第7章 韭菜螺螄肉
「念楚，回家了。」
聽見楊斌聲音，念楚長長的睫毛忽然動了動，接著有些迷離的睜開眼。
「呀！天都黑了啊，我睡了多久。」
「不知道，趕緊回家吧，晚上風涼別在吹感冒了。」
「嗯，真挺冷的。」
「自己找罪受，誰讓你非得找過來，在家多舒服。」
「哼！」念楚噘起了嘴：「行行行！都是我自己找罪受的，下次再管你我是狗。」
楊斌見她有些生氣，笑著打岔：「你再說一遍，誰是狗。」
「我…你是狗！」
念楚頭腦靈活，剛開口就反應過來並懟回去。
兄妹倆嘴上互不相讓，鬥了兩句嘴楊斌倒是覺得輕快不少。
安置好念楚后，楊斌騎車準備回家。
可當擰動油門時車輪在原地轉動打滑，就是不挪窩。
高低檔試了兩次，結果都一樣。
「念楚，我下去推，你來擰油門掌握方向。」
「行。」
念楚雖然腿腳不方便，但聰慧的她不管是兩輪車還是三輪車都會。
她調整好坐姿后，扭頭道：「哥，你推吧。」
「好。」
楊斌下車後用力一推，三輪車便沖了出去，可車輪轉速太快濺他一身泥巴。
反正身上本來就髒了也沒太在意，一路走走停停推了十幾分鐘才到村子水泥路上。
剛下完雨路面上有很多小青蛙在蹦噠，水溝草叢裡的蛙叫聲也此起彼伏，悅耳動聽。
楊斌看了看時間已經八點了，村子里靜悄悄的，就連小賣部門口也空無一人。
平時這個點兒村裡還能有不少人出來消食拉呱，下雨天都懶得動。
回到家后，楊斌把塑料桶里的泥鰍全部倒出來，又重新換水，太多的話時間長容易出現傷亡。
這些泥鰍都是一條一條淋著雨扒出來的，又大又肥，死一條都得心疼半天。
念楚看見兩大盆泥鰍也有些吃驚，剛才天太黑沒注意。
「哥，半天功夫你怎麼抓這麼多泥鰍啊。」
「哦，這不趕上下大雨泥鰍都出來透氣，運氣好捅了泥鰍窩。」
「這些都是在二哥家地里抓的？」
「嗯，你趕緊去洗洗換身乾衣服，我挑點大的給二哥送過去。」
「那我先把米湯和饅頭熱熱，你快去快回。」
「知道了。」
楊斌挑一些肉肥的，大概三斤左右。
二哥家距離他家並不遠，就在後面一排，走路幾分鐘。
剛到二哥家門口，門口鐵籠子里的大狼狗就沖著他狂吠。
「汪！汪汪！」
狼狗體型差不多有一百多斤，站起來和成年人差不多高。
楊斌故作淡定，但心裡還是有點兒發怵。
小時候上學經常被狗攆，導致現在只要看見大型犬兩腿發軟。
屋子裡的二哥聽見狗叫聲，大聲呵斥：「虎子，別吵吵。」
大狼狗聽見二哥的聲音后，乖巧的閉上了嘴，不過眼神還在死死盯著楊斌。
「回頭再跟你算賬。」
楊斌嘴上硬氣的同時，兩條腿還是繞開了它。
二哥家的門半掩著，推開門看見他坐在屋裡吃飯，手裡端著酒杯。
「二哥，吃著呢。」
二哥看見楊斌一愣神，隨即放下酒杯起身招呼：「斌子，吃沒吃啊，過來一起吃喝點兒。」
「二哥，飯就不吃了，我給你送點魚。」楊斌把手裡的魚遞給他。
「什麼魚啊。」
二哥瞅一眼裡面清一色的大泥鰍后，連連推手：「這我不能要，你好不容易抓的，趕明兒拿去賣了換錢。」
「還有呢，再說這也是在你家地里抓的，嘗嘗鮮。」
「那這樣，這些魚算我買的，多少錢我給你。」
「二哥你要再提錢就沒意思了啊，平時也沒少麻煩你，兩條魚算什麼。」
「得，那我就留下了。」
楊斌是他從小看著長大的，知道這孩子心眼實在，有些話說多了反而不好。
魚收下后，二哥硬拉著他喝酒。
淋了半天雨身上又滿是泥濘，楊斌婉言拒絕了。
閑扯兩句后，便摸著黑回家。
剛進院門，楊斌就聞見一股淡淡的米香味兒，可能是太餓了。
鍋屋裡，昏暗的燈光下念楚背對著門，低頭不知在做什麼。
楊斌悄無聲息進屋，拍了拍她肩膀。
念楚嚇得一哆嗦，看清是楊斌后瞪了他一眼：「哥，你不知道人嚇人嚇死人啊。」
「呵呵，幹什麼呢。」
話音剛落，楊斌看見她面前擺了一盆田螺，邊上的碗里還有半碗剛挑出來的田螺肉。
「念楚，大晚上挑它幹什麼，也不嫌麻煩。」
「再不挑就長青苔了，晚上家裡沒菜，兌點韭菜炒夠一盤呢。」
「行，那我去菜園裡割點韭菜。」
「別忙活了，韭菜都摘洗好了，你趕緊去洗洗吧，渾身上下都是泥臟死了。」
「。。。」
韭菜螺螄肉好吃是好吃，就是太費事兒了，特別是挑肉最浪費時間，非常考驗耐心。
念楚手快，楊斌剛沖洗完她就把肉挑好了，好幾斤田螺只挑了一碗肉。
掌勺楊斌親自上手，起鍋燒油，蔥姜蒜爆香后辣椒搞裡頭。
辣味兒一出來，念楚被嗆得坐不住了。
楊斌倒是沒什麼不適應，之前在學校勤工儉學時在食堂兼職過，後來上船也經常燒員工餐，手藝過得去。
很快，一盤熱氣騰騰的韭菜螺螄肉就被端上了桌，香氣撲鼻。
「念楚，嘗嘗味道怎麼樣。」
「嗯，看著賣相還行。」
念楚夾了一塊嘗嘗，故意皺起了眉：「呀！怎麼有點咸啊。」
「不能吧。」
楊斌有些不自信的拿起筷子嘗了嘗，味道不咸不淡，螺螄肉又鮮又嫩，完全不輸魚肉。
「你個小丫頭，你哥也敢耍了是吧。」
「嘻嘻…」
一盤螺螄肉在二人筷子不斷進攻下以肉眼可見的速度減少，用饅頭夾著吃更別有一番風味。
自從楊斌回來后，念楚的飯量明顯的有所提升。
先前寄住在姑姑家時，不管是吃飯還是做什麼，總是有些拘束，寄人籬下總歸放不開，顧忌的多。
吃飽喝足，楊斌把碗筷收拾好便回屋了。
一進屋看見窗戶開著，再看看床上的被子濕了半截，涼席邊還在往地上滴水，像尿床似的。
楊斌一拍腦門，這才想起來早上走的急窗戶沒關。