第302章 陳老爺子邀請
「明傑,你要不要出去溜達溜達,放鬆一下?」秦霄瞅了瞅還在身邊晃悠的辛明傑,又瞄了一眼外面。
「姐夫,我才不呢!」
辛明傑晃了晃腦袋,能這麼近距離看著姐夫大顯身手,他可捨不得錯過這個好機會。
「那行吧!」
秦霄無奈地笑了笑,然後輕輕拿起鱈魚,動作熟練地刮掉魚鱗,切開魚肚子,清理乾淨后,又用特別的香草鹽和檸檬汁給魚肉做了個舒服的按摩,讓每一絲魚肉都盡情享受這清新的味道。
接著,他走到火爐邊,把一口沉甸甸的鑄鐵鍋燒熱,倒了一丟丟橄欖油,等油熱得剛剛好的時候,小心翼翼地把鱈魚片放進去。
「呲啦」
隨著一聲輕響,魚肉的表面瞬間泛起了一層金燦燦的光,誘人的香氣也飄了出來。
他輕輕地翻動著魚身,讓每一面都受熱均勻,直到魚皮變得酥脆,魚肉變得嫩滑。
「哇,好香啊!」
辛明傑使勁吸了吸鼻子,眼睛里閃過一絲亮光,一想到馬上又能大飽口福,忍不住舔了舔嘴唇。
就在這時候,秦霄也沒落下其他的配菜。他又重新起了一鍋,用小火慢慢熬著番茄醬,紅紅的顏色里融入了各種香料的精華,酸酸甜甜的,香味兒直往鼻子里鑽。
另一邊,秦霄也沒歇著,他興緻勃勃地處理起蔬菜來。他精挑細選了幾種顏色鮮艷的蔬菜,像翠綠欲滴的西蘭花、鮮紅似火的番茄、金黃燦爛的玉米粒,還有來自深山老林的野生蘑菇。
每一種蔬菜都被他仔仔細細地清洗、切好,準備進入下一道烹飪工序。
他靈活地運用蒸、煮、炒等各種烹飪技巧,既留住了蔬菜的原汁原味,又讓它們煥發出新的活力。
當香味飄出,蔬菜五彩斑斕地擺在盤子里時,秦霄又開始了最後的裝飾和擺盤。
把海鱸魚放在盤子中間,周圍擺滿了各式各樣的蔬菜,宛如一座充滿生機的小花園。最後,他小心翼翼地淋上一勺特製的醬汁,那是用蜂蜜、檸檬汁、蒜蓉和一點點醬油調製而成的,酸甜可口,香氣誘人。
不一會兒,當最後一勺醬汁慢慢淋在擺盤精美的菜肴上時,秦霄的臉上露出了開心的笑容。
這是他專門為老爺子準備的一道菜,裡面滿滿的都是祝福。
秦霄繼續專心致志地烹飪著每一道菜肴,從傳統的粵式燒鵝、清蒸海鱸魚,到創新的分子料理、法式甜品,每一道菜都是用心準備的,廚房裡到處瀰漫著迷人的香氣,讓人忍不住流口水。
與此同時。
陳家宅邸里裡外外那叫一個熱鬧又有序,一位管家模樣的男子手持對講機,在各個準備間里來回穿梭,指揮著僕人們做最後的布置。
大廳里呢,擺著十幾張圓圓的餐桌,正中央有一張超級大的圓桌,被各種各樣的鮮花和精美的餐具裝飾得就跟藝術品似的。
時間一點點過去,秦霄的第一道菜閃亮登場啦!
這道菜可有個響亮的名字,叫「龍鳳呈祥」,你瞧盤子里,一隻活靈活現的鳳凰正展翅欲飛呢,它的身子是用細細的雞肉絲巧妙編織而成的,顏色金黃,可誘人!
再看旁邊,還有一條用魚肉精心雕刻出來的龍,彎彎曲曲地盤踞著,鱗片一閃一閃的,好像真的充滿了無限的生命力。
「老爺子,您請的大廚可太厲害了,這簡直就是一場視覺和味覺的狂歡!」
「豈止是這樣,這龍鳳的樣子,跟真的似的,都讓人捨不得下筷子!」
「老爺子,您嘗嘗!」
陳興朝還沒動筷子呢,其他人也只能忍著,這道菜一上桌,就已經有人偷偷地咽口水啦。
「父親,我來!」
主位邊上的一名中年男子站起來,拿起湯匙放在了龍的部分,這裡主要是海鮮。
「老爺子,您覺得怎麼樣?」
陳若雲一臉緊張地看著爺爺,就算她嘗過秦霄的廚藝,還是有那麼一丟丟擔心呢。
「不錯不錯,真是太棒!」
陳興朝忍不住發出由衷的讚歎,聲音里還帶著幾分激動和感慨:「這肉啊,又嫩又多汁,香氣直往鼻子里鑽,就好像是龍在雲海中遨遊的那種壯闊和自由!」
「呼!」
跟其他人不同,大家見到老爺子臉上表情,紛紛拿起筷子,迫不及待想要品嘗,陳若雲則不同,深深鬆了一口氣。
「妙啊!口感輕盈,清新雅緻,如同鳳凰展翅!」
「不錯,味蕾之間,帶來一絲絲甘甜與芬芳!」
第二道菜上桌,是一道名為「雲霧繚繞仙境魚」的創意佳肴。
只見盤中,一條銀鱗閃爍的魚兒彷彿剛從晨霧中躍出,周身環繞著輕盈如絲的蒸汽,宛如仙境中的精靈。
陳興朝嘗過之後,只覺得魚肉細膩滑嫩,入口即化,搭配特製的醬汁,酸甜適中,帶著一絲微妙的草本清香,讓人彷彿置身於清晨的山澗溪流旁,心曠神怡。
「這不僅僅是一道菜,更是一件藝術品!」陳興朝讚歎道,眼中閃爍著對美食之美的深刻理解和欣賞,他深知,這樣的美味背後,凝聚了廚師們無數的心血與智慧,是對食材的精挑細選、對烹飪技藝的極致追求。
「這是誰請的大廚?」
直到這一刻,陳興朝才回過神來,他心裡清楚得很,那些大廚可做不出這樣的美食,就算是京城國宴的大廚也沒這本事。
「父親,該不會是你吧?」
陳興朝的話一出口,主桌上的眾人臉上都寫滿了疑惑。
「不是我!」
「老大,是你嗎?」
「不是!」
……
「噗呲!」
就在大家都摸不著頭腦的時候,突然有人笑出了聲。
「若雲!」
能坐在這桌的年輕一代,就三個人。聽到笑聲,陳英豪狠狠瞪了女兒一眼,不過他剛喊出名字,就被陳興朝打斷了。
「這位大廚是你請來的?」
老爺子的話,讓在場所有人的目光都集中到了她身上。只見陳若雲面帶微笑,輕輕點了點頭。
「若雲,真的是你啊?」
看到女兒點頭,陳英豪的臉上樂開了花。
「嗯!」
陳若雲又點了點頭。
「太好了!」
陳興朝哈哈大笑,整個人彷彿都年輕了好幾歲。
「雲兒,能不能把這位大廚請過來,讓我們也開開眼?」在陳興朝看來,這樣級別的大廚,可不是想見就能見的。
「老爺子,這個我可說不準,不過孫女會儘力試試看的!」陳若雲可不敢把話說滿,不過既然老爺子開口了,她也只能去問問看。
「好好!」
陳興朝滿意點了點頭,再次品嘗飯菜,都覺得比之前更加美味,說是人間美味都不為過。