心去體會，就能發現身邊許多事物都蘊含著治癒的魔力。

徐瑩瑩繼續說道：「所以，以後當你感到疲憊或心情不好時，可以嘗試一些能夠讓你專註並享受其中的活動，比如閱讀一本喜歡的書、聽一首動聽的音樂或者做一頓美味的飯菜。這些小小的舉動都有可能給你帶來意想不到的治癒效果哦！」

黎桐欣點點頭，表示明白。

這時黎家的大門也從外打開，是黎桐欣的爸爸黎志強回來了。剛打開家門就嗅到空氣中瀰漫著飯菜的香氣。

「老婆，今天做了什麼吃的，這麼香。」

「爸，是瑩瑩表姐做的菜。」黎桐欣聽到黎志強的問話趕緊回道。

「瑩瑩今天也過來了，好好玩兩天再回去。這裡也是你家。」知道徐瑩瑩家裡情況的黎志強很是憐惜老婆這個侄女。

「謝謝姨丈，我會的。」徐瑩瑩聽到自己被提及馬上回話。

這時，秦舒也把最後一個菜端上桌了。

四人都坐到了飯桌前，黎桐欣看到飯桌上的四菜一湯，覺得今天的菜色真的太豐盛了，她還沒有開始感嘆時。