第127章 五仁月餅
下午烤爐差不多幹了，為了驗證烤爐是否好用，張允月特意將饅頭切片放在烤爐里試了一下，烤出來的饅頭片並沒有被烤糊，剛好烤得饅頭表面焦黃。
張允月便決定明日和張行雲去鎮上買做月餅餡需要的材料，趁這次在家就將月餅都做好。
張允雪聽見張允月和張行雲的對話，連忙舉手：
「阿姐，明天我也想和你們一起去鎮上，我也想坐馬車。」
說完，張允雪露出可憐巴巴的模樣看著大家，似乎下一瞬如果張允月要是拒絕，馬上就能掉眼淚一樣。
張允月見狀，想著明日也不用張允雪走路，全程也都是坐馬車，也就不想拒絕她了。
「二嬸，反正有馬車，小雪想去鎮上，那我明天就帶她去趟鎮上吧，行嗎？」
朱氏笑道：「行，只要月月和小雲你們兩個不嫌麻煩就行，我很放心她和你們一路的。」
「謝謝阿娘，阿姐，我終於可以坐馬車去鎮上了。」
「哈哈哈哈哈哈」
「對了，阿爺，你明天做兩個壓月餅的模具。」
「好，我知道了，這個簡單，明天一早我就給你們做好。」
次日。
吃過早飯，張行雲在院外將車廂套在馬背上。
「月月，小雪，收拾好了嗎，可以走了。」
「來了，大哥。」張允雪對著還在房間的張允月喊道：「我和阿姐馬上來，阿姐，快點，大哥在喊我們了。」
張允月聽見喊聲便從屋裡走了出來，牽著張允雪的手：「走吧，小雪。」
兩人踏出門，上了馬車。
「月月，小雪，坐好了沒？我們出發了。」
「大哥，我和阿姐都坐好了，快走吧。」
張行雲聽著張允雪急切的話，沒有說什麼，便駕著馬車往鎮上去。
張行風駕著馬車一到官道上，便快馬加鞭起來。
張允雪坐在馬車上，掀開車廂旁邊的轎簾，看著外面快速移動的風景。
「阿姐，這馬車坐著真好玩，而且速度好快呀。」
張允月看著張允雪興奮的樣子，道：「小雪，坐好哦，不然一會小心摔倒。」
「嗯嗯，阿姐，我知道了。」
一路上，張允雪都嘰嘰喳喳的和張允月說著話。
到了鎮上。
張行雲先駕著馬車去了買乾果的店鋪，在店裡買了一些瓜子，核桃，白芝麻，杏仁這些，花生作坊里有，正好這幾樣就可以做五仁月餅。
然後又去買了一些花生油和麵粉，紅糖，油紙。
等買好了這些東西，張行雲便又駕著馬車回村了。
到了家，張允月將買的東西搬到院子里，張爺爺也已經做好了壓月餅的模具了。
張允月在院子里歇了一會，便將買的乾果全部拿到廚房，炒熟。
又讓張允雪去了作坊，從作坊拿了一些剝好的花生回來，然後一併炒熟。
吃完午飯。
張允月便帶著朱氏，還有張奶奶一起做月餅，張行雲負責看著烤爐的火候。
因為送的人比較多，除了作坊和食鋪的員工，還有張母和朱氏的娘家，大爺爺和二爺爺家，村長家，張允月還準備帶些到縣城大家嘗嘗，主要是中秋那幾天估計也沒有時間去做月餅。
所以整個下午，在家的幾人都在揉面，做餅坯，烤月餅中來回操作。
當烤爐將第一盤月餅烤出來時，月餅的香味就已經引得大家垂涎三尺了。
每個人都拿了一個月餅嘗了一下，烤的剛剛好，和鎮上賣的味道差不多。
於是大家更加有動力繼續做月餅。
一直到酉時，老張家月餅做了六百個左右，除掉送人的，家裡還能剩一些。
酉時中，張爺爺下工回來了。
聞著院子里濃郁的月餅香味，張爺爺直接拿了一個嘗了起來。
「不錯，五仁餡的月餅就是香。」
張允月在現代的時候，上大學之前喜歡的是各種水果味的月餅，但是在大學里，被室友媽媽自己做的五仁月餅投餵了四年，便愛上了五仁月餅。
至於其他的味道，比如火腿，叉燒是一點也不愛吃，也吃不習慣。
現在又吃上的五仁月餅，張允月的感覺就是滿足。
傍晚。
老張家的人都坐在院子里準備包月餅。
早上去鎮上的時候張允月買了油紙回來，這會正在裁成夠包六個月餅的大小。
張允月將油紙裁好，大家便開始包月餅。
等月餅全部包完，已經快戌時中了。
張允月數了一下，包了九十八包，就作坊和食鋪就需要六七十包，所以看著多，其實這個量只能是剛剛好。
「阿爺，阿奶，二嬸，回來三天了，我準備明天和大哥先回縣城了，後天初十，店裡的小二還要培訓兩天，另外還有店裡的衛生還得打掃乾淨。」
張爺爺點點頭，也知道縣城現在正是忙的時候：「好，明天去作坊將油辣椒和脆哨都搬到馬車上，你們在路上的時候走慢點，別著急，穩著點駕馬車。」
張行云：「我知道了，阿爺。」
次日，吃過早飯。
張行雲駕著馬車，跟在張爺爺和張允月的後面一起去作坊。
這會快到上工時間，所以作坊的員工也都在這條路上往作坊走。
木嬸：「月月，好久沒看見你了，你去哪了？」
「木嬸，這段時間在縣城有事，所以沒來作坊。」
「原來如此，那小雲這拉著馬車到作坊是幹嘛啊？」
「木嬸，我們是準備拉油辣椒和脆哨到縣城去賣的。」
「呀，現在我們作坊的油辣椒要拿去縣城賣了啊，那好那好，這樣作坊又能多賺錢了，哈哈哈哈。」
「對，今年作坊收益好，到時候年底給大家發紅包。」
「好啊，月月，那我們在作坊多做點，你們可要加緊多賣點啊。」
「好，木嬸，放心，我們一定努力多賣。」
張允月和木嬸還在聊天中，眾人便走到了作坊門口，等張爺爺將作坊門打開后，門口的工人便往自己做活的房間去。
「月月，我先去幹活了，下次回來再去我家找小花和小荷玩啊。」
木嬸突然想到一事，又轉身回來拉著張允月的手又繼續說道：