第124章 口齒生津

因為開店之後還需要小二，所以前幾天張程便將張允月寫的招工文書貼在了鋪子門口。

這幾天也陸陸續續的招了20個小二，6個婦女，其中食鋪那邊需要5個小二，兩個婦女，剩下的人都是火鍋鋪子這邊的。

張允月都讓他們八月初十來上工，提前兩天來，張允月要給他們培訓一下，順便還要將鋪子里裡外外的衛生都打掃乾淨。

張允月的畫也都畫好了，到時候等鋪子的衛生都打掃乾淨，便可以將那些畫全部貼在牆上，當做裝飾。

兩間鋪子的開業時間張程前兩天去找算卦的師傅算過了，八月十二是大吉的日子。

還有火鍋鋪和食鋪需要的菜和肉，張允月也都趁時間找到了提供的人，食鋪約定好是初九送豬肉，豬蹄，豬頭這些。

食鋪的菜和火鍋鋪的菜，肉則都是開業當天卯時左右送過來，因為要提前準備將菜全部洗乾淨。

火鍋鋪和食鋪需要的碗筷碟子這些也都買好，全部放在了火鍋鋪里了。

還有火鍋鋪也不準備給客戶提供酒，張允月想著到時候炒制一些麥子，可以做一些大麥茶，正好大麥茶配火鍋解膩。

想到鋪子該準備的東西都準備得差不多了，離開業只有六七天，但是因為要提前兩天上工，所以還剩四五天的時間。

張允月決定先回家一趟，還得從作坊運一些東西回縣城。

而且出來已經都半個多月了，也有點想家裡人，所以趁還有幾天開業先回家一趟，不然開業之後估計又得在縣城待一段時間。

張允月在院子里找到張程：「二叔，我準備明天回家一趟，得把油辣椒還有脆哨運一些到縣城來，然後還得將家裡的陶罐也得運一些過來，不然到時候沒有裝的。

順便我得把王叔也帶到鎮上，學一下阿娘那的一些操作，過兩三天我就回來。」

「行，這樣，你和小雲還有王民一起回去，我還在縣城看著裝修這些進程。」

「嗯嗯，好。」

和張程商量好，張允月又喊來張行雲和王民，說了一下明天一早回家的事。

除了之前在小吃街買的銀簪子和頭花，也沒有什麼能帶回家的。

所以張允月又喊來方嬸和趙嬸，讓她倆下午多烤點點心，到時候帶回家吃。

翌日。

三人一人收拾了一個小包袱提著，方嬸也將昨天下午烤好的小麵包，小蛋糕全部用油紙包了整整七大包。

張行雲將馬車套上，張允月坐在車廂里，他和王民坐在車廂前頭，便準備出發先往鎮上去。

一個半時辰后，馬車到了鎮上，張行雲直接將馬車駕去了食鋪的後門。

「嘭，嘭，嘭」

「誰呀？」

「我是小雲。」

門內的人，一聽是張行雲的聲音，立馬將門打開。

「呀，小雲，還有月月，好久沒有看見你們了，快進來。」張玉說道。

「嫂子。」

等張允月和王民都進了後院，張行雲這才將馬牽了進去。

張允月將包袱放下，小心翼翼的走進廚房，這時張母正在廚房給客人放調料。

張允月突然大喊一聲：「阿娘。」

張母「哎喲」一聲，轉頭看見張允月，面色瞬間開心起來：「月月，你回來了。」

「嗯嗯，我和大哥都回來了，阿娘，我先去和阿爹打聲招呼。」

「去吧，你阿爹也想你和你大哥了。」

等張母說完，張允月便離開了廚房，往前院鋪子去。

張父看見從後院出來的張允月，一陣欣喜：「月月，你回來了，你怎麼從後門出來？小雲回來了嗎？」

「阿爹，我和大哥一起回來的，我們剛才是直接駕著馬車進的後門。」

「原來如此，阿爹看看，還好這段時間沒瘦。」

「還好，這段時間在縣城其實每天都能吃好些好吃的，嘿嘿。」

「那就好，你二叔沒回來呢？」

「二叔沒回來，他還在縣城監工呢，兩間鋪子還要一兩天才能全部裝修完，這次回來主要是拉油辣椒和脆哨的。」

「對了，阿爹，我將縣城食鋪的廚師也帶回來了，這兩天就讓他在鎮上跟著阿娘，他大部分在縣城我都教他了。

就是還有一些小事還需要和阿娘學學，等過兩天回縣城的時候，再把他帶上。」

「行，這個沒事，你和你阿娘再說聲就可以了，對了，你們從縣城回來都餓了吧，快回去讓你阿娘給你們煮碗面吃。」

「哎呀，阿爹，你這一說吃面，我都口齒生津了，在縣城的時候就可想吃食鋪的面了。」

「那快去吧。」

「行，那阿爹，我先去了，估計一會吃完面就要先回村裡了。」

張允月先和阿爹說一聲，免得一會忙起來，就來不及告別。

說完，張允月便去了後院，剛好張母和張玉就端了三碗面出來，放在院子的桌上。

「月月，快來吃面。」

張允月看著張母朝自己招手，笑著道：「好，阿娘還是你做的面好吃。」

「對了，阿娘，給你介紹一下，這個是縣城四季食鋪的廚師，叫王民，這兩天現在這和你學學，菜這些大部分都會了。

就是調料這些需要你這邊教教，過兩天回縣城，我和大哥再來接他。」

「行，這個沒事，這兩天就讓他在這學就行，正好也有房間住的，快吃面吧，一會該坨了。」

「好。」

三人便端起面前的碗，將上面的調料拌勻。

王民嘗了一口食鋪的面：「姑娘，我算是知道為什麼要在縣城開麵館了，這個食鋪的面味道比其他麵館的面味道好太多了，種類也豐富。

而且我剛才聽了一下小二在那喊得名字，差不多都是沒有聽過的，這樣的麵食在縣城肯定能招人喜歡的。

這家食鋪在鎮上生意都如此好了，那在縣城再開一家，那生意肯定能有過之而無不及了。」

「好，借你吉言了，這兩天你就先待在這，和我阿娘學學，過兩天來接你回縣城。」

「放心吧，姑娘，這兩天我一定好好學的，怎麼都不能讓食鋪的名聲砸我手上。」