第74章 煮鹽
一旁放了一堆的竹子，這裡可是不缺竹子的，畢竟山上還生活著大熊貓的。
王遠走過去，點了根煙，蹲下來觀看。
一個老頭問道:「小郎君，你吸的是啥玩意兒？怎麼吞雲吐霧的？」
「這叫香煙，提神解乏的，你要不要試試？」
王遠將口中的香煙遞了過去。
「好嘞！」那老頭接過來，深吸一口，頓時被嗆得不斷咳嗽。
「咳咳咳……」
「哈哈哈……」引得眾人一陣大笑。
「來！我試試！」另一老頭搶了過去。
頓時一陣陣的咳嗽聲傳出。
李老頭笑道:「咋都跟楊老四似的，像得了癆病？」
「哈哈哈……」
「還別說，真有些解乏哩！」
「小郎君，我也想試試。」
王遠轉頭一看，原來是馬震和吳小海正眼巴巴的看著自己。
撩開衣襟，在小腹下摸出一包香煙，扔給馬震，說道:「這東西可不多了，省著點抽，來年開春咱們種上兩畝煙草，到時咱們就實現煙草自由了。」
「嗯嗯！」
眾人不斷點頭，小郎君不愧是讀書人，說的話好深奧的樣子，咱只聽懂了一半，好像是說這玩意是地里種出來的。
馬震和吳小海兩人跑到一邊，一人點了一根，咳嗽了一陣便過了適應期，兩人便嘀咕了起來。
「這樣兩根手指夾著。」
「不對，這樣捏著才好看。」
「嗯，手腕抖兩下。」
「胳膊還要一伸。」
「對對，就是這樣，眼睛一眯，緩緩吐出。」
「香煙藏好，別讓老周看見了。」
「哦，對對對！」
一老頭編好了一個竹筐，王遠拿了過來，見馬震兩人在那雙手比劃著竊竊私語，便問道:「你們在聊什麼呢？」
兩人尷尬地直笑，馬震說道:「嘿嘿，我們在研究抽煙哩。」
「看著哈。」
王遠說完，左手一揮，掏出根煙叼在口中，右手一揮掏出打火機，左手又向外一伸，點燃香煙，右手又一伸，打火機放入懷中，左手再一伸，夾下香煙，緩緩吐出一個煙圈。
標準的鄭則仕抽煙動作，看的兩人眼花繚亂。
「記住，動作要快，姿勢要帥！」
馬震兩人小雞啄米般，不斷點頭，真特么高大上的樣子！
王遠將竹筐遞給吳小海，說道:「小海哥，你去河邊將昨晚燒的木炭拿回去。馬大哥，你去扛一包粗鹽回去。」
「喏！」
兩人走後，王遠問道:「老頭兒，你安排人燒制木炭了嗎？」
「放心吧，小郎君，我安排了四個人，至少再建四個爐子。」
「村中可有會燒窯的？」
「我們這幾個老傢伙都會，莊子里用的陶盆啥的都是我們幾個燒的。」
王遠點點頭:「今日咱們先準備材料，這邊放不下的就放到那宅院外面的場地。明日你們就燒兩窯試試，若是燒的好，後日我再安排你們燒些別的東西。」
「好嘞！」
王遠看了看四周，所有人都有條不紊地幹活，根本就不需要自己指揮，有這些老頭兒就行。
扛起一根竹子，回到宅院，用木工鋸鋸下幾個竹筒。
等到馬震兩人回來，王遠看了看筐中的木炭，點點頭，燒制的還不錯。
將昨天當藥材買的一些香料料揀了一些，用麻布包好紮緊。
開口說道:「馬大哥，你把那個牛頭拿上，給那些婆娘燉上。小海哥，你去河邊再提兩桶水來。」
「喏！」
王遠拿起一個瓦罐也跟了出去。
到了女人們做飯那裡，王遠對他們說道:「這牛頭估計要燉四五個時辰，不過無妨，晌午咱們喝湯就行，記住，先別放鹽，這包藥材一起下鍋煮。」
「知道了，小郎君！」
王遠放下香料，便去河邊裝了半瓦罐的河沙。
回到宅院外，看到四個人正抬著一根大腿粗細的圓木，身後一些人扛著樹枝，放在場地上晾曬。
王遠喊道:「這根木頭幫我抬到院里！」
「好嘞，小郎君！」
四人將圓木放進內院，剛要走，王遠又說道:「你們告訴大壯，再鋸一棵粗一點的樹來，抬不動可以鋸短一些，一截一截的抬過來。」
「喏！」
那兩把手鋸不長，鋸再粗的樹木，也粗不到哪裡去。
內院中只剩下自己和馬震、吳小海三人，王遠探頭向門外看了眼，將門關上。
馬震兩人見狀，也不由地緊張起來。
王遠嚴肅地說道:「兩位哥哥，接下來我教給你們一項重要的技術，將來兩位即使離開了，也會成為你們的安身立命之法，千萬不能被有心人學去，此法要交也只能交給朝廷，還能換個一官半職，否則會引來殺身之禍。」
兩人一聽，對視一眼，撲通一聲跪下，鄭重地說道:「小郎君，我兄弟二人發誓，決不離開，誓死追隨，此技法絕對不會外傳，不辜負小郎君傳藝之恩！」
王遠拉起兩人:「我們兄弟別動不動就下跪，也別動不動就發誓，我教給你們的是煮鹽之法，方法很簡單，一學就會，我給你們演示一遍。」
說完，用三根木棍支了個架子，三個竹筒底部各鑽了個小孔，裡面分別塞進去木炭、河沙、麻布，用繩子將三個竹筒垂直綁在一起，掛在架子中間。
瓦罐中放了些粗鹽，加入清水，攪拌溶解，淡黃色的溶液慢慢倒入最上面的竹筒中一些。
鹽水經過三層過濾，從最下面裝木炭的竹筒底部滴出，變得清澈了許多，下面放一個瓦罐接著。
不斷地向竹筒加著鹽水，直到下面瓦罐接了大半，灶台生上火，放上陶盆，加入過濾好的鹽水，慢慢地煮著。
過濾不間斷，只是不斷地加水，有些累人。
王遠索性將一個木桶底部用匕首鑽個小孔，掛在架子上，竹筒重新掛在木桶下面，直接將鹽水倒入木桶中，不用時刻都要加鹽水了。
灶台上陶盆中的鹽水不斷地沸騰，王遠也不斷地向里加入過濾好的鹽水。
漸漸的盆底析出一層潔白的鹽花，而且越結越厚。
直到直到最後，燒盡最後一絲水氣，王遠將陶盆取下，削了一個竹片做鏟子，將陶盆中的鹽塊刮下來，碾碎裝進竹筒中。