第59章 葛根
小翠帶著滿滿的背簍來到河灘涼棚邊上,紅潤帶著汗漬的明媚的笑臉望向微娘。
「姑娘,看看奴婢今日的進山的收穫。」
這丫頭這兩日玩瘋了都!微娘搖搖頭,讓香枝趕緊倒些茶給她潤潤嗓子,略帶埋怨的數落:「瘋丫頭,也不知道帶個水袋上山,嘴皮子都起皮了。」
小翠接過茶一口飲盡,嘿嘿樂道:「奴婢沒想太多。」又對香枝道「還要~」
香枝趕緊又給續上。
微娘出了棚子翻看小翠背簍里的東西,半簍子野菜,窩著幾枚野雞蛋,簍子邊上戳著兩根褐黃色沾著泥土……微娘挑眉問:「樹根?還是啥?」
小翠急忙搖頭,指著旁邊柱子道:「他們說是藥材。」
主僕倆說話的功夫,村裡幾個和柱子同去的同伴告別走了,都是半大的小黑小子,看微娘一眼黑紅著臉頰就跑走了。
柱子解釋:「虎子家經常去周邊山上採藥賣,他說是藥材就是藥材!」
微娘點頭,眼神疑惑,那是啥藥材?
柱子摸了摸額頭的汗,灌了口香枝給的茶水,才吭哧道:「什麼……根~」
微娘驚呆,這不還是樹根?!
棚子里吳太太看了一眼,肯定道:「葛根。」
柱子點頭,「對,就是這個名兒。」
微娘問吳太太:「真是藥材不是樹根?」
吳太太老神在在癱在靠枕上,點頭「是藥材。」
程太太也好奇了,走出來拿起來看了看:「顏色看著像,從前都是見到炮製好的切小塊兒的,這東西原來長這模樣,確實像樹根一樣。」
「這藥材治什麼病症?」微娘更好奇了,這樹根一樣的東西竟然真是藥材。
「散熱潤嗓,脾虛,止瀉……」吳太太也只懂個大概,不過她自己吃的多,補充道:「可以磨粉做羹,煮湯,泡茶。」
小翠驚喜了:「不枉費奴婢背下山,當時看他們挖,還不信呢。」
微娘……你不信就費勁兒挖了又背!
柱子插嘴道:「虎子他爹從前在藥鋪做過跑堂,認識的藥材可多哩,虎子跟著採藥也就懂了,不會認錯的。」
微娘拍了拍黑小子額頭,趕他回莊子,「快去洗洗去,一身泥土。」又指著小翠說:「你也去。」
小翠笑呵呵拉著柱子就跑了。
微娘接過程太太手裡的半個胳膊長的葛根,上面還附著著硬毛,撥了撥表皮,看著跟樹根沒甚差別。
「晚上拿它做湯剛好,切兩片放雞湯里,這東西聽說溫補。」林嬤嬤自聽到吳太太說的功效就兩眼放光,「姑娘多喝些對身體肯定好。」
微娘……
吳太太點頭應和,「洗乾淨,晾乾,切片和磨粉都來點,存放好。」
林嬤嬤喜滋滋抱著葛根放回背簍里,她打算自己收拾,這兩大塊能整出不少來。
吳太太叮囑:「別過量。」
「老奴醒的。」程家從前也是大商戶出身,她見得多了還是懂些藥理的。
晚飯果然做了雞湯。
微娘憋著一口氣喝下一碗湯,對著林嬤嬤關愛的眼神她就是灌也得喝!
小翠還笑眯眯道:「明日奴婢還和去山裡,多挖些。」
微娘瞪她,「今日這兩根就能用許久了,你好歹給山上留個根苗兒,別挖絕了。」
「怎會!今日那邊有一大片,土裡一挖全是哩。」小翠小嘴叭叭念叨:「奴婢當時一是不確定是不是葛根,再是背不了許多,明日其他都不要,就挖葛根!」
微娘……想吃死姑娘我不成!!
香枝笑眯了眼,提議道:「咱們一道去?」
「不去!」微娘拒絕的乾脆。這要是都挖回來莫不是讓自己從此葛根當飯吃!
吳太太跟程老爺程太太商量:「都挖回來也好,找人炮製好了,能存放許久,萬一用到時也便宜。」
程老爺今日在山裡半日都沒人認出過這東西,不認識就沒人挖,長年累月的的長,這才集了一大片。程老爺拍板,「都挖回來也好,多了賣去藥鋪,別挖盡,留著種苗還會再長。」
「那明日讓林其和你們同去,這兩日田裡活計都差不多了,不用人再盯著。」程老爺囑咐。
誰知第二日除了小翠、柱子和林其,連程太太、吳太太、林嬤嬤都換了輕便衣裳背上背簍要一起進山。
微娘也想去,被駁回了,只能在棚子里坐等。
兩位太太安慰:「看好家,一會兒就回。」
微娘左右看看這四面通風的涼棚,除了一張桌子,幾個茶杯茶碗加一個矮爐子,在就幾個靠枕,有甚好看的~無奈坐下等著吧。
香枝一旁陪著,安慰:「咱們上回去多累人,這次還要背東西,姑娘咱們就當躲個懶。」
「我曉得自己去了還是添亂的,等就等吧。」微娘嘆息。想了想又道:「你去回莊子拿幾個木盆木桶,回頭等葛根都挖回來咱們就這河水清洗乾淨再帶回莊子。」
香枝答應一聲去了。
上山的幾人一個多時辰才見背著沉重的背簍回來,統一都倒在棚子前河灘上,提了河水開始刷洗乾淨表面的泥土。
那山上那片葛根其實沒想象的多,幾人一趟來回基本就完了,小翠猜別的地方肯定還有,一整座山不會就這一片地方有吧,也不嫌累的又跑山裡翻騰去了。
這丫頭真是進了山跟如魚得水似的,可是玩的暢快!微娘既無奈又羨慕,只怪自己身子不爭氣,她其實也想去來著~
確實又找到幾片,這山或許從沒人想到會長這些東西吧,多年瘋長的恣意便宜了他們。
挖回來的葛根都很粗大,涮洗乾淨搬回莊子,鋪了張草席攤放上去晾曬,等表皮水分晒乾了,一部分切片,大鐵鍋里放麥麩小火炒熱放入葛根片慢慢炒干水分;一部分打碎成汁沉澱后倒出多於的水,放到布兜子里掛起來晾乾成粉~這還是仿著做豆腐的法子處理的;其餘的多的拉去鎮上藥鋪賣了。
如此又忙叨了幾日,諸事妥當了程吳兩家人才決定要回鎮上。
此時柱子跑了來,傳話說微娘要養雞鴨鵝豬崽子們買來了……