第3章 李翠花掌勺

第3章 李翠花掌勺

廚房。

段嬌嬌一手拿著鍋蓋一手拿著鍋鏟,滿眼堅定的看著鍋,好像正要決鬥的戰士。

鍋里冒著黑煙,焦了吧唧的味道撲面而來。

柳姜國和柳涵兄弟,一個摘菜,一個洗菜,一個切菜,似乎對眼前的一切已經熟視無睹了。

李翠花嘴角輕抽了一下,眼瞅著段嬌嬌拿起一盤子五花肉就要往鍋里丟,她快步上前,迅速奪下五花肉,同時拿起旁邊盆里的水倒進了鍋里。

嘩啦。

怪異的味道充斥了整個廚房。

「小花,你、你這是?」段嬌嬌一臉不解。

「你在做什麼?」李翠花不答反問,她本來是不準備幫忙的,畢竟她懶,但是,她更見不得人浪費糧食,那可是一盤子上好的五花肉,肥瘦相間,恰到好處。

要是就這麼被段嬌嬌丟進鍋里,那就毀了。

「小妹,媽正在給你做她的拿手菜,紅燒肉,媽廚藝很好的。」柳涵上前說道。

李翠花:廚藝很好?確定不是開玩笑。

「是啊,小妹,紅燒肉咱們家也不常吃,媽說油煙大,對皮膚不好,知道你回來特地準備的。」柳慕補充。

柳姜國滿眼溫柔的看著段嬌嬌,「小花,你媽很疼你的。」

李翠花:總覺得他們在睜著眼睛說瞎話,聞不出來焦味嗎?

「小花,媽媽太感動了,你剛剛一定是擔心媽媽的安全對不對,沒關係的,媽媽每次做菜的時候都準備充足。」

段嬌嬌感動的眼淚汪汪,還特地舉了舉自己手裡的鍋蓋,表示這就是自己的『盾牌』。

李翠花嘴角抽了抽。

「你們該不會沒在外面吃過飯吧?」李翠花感慨道。

但凡在外面吃過飯,都不可能把這種可以預見的焦了紅燒肉說成難得一見的美食。

「沒呀!」柳朵朵搶答,她剛剛跟過來,就聽見李翠花的問話,「咱們家的家規第一條就是不能在外面吃飯。」

「對,媽很愛下廚,爸說必須回家吃飯,不能辜負媽媽的心意。」柳慕一邊說一邊很有眼力見的把鍋給刷了。

李翠花:感覺她這個親爹有種不顧兒女死活,也要寵媳婦的覺悟。

「咳咳,小花,你剛回家,慢慢就適應了。」柳姜國這會像是想到了什麼一樣,略有些心虛的說道。

「小花,你跟朵朵去玩,這裡交給媽媽就好。」段嬌嬌在柳姜國鼓勵的眼神下,信心十足的說道。

「別了,我來吧。」李翠花洗了洗手,從段嬌嬌手裡把鍋蓋和鍋鏟都接了過來。

她絕對不可能浪費糧食,也不能委屈自己的胃。

她也沒有柳家一家人的忍耐力,她要是吃了段嬌嬌的菜,估計當場就吐了。

而且,最主要的一點,她有必要糾正這一家人錯誤的飲食習慣,常年吃焦了的食物,容易得癌。

「這,小花,你剛回來,怎麼能讓你做飯呢。」段嬌嬌有些為難的看著李翠花,眸底心疼的神色幾乎溢了出來。

想到了在鄉下生活的女兒,小小年紀就必須獨立,要自己洗衣服做飯的場景。

段嬌嬌差點哭出來。

李翠花單手把她推進柳姜國懷裡,「我爹娘對我很好,沒有你想的那些事。我……」

李翠花本想說,我見不得你浪費食物,但,話在嘴裡轉了一圈,變成了,「我很喜歡做菜,家裡這麼多食物,我想表現一下。」

段嬌嬌聽著李翠花對養父母的維護,心裡想,那對夫妻一定是對小花很好的,不然她都回家了,怎麼可能還護著他們。

那就好。

她的小花也是個有良心的。

而且,她的小花愛做菜!

她就愛做菜啊,雖然她的寶貝女兒沒在她身邊長大,但是還是遺傳了她的喜好,不愧是親生母女,這就是血緣的羈絆。

「嬌嬌,那咱們今天就嘗嘗女兒的手藝。」柳姜國本想阻止李翠花,但是他看向李翠花的時候,李翠花給了他一個『你阻止不了我』的眼神。

柳姜國只能哄著自家媳婦回客廳了。

廚房剩下,兄妹四人。

「姐姐,我能做點什麼?」柳朵朵上前問道,姐姐要動手做飯,她肯定要幫忙,儘管之前爸媽沒讓她下過廚,這會也必須表現一下自己。

柳涵、柳慕更是一副一切全部聽安排的表情。

李翠花看了看調料,又看了看備菜,「不用了,我自己就可以,你們都出去吧,我做飯的時候,不習慣有人在旁邊。」

三人面面相覷,最後在柳涵的帶領下去了院子里。

「小花,我們就在院子里,有什麼需要你喊一聲就行。」

「嗯。」李翠花點點頭,利落開工,把砂鍋放在煤球爐子上,五花肉先焯水,鍋熱后,把五花肉一塊一塊的放了上去,煎到兩面金黃,炸出油,將五花肉盛出來,化冰糖。

糖香和肉香混合著從廚房飄了出去,院子里的兄妹三人本能的吸了吸鼻子,又吸了吸鼻子。

「小妹做的菜跟媽做的味道不太一樣,好香。」柳慕咽了咽口水。

「是啊,二哥,我感覺我能多吃一碗大米飯。」柳朵朵踮著腳往廚房看。

李翠花的注意力都在鍋里,冰糖融化后,再次下肉翻炒上色,接著加入各種調味料,加開水,小火悶煮。

廚房有早上煮熟的雞蛋,李翠花剝了皮把雞蛋也丟進砂鍋里一起煮著。

白米飯已經下鍋,李翠花看了一眼微微鬆了口氣,還好,段嬌嬌雖然是做菜殺手,但是米飯燜的還不錯。

要不然這個能吃上大米飯已經是奢侈的年代,真要浪費了一鍋飯,她妥妥要心疼到吐血。

李翠花檢查了一下海鮮,被處理的還算是乾淨,她水開,直接上了蒸鍋,撒一點紹興黃酒,放了幾片姜,最簡單的方法最新鮮。

估摸著時間,李翠花拌了一個冷盤,炒了一盤子青菜,做了一個麻婆豆腐,加一個蛋花湯。

這邊做好,那邊的紅燒肉和海鮮也可以出鍋了。

李翠花招呼柳涵幾人端菜上桌。

看著桌子上色香味俱全的菜肴,柳家兄妹第一次陷入了沉思……

紅燒肉不是黑色的嗎?

青菜下鍋還能是綠色的嗎?

海鮮出鍋的時候可以是完整的嗎?

最神奇的那個豆腐,竟然可以是一小塊一小塊的?

段嬌嬌看了好一會……也陷入了沉思。

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軟飯硬吃,七零軍少被撩麻了

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