第848章 冬菜
楊經理緊隨，林孟晚前呼後擁。
葉檀一腳踏進屋來，放眼望去，
只見圓桌四周，圍坐著五個人，清一色都是白襯衣藍褲子黑布鞋，但不是當地人習慣留的平頭。
而是講究的偏分，而且面部很滋潤，應該是用了高端的護膚品，別看在七十年代，那也有個別地尖很先進，好的護膚品保養品可也沒那麼難。
不過葉檀，一眼就發現了坐在幾人中間，最不顯眼的小鬍子劉建雄。
隨著葉檀和楊經理這兩個年輕人的進入，圍桌的五個人的眼眸，也同樣齊刷刷看向他們兩個。
楊經理還那樣，白色襯衣扎著領帶，別著經理的工牌，無形中為人家的青春英俊帥氣，又增添了幾分威武。
而在楊經理一旁的這位，他們從沒見過，但是，卻被這位更是吸睛了。
人家個頭比楊經理高一頭，妥妥的北方大漢，但是，也穿著白襯衣，肩膀更寬腰部更細，尤其口袋裡，卡著的鋼筆，為他更增添了一股子書墨香。
眼前的這位膚色白皙紅潤，唇部更厚實規範，也為這俊朗的五官又平添一抹風情。
他們沒說話，而是微笑著看向這五個人。
葉檀再次掃到了小鬍子，忍不住內心一陣歡喜，果然是前世的好哥們臭港的劉建雄。
呵呵，他居然還在這群人里裝犢子，裝成普通老百姓，哈哈，真是太搞笑了。
不過葉檀無論如何也認識他，尤其只有他的手上，戴著一枚鴿子蛋戒指，明眼人不難看出，光那一枚戒指，便是價值連城。
這五個人，瘦削男人看了一眼小鬍子劉建雄后，小鬍子朝著瘦削男人點頭默許后，瘦削男人便趕忙起身寒暄。
「哎呀楊經理來啦，那這位是？」
瘦削男人已經在狐疑猜測，他難道就是傳說中京城來的葉知青？這也太年輕了——不光人家面如白玉，唇邊的鬍子還沒長硬。
啊這？
葉檀含笑，下意識看了一眼小鬍子劉建雄，對方也看了一眼他，但是，只是嘴角扯了扯，並沒有說話。
小鬍子只是獃獃望著楊經理身邊的這位，他皺眉思索——雖然從未見過，畢竟他這一次是頭一回來這個地方，所以、可是，他怎麼總覺得與這位，似曾相識、神交已久？
只見楊愛軍一抱拳，「各位，這不是昨天我們說的那件事？所以帶來了關鍵人物，」
「沒錯沒錯，哈哈，二位請坐，」瘦削的中年人趕緊拉過兩把椅子。
「來來來，快落座！」語罷，給二位倒著花茶。
「來二位！先潤潤嗓子，」瘦削男人無比客氣。
都落座，大家的眼神看向楊愛軍，又看了眼葉檀。
「給大家介紹下，這就是我妹夫，十里八村傳說的大能人，名字叫葉檀。」楊愛軍給大夥介紹著。
「好好，幸會幸會！」
這一桌五個人，都跟著點頭微笑，依然在津津有味研究著這位傳說中的領軍人物！
不過，只有小鬍子劉建雄，冷靜看著葉檀，面頰平靜，眼眸深處透著一抹莫名的溫暖親切，
楊愛軍趕緊繼續剛才的話題，「至於昨日，咱們說的那個話題，我回家給我京城來的妹夫葉檀說了說，所以，他今個執意要親自來和大夥會會面、給個交代。」
「嗯，是的，」
葉檀笑容可掬，輕輕抱拳。
年輕的面頰綻放一抹柔和的笑意，他面對這五個人，掃視了一眼后都點了點頭，算是給所有人都打了招呼。
最後，他啜了一小口花茶，撂下杯子后直白著：「是哈，我叫葉檀，人都喊我葉知青哈，我三舅哥的確跟我說了，」
咽了口唾沫，他的眼眸又掃了一眼劉建雄。
劉建雄也正好用審視的眼眸、看著眼前的這位年輕人，他不說話，也沒有任何誇張的表情，其實他正在驗證瘦削男人昨晚、跟他彙報打聽來的關於葉檀葉知青的所有信息。
沒錯，昨日他們一行人低調回到了招待所，瘦削男人便說，這葉知青，竟然是十里八村的領軍人物。
別看年齡小，但是看事通透，家裡的人也沒少被他幫助。
目前他的身份竟然是公社收購站的老專家老顧問，可是這年齡？
呵呵，看來是有點兒意思！
那他今天，倒要是看看這位被吹的牛皮呼呼的年輕人，究竟會有什麼手段見識？
「貴客，這是您要的色子。」林孟晚甩著粗粗的麻花辮，遞過來了一個棕色的罐子。
「哦好，」削瘦男人看了眼小鬍子，小鬍子沒說什麼，他便趕緊接過去了。
此刻，林孟晚扭身出去，她的身旁，又是刮起來一陣小香風，而且林孟晚今天還穿了高跟皮涼鞋。
這女孩子一旦穿上高跟鞋，更是加劇了前凸后翹，惹的圍桌的幾個中年男人，忍不住集體目光一凝，隨即又咽了咽唾沫。
還沒回過神，林孟晚踩著高跟鞋，一步一顛踩著精緻的小步伐，又端進來了一大盆餛飩。
瘦削男人就像一個知冷著熱的老媽子，趕緊站起來身接過來，給大家分別盛著餛飩。
「哎呀，這個真不錯，所以我們昨日就告訴了后廚，今天中午一定要點一大盆這個餛飩，」
楊愛軍聽了，笑容很燦爛，「是啊，后廚的服務生們，包這個餛飩是一絕，」
此刻，瘦削男人已經給小鬍子劉建雄盛上了多半碗。
劉建雄點頭，「嗯，確實不錯啦，餡料裡面的這個齁鹹的小顆粒，軟的、筋道的、也不知是個什麼，味道怪怪的，但是很誘人。」
其實葉檀知道，他說的是冬菜。
見他很享受的吃下去，吞咽一個棗那麼大的餛飩，在嗓子眼滑溜溜的，真是很爽。
葉檀插話，「這個叫冬菜，其實就是大白菜做的。」
「哦？那怎麼絲毫沒有白菜的味道和樣子？」小鬍子劉建雄，那麼一個富可敵國的商人，竟然也跟葉檀探究起來了冬菜。
葉檀一笑，「哎呀，前些天我在後廚做了好幾罈子冬菜，到時候給您拿回去一些品嘗。」
圍桌的其餘四人聽了，差點兒沒吐了。
冬菜——冬菜，一種獨具風味的傳統美食，就是在寒冷的冬季，人們會挑選新鮮的白菜、芥菜等，將其洗凈晾乾。
不過大津這裡做冬菜，選擇白菜多。
然後，再把白菜切成適當的大小，撒上鹽，輕輕揉搓，使鹽分均勻滲透，接著，將腌制好的蔬菜放入密封的容器中，放在陰涼通風的地方讓其自然發酵。
經過一段時間的發酵，冬菜逐漸變得酸爽可口，味道奇特，就像是豆腐與臭豆腐或者腐乳、紅豆腐，那種的口味與普通豆腐的區別。
雖然都是豆腐，但是，發酵后就與眾不同了，顏色不同，另類的芬芳滿口，而且，也很是絲滑。