第324章 可樂雞翅好好吃

「麻麻，今天我們吃什麼啊？」

一說到好吃的，二寶伸出舌頭舔了一下嘴唇。

「好吃的啊，今晚讓爸爸給你們做可樂雞翅！」這個時候，辛芃總算緩過神了。

「可樂雞翅，麻麻，是不是跟烤雞翅一樣好吃額？」二寶一邊說著，一邊舔著食指。

「比烤雞翅好吃！」

「好呀，二寶要吃可樂雞翅！」一聽到比烤雞翅還好吃，二寶高興拍起小手。

半個小時后。

廚房裡。

秦霄身著圍裙，面帶微笑，他準備先製作色香味俱全的可樂雞翅。

兩個小傢伙在知道可樂雞翅好吃后，一路上喊著要吃，他要想安靜做飯，只能先把這道美食做出來。

他挑選出幾隻肥美鮮嫩的雞翅中，整齊地排列在砧板上。

抄起鋒利的菜刀，手法利落地在每個雞翅的正反兩面，各劃上幾道淺淺的口子，這麼做不光能讓雞翅更易入味，還能在烹飪時更快熟透。

「粑粑，好沒好呀？」

這時，廚房門口冒出一個小腦袋，不用猜就曉得是二寶。

「爸爸才剛開始呢，二寶要是在這兒搗亂，等會兒可樂雞翅就不好吃嘍！」

「呀呀……不好吃？粑粑，二寶不搗亂啦！」一聽到不好吃，那可不行，二寶嗖的一下跑開，搬出自己的小凳子坐好，遠遠地盯著廚房裡面。

「繼續！」

秦霄哭笑不得地搖了搖頭，拿出一個大碗，把處理好的雞翅小心翼翼地放進碗里。

他打開一瓶料酒，慢慢地倒進碗中，再撒上適量的鹽、薑片、蔥段和一丟丟生抽，輕輕攪拌，確保每一塊雞翅都能均勻地裹上腌制的調料。

「嘶！」

扯下一層保鮮膜，嚴嚴實實地蓋在碗上，這得放進冰箱冷藏腌制半小時，讓雞翅充分吸收調料的香味。

在等待腌制的時間裡，秦霄也沒閑著，他清洗其他食材，操起菜刀，把每道菜都切好擺在盤子里。

「正好！」

忙完這些，雞翅也差不多腌制好了，二寶在外面早就等得心急火燎，站起來就沖著廚房喊。

「粑粑，可樂雞翅好了嗎？」

「很快就好了，二寶洗手了嗎？」秦霄知道不給小傢伙找事做，肯定會跑進來，為了能吃到可樂雞翅，難得在外面安靜等了半個小時。

「洗手，還沒，粑粑是不是二寶洗好手，就可以吃了！」

「嗯，二寶先去洗手。」

秦霄應了一聲，這個時候，平底鍋已經預熱至五成熱。

嘶！

他不慌不忙倒入適量的食用油，待油溫上升，輕輕地將腌制好的雞翅從碗中取出，逐個放入熱油中。

隨著「嗞啦」一聲輕響，雞翅的表皮迅速收縮，變得金黃酥脆，香氣四溢。

秦霄不時翻動雞翅，確保它們受熱均勻，直到兩面都呈現出誘人的焦糖色。

「好香啊！」

已經洗好手的二寶，站在廚房門口一米外，小鼻子不時抽動著。

「呀，甜甜的可樂！」

看到秦霄拿起一旁準備好的可樂，小傢伙眼裡冒金光。

這是一瓶特意挑選的經典口味，色澤深邃誘人。

嘶！

隨著他輕輕擰開瓶蓋，氣體跑出來，秦霄將可樂緩緩倒入鍋中，瞬間，鍋中冒起泡泡。

咕嚕！

可樂的香甜與雞翅的焦香交織在一起，站在門口的二寶饞得咽下口水。

「嘻嘻！」

這個時候，小傢伙雙眼緊緊盯著平底鍋，笑得眼睛都眯起來。

最後一步，秦霄加入了幾片香葉和少許八角，大火燒開後轉小火慢燉。

他手持鍋鏟，不時攪動鍋中的雞翅，讓每一滴可樂的精華，都能滲透到雞翅中。

隨著時間的推移，鍋中的湯汁逐漸變得濃稠，雞翅也變得更加軟糯多汁。

「粑粑，是不是好了！」

一見到秦霄關掉火源，二寶迫不及待走進廚房裡面。

「馬上可以吃了！」

將可樂雞翅盛入盤中，再撒上些許蔥花和白芝麻做點綴，一道色香味俱全的可樂雞翅就完美出爐啦。

「哇，好漂亮呀！」

二寶盯著盤裡的雞翅，那雞翅表面閃爍著迷人的光澤，飄出的香味讓人無法抵擋。

「粑粑，可樂雞翅做好了沒？」

這時，大寶穿著五彩斑斕的連衣裙，像只歡快的小蝴蝶一樣，飛到了餐桌邊。

「粑粑，大寶想吃可樂雞翅！」

秦霄端著盤子，小心翼翼地放在餐桌上，大寶望著那散發著誘人香氣的可樂雞翅，趕忙搬出小凳子爬上去。

「大寶，二寶，還很燙呢，要等一會兒哦！」這時，劉姨走了過來，她做飯炒菜不太在行，和自己之前做的一對比，忍不住搖了搖頭。

老闆做的可樂雞翅，外皮金黃，周圍還圍著一圈濃稠的焦糖色醬汁。

「大寶，你不許偷吃！」

二寶慢了一拍，她踮起腳尖，使勁伸長脖子，眼睛瞪得大大的。

「現在還很燙手，大寶可不敢！」劉姨走出幾步，拿起二寶的小凳子放在椅子上，這才抱起小傢伙。

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過了一會兒。

「劉奶奶，能吃了嗎？」

「嗯，可以吃啦！」劉姨伸手試了試溫度，這才點頭回答道。

「嘻嘻！」

聽到能吃了，兩個小傢伙興奮地搓了搓小手，迫不及待地拿起離自己最近的一個雞翅。

「好香呀！」二寶先是低下頭，聞了聞雞翅的香氣，臉上露出了滿足的笑容。

然後她輕輕地咬了一口雞翅的外皮，那酥脆的口感，讓她不禁閉上眼睛，美滋滋地咂摸著那甜咸交織、微微焦香的味道。

接著，她的小嘴開始發力，一點一點地啃著雞翅上的肉，每一下咀嚼都顯得那麼專心致志，好不快活。

大寶見二寶吃得有滋有味，也急不可耐地加入了「戰鬥」。

她學著二寶的樣子，笨手笨腳卻又認認真真地拿起一個雞翅，雖說中途雞翅差點滑落，好在最後還是穩穩地拿住了。

「嘻嘻，太好吃啦！」跟二寶悶頭狂吃不同，她咬了一口雞翅，臉上瞬間樂開了花，彷彿整個世界都充滿了美好。

沒一會兒，二寶就吃完了一個，又拿起一個雞翅，小臉蛋上滿是期待的笑容，她扭頭看向大寶，眼睛里閃爍著興奮的光芒。

「大寶，可樂雞翅可太好吃啦，咱們趕緊吃呀！」話剛說完，她就迫不及待地咬了一口，臉上立刻露出了滿足的小表情。

大寶見狀，也加快了速度，嘴裡含含糊糊地說：「嗯~好吃好吃！」

開始吃第二個可樂雞翅啦，兩個小傢伙邊吃邊聊，二寶指著雞翅上的醬汁說：「你瞧，這醬汁甜絲絲的，跟粑粑做的糖水一樣。」

大寶趕忙點頭：「對呀對呀，而且雞肉輕輕一咬就下來了。」

吃到一半，大寶突然想起了啥，她放下雞翅，一本正經地對二寶說：「二寶，咱們叫麻麻也過來吃，好不好？」

二寶馬上點頭，跟小雞啄米似的，眼睛里滿是期待：「好呀好呀，我去喊麻麻，大寶你不許偷吃哦！」