第108章 豆腐
杜如晦問道:「賢侄，何為包子油條？」
「呃，就是兩種麵食，不同於蒸餅和胡餅，等有條件了我做些嘗嘗。」
「善！」
喝完豆漿，感覺身上都暖和了起來。
王遠拿起木勺，撇去豆漿上的浮沫，舀了一勺鹽水，開口說道:「接下來你們看著。」
將鹽水倒入鍋中，和豆漿一起攪拌。
感覺不夠，又加了一勺。
直到豆漿變成絮狀，王遠說道:「看到了嗎，豆漿呈這個樣子就行了，再倒進盆里，靜置半個時辰。」
吳小海端起鍋來，將豆漿倒入盆中。
王遠說道:「三位嬸嬸，還剩下一些豆子，你們來操作，我從旁觀看。」
「好。」
接下來石大嬸放豆子倒水，一個婦女推磨，三人輪換，磨出來的豆漿又裝了兩瓦罐。
倒入鍋中邊煮邊攪動，燒開后，撤火，打去浮沫，倒入鹽水。
豆漿呈絮狀，倒入瓦罐中，慢慢沉澱。
王遠誇獎道:「做的很好，等過半個時辰我們再來看看。」
眾人走了出去，食堂那裡房頂已經搭好，茅草也鋪了上去，並用竹子壓住固定牢靠。
進入食堂內部，裡面暖和了許多，中間大爐子正燒著木炭，雖然四周還沒有安裝窗戶，外面卻沒有風。
火爐一旁幾個人正在踩著泥巴，另一旁方興和幾個村民正在做著桌凳，並且還把王遠做的八仙桌和長凳取來，對照著做，此時已經做出來兩套，放在一邊。
李松帶著幾人做著土磚，做好的土磚稍微凝固，便搬了出去。
王遠來到方興幾人面前，問道:「你們誰會做木盆？就像木桶那麼做就行。」
一人搖頭說道:「我等都不會，不過那幾個老人會。」
「行吧，你去叫他們過來。」
王遠來到廚房，看了下兩個灶台，說道:「小海哥，去把昨天打的細鐵棍拿來。」
「喏！」
「嬸嬸，你們去把兩口大鐵鍋拿來，讓那些婦女們過來做工就行，以後這裡就交給你了。」
石大嬸笑道:「多謝小郎君了。」
吳小海取來細鐵棍，王遠將細鐵棍架在兩個灶底，取來一點泥巴抹上，固定住。
幾個婦女將兩口大鍋抬來，王遠讓她們直接放到灶台上。
調整了下，再用泥巴將鍋外一圍糊上抹平，這樣就不會有煙漏出。
王遠開口說道「快，去提水，抱柴火，生火。」
婦女們立即忙活起來。
老李頭擠了過來，問道:「小郎君，這樣的灶台從未見過，真的好用嗎？」
王遠白了他一眼，說道:「試試不就知道了？」
看了下廚房間隔開的矮牆，王遠喊道:「方興，來，你看這裡鋪上一層木板，用木樁支撐或者再壘幾排土牆支撐都行。」
「好的。」
王遠問道:「老頭兒，聽說你們會做木桶？」
老李頭點頭說道:「是的，村中用的水桶都是我們這幾個老人做的。」
「行，你們幾個去做幾個大一些的木盆，稍後我有用。」
老李頭疑惑地問道:「小郎君，我們沒有收集桐油或樹膠，做的木盆肯定會漏水的。」
王遠笑道:「要的就是漏水的，木板之間要留有縫隙，至少半指寬，別一泡水發脹，又不漏水了。」
「啊？漏水的木盆能有何用？」
「讓你做就趕緊做，啰嗦個啥？」
「得嘞，這麼做更簡單。」
到火爐旁，王遠拿木棍畫了個直徑一米左右的圓圈，說道:「木盆底部這麼大就行。」
在圈內又畫了個半米左右的直線和小一點的圓圈，說道:「高度就這麼高吧，再做個這麼大的蓋子。」
老李頭又問道:「小郎君，為何蓋子比盆底還小呢？」
王遠眼睛一瞪:「讓你做就做，做出來不就知道了？」
「是是是。」
老李頭忽然看到方興正在刨木板，上前摸了摸刨好的木板，小三角眼瞪的像銅鈴，指著刨子問道:「小郎君，此乃何物？」
王遠說道:「刨子，可以將木板刨光。」
老李頭激動地說道:「有了此物，不用桐油樹膠也能做出來不漏水的水桶。」
王遠白眼一翻，說道:「可拉倒吧，做出來的水桶還要整天泡在水裡，一天不泡就乾裂了，還要修修補補，等哪天我做兩個鐵桶試試。」
說著，王遠又進入廚房，女人們已經生上火，鍋里燒上水。
「嬸嬸，那天不是打了只獐子嗎？去拿來燉上，咱們中午吃獐子，煮飯就在外面的爐子上就行。」
石大嬸笑著說道:「小郎君放心吧，都曉得哩。」
王遠蹲下，看向鍋底，火苗向著裡面抽去，看樣子很好燒，改天再做兩個風匣子裝上，做飯的時間就省下不少。
起身走進裡屋，兩邊的大炕開始冒著淡淡的蒸氣，伸手摸了摸，溫度正在升高，如果就這麼燒一天，夜裡就可以睡人了。
身後的杜如晦也學著王遠摸了摸，神色若有所思。
從後門來到後院，院牆已經壘好，院子很大，兩邊做庫房的屋子輪廓也已經成形，幾十人一起動手，估計晚上就能蓋好。
抬頭看向房頂的兩個煙囪，筆直的煙驅散了上面飄下的雪花。
情不自禁地掏出根煙，點上深吸了一口。
伸手比了一下，開口說道:「小海哥，去找兩塊這麼大的石板來。」
「喏！」
王遠拿來一個梯子，爬到房頂，兩個煙囪上面的土磚拆下幾塊，重新砌了一下，等吳小海搬來兩塊石板，蓋在上面，煙就從煙囪四面的孔中排出，這樣下雨天也不至於灌水。
回到食堂，見幾個老頭做的三個木盆，已經初具規模，再過一會兒就該做成了。
「小海哥，去內院廂房裁三塊布料來，大約一丈長，多點少點都無所謂。」
等吳小海取來三塊布料，讓幾個婦女清洗了一遍，三個木盆連同蓋子也做好了。
王遠看了看說道:「做的雖然很粗糙，但也能用，不知你們可會做門窗。」
老李頭說道:「小老兒幾個雖然不會木工活，但還是見過的，有了這個刨子，做起來就更簡單了。」
「那這裡的門窗就交給你們了，實在不行，就用竹子的。」
「成。」