第142章 成婚了就成熟穩重了
「好了，你們先在這等著，我去廚房拿雞蛋出來。」
張允月從雜物房拿了一個籃子，拎著進了廚房，想著今天估計有好幾十人，畢竟現在院子里和廚房大大小小就已經有三十四人了。
所以張允月直接往籃子里裝了二十來個雞蛋，又拿了幾雙筷子出了廚房。
「小風，小雪，你們去廚房拿兩個乾淨的盆。」
「好，阿姐。」
倆人蹬蹬蹬跑進廚房，又從廚房拿了兩個大盆出來。
「阿姐，接下來怎麼做？」
張允月將籃子里的雞蛋，一個個蛋清分離放在兩個盆里，往裝著蛋清的盆里倒入糖，因為這沒有檸檬，所以張允月往裡面滴了一些橘子汁，也能除去一些蛋腥味。
蛋清裡面的東西都放好了，張允月便將旁邊站著看的人喊來開始動手：
「好了，你們兩個兩個的，拿著筷子在這個盆里攪拌，累了就換人上，一直攪拌到我喊停哈。」
「月月，我先來。」張行雲率先拿著一雙筷子開始攪拌。
「月月，我也來。」大爺爺家的孫子張行全也拿著一雙筷子開始攪拌。
「都行，你們就換著來，這個沒有一刻鐘是攪拌不好的。」
張允月便開始準備做處理蛋黃，往蛋黃裡面加了一些熟菜油，加入麵粉，拌均勻放在一旁備用。
張行雲和張興全以為攪拌蛋清並不費多大的力氣，結果倆人攪了沒一會，手就開始酸疼了，便將筷子又給了旁邊站著的張行時和張行樹。
還好人多，大家你攪一會便換另一個人攪，中途又加了兩次糖，所以一刻鐘之後，蛋清被大家完全打發好了。
張允月拿來一個小小的木鏟，將盆里的蛋清一勺勺的全部舀進備好的蛋黃里，朝著一個方向攪拌。
等蛋清和蛋黃都被拌均勻，張允月將其倒進鋪好油紙的簸箕里，將表面刮平整。
因為沒有鐵盤，張允月就想著放在簸箕里，等一會烤個半刻鐘，等蛋糕表面烤定型，然後再將簸箕拿出烤爐繼續烘烤。
張行雲在張允月拌蛋清蛋黃的時候，便去了後院草棚子將烤爐的火燒上。
因為是烤蛋糕，怕一會火大了，將蛋糕烤糊，張允月便讓張行雲用小火烘烤，大不了烤的時間加長點，至少能保證蛋糕不被烤糊。
張允月將裝著蛋糕糊的簸箕端到草棚子里，放到燒上火的烤爐裡面。
「好了，等烤爐先烤著，大哥，你時不時的看一下火，保證火不要太大，不然怕烤糊。」
「嗯嗯，我知道，我在這兒看著。」
「走，我們繼續出去準備其他材料，還需要你們幫忙繼續攪拌。」說完，張允月挑眉的看了看旁邊的幾人，又笑了一下。
「啊，月月，還有啊？」張行時甩甩胳膊問道。
張行浩也道：「之前都沒覺得下地累，今天就攪了那個一小會，沒想到手就累了。」
「對啊，二哥，時堂哥，要不是今天有你們在，估計就我們家這幾個，估計更累，哈哈哈。」
「哈哈哈」其餘人想著自己成了工具人，也跟著笑起來。
回到院子，張允月從廚房拿了一個陶罐和小火爐出來。
然後從井裡將前天買的牛奶取出來倒在陶罐里，放在火爐上小火慢慢燒開之後，又放在一旁晾涼。
等溫度變常溫了，便讓站在旁邊的幾人開始攪拌。
張允月則去將前幾天自己買的水果，和昨天張母買的一些水果，拿出來一些，切成小顆粒裝在盆里，剩下的則切成小塊，放在院子的桌上，讓大家沒事的可以吃吃。
又從雜物房裡拿了一些瓜子和花生也放在院子里，可以邊吃邊聊天。
張允月時不時的去草棚子里看蛋糕的情況，蛋糕的香味已經從烤爐里飄了出來。
張允雪帶著大爺爺和二爺爺家的兩個曾孫子跟著張允月跑前跑后的。
張子寶目光就盯著烤爐，然後看著張允月道：「月姑姑，好香啊，什麼時候可以吃啊？」
張子貝：「香，香，姑姑，吃吃，吃吃。。。。。。」
張允月一人颳了一下鼻子：「還早著呢，讓你們雪姑姑帶你們去吃點心好不好，一會再吃蛋糕。」
「好，好耶。」
「小雪，你去堂屋給這兩個小傢伙拿點點心吃。」
「好，阿姐。」說完，便牽著兩個小傢伙去堂屋。
蛋糕得小火慢烤差不多半個時辰，張允月便在院子里和大家聊天。
「月月，你快來看，這個居然變多了。」張行浩攪拌著淡奶油的手停了下來，對著張允月喊道。
張允月聞言，便上前查看了一下：「二哥，還得再攪拌一會兒，就好了。」
「好，知道了。」
說完，張行浩和張行全又開始攪。
幾人又攪了快半刻鐘，張允月看了一下，已經打發好了，便讓大家停手。
張行時問道：「月月，這個好白啊，一會是還要烤，還是直接吃啊？」
「這個可以直接吃，不過我是一會用來抹在蛋糕上的，你們等一下哈，我拿筷子給你們每個人嘗嘗。」
張允月拿了筷子，給每個人沾了一些，讓大家嘗試。
張允妮舔了一口奶油，驚喜道：「哇，月月堂姐，這個好好吃。」
「阿姐，好吃。」張行風也是一臉歡喜的對著張允月道。
其餘人嘗了之後，也是連連點頭，紛紛表示好吃。
「好了，這個可不能多吃，不然一會兒抹蛋糕不夠。」
「好，阿姐，我們不吃了。」張允雪道。
坐在一旁的長輩們聊著天，看著這些孩子。
「老二，老三，你看看這群孩子，感覺都不像十幾歲的孩子，感覺和我家大寶差不多，哈哈哈。」
「哈哈哈哈，是，不過孩子嘛，還沒有成婚，成婚了就成熟穩重了，現在還是活潑點兒好。」
「對，老三說得對。」
「對了，大哥，二哥，現在天氣也開始漸漸變涼了，綠豆涼粉估計賣不了多久了，天冷大家都不愛吃涼的了，都比較喜歡吃熱乎的東西。」
大爺爺點頭：「嗯，是這樣的，阿貴他們回來的時候也說了，這幾天吃涼粉的人都少了一些，不過，買油辣椒和脆哨的人又多了一些。」