第10章 不好吃不給錢
「各位,慢走!」
只要有時間,每一個離開的客人,秦霄都會親自送到門口。
「帥哥,你放心,我說過的話肯定辦到,回去之後就大力宣傳你的美食!」
「那就麻煩靚女了!」
不管對方話真假,秦霄先表示感謝,如今開業最難階段已經過去,相信有之前那些客人在,新開一家早餐店,味道極佳,很快就在附近傳開。
「老闆,不用送了,又有客人來了!」
「好,那我先忙!」
秦霄連忙讓開位置,讓客人先進來。
「大媽,在這裡吃,還是打包回去?」
開門做生意,不止廚藝好,還要有一定眼力,分辨出客人的需求。
目前進來的大媽,手裡拿著一個籃子,秦霄往裡面瞄了一眼,不出他所料裝的是剛買的菜。
「我想看看,小夥子,你這價格是不是標錯了,一碗瘦肉粥要八元,外面最多也就四元!」
「還有你這碗也有點小,想要吃飽要來兩碗,這樣算下來好貴啊!」
全國各地的大媽都是一樣,在這些小事情上,特別是關乎到自己,都會斤斤計較。
「這個...」
聽到這話,秦霄連忙應對起來,對於這種情況,他之前早就想好說法。
「小夥子說的沒錯,那些喝早茶的茶樓,低於一百元確實吃不到什麼,等等....差點被你繞進去,人家是什麼地方,你這裡又是什麼地方?」
在秦霄一番話下,大媽一開始點頭認可,不過很快反應過來,開始反駁...
「大媽,說再多,也沒親自體驗真實,你嘗一個包子,不好吃不用給錢!」
做生意也是一門學問,抓住大媽貪圖小便宜心理,只要她們嘗過後,秦霄相信肯定會成功,真的出現那種情況,那也沒辦法。
「不好吃不給錢?」
已經邁出一腳的大媽連忙收回來,再次確認一番,見到秦霄點頭,連忙接過包子。
「小夥子,這可是你說的,我沒逼你額!」
大媽心裡暗喜,這包子看樣子不錯,到時候只需要說不好吃,就能白吃一個。
「是我說的!」
已經開始用餐的客人,見到這種情況,他們也不再勸說,一邊品嘗美食,一邊看戲。
「這下有好戲看了,你們說這個大媽會不會買單?」
「買單,要是我認識的大媽,百分百不會,畢竟只是一個借口而已!」
「不會吧,一個三塊錢包子,不至於連面子都不要?」
「呵呵...那是你沒見過而已,並不代表就沒有,看看不就知道了!」
「以我看,這些大媽就算貪小便宜,嘗過這家店包子后,他們都會打消這個念頭,不信我們賭一賭?」
「傻子才跟你賭,安心看著吧!」
同伴不屑說了一聲,趁大家不注意,快速拿起一個小籠包塞嘴裡。
「這...這還是包子嗎?」
大媽接過包子后,直接咬了一大口,裡面的湯汁噴射而去,她表情一愣,這些湯汁飛濺到身上都沒察覺。
突然,味蕾爆開,一種難以形容的美味散開,她一臉疑惑看了一眼手中包子,懷疑是不是那一瞬間,老闆把包子給調換了。
「沒有啊,包子什麼時候這麼好吃?」
大媽現在一陣懷疑人生,自己吃過的包子,這幾十年下來都不知道有多少,如今還是第一次吃過如此美味。
「跟這個相比,之前吃的連狗屎都不算,不對,我怎麼能說好吃,這樣的話豈不是要付錢?」
大媽自言自語一番,這才發現自己還在店裡,其他人都望著她,還好她臉皮厚,面不改色說道:「老闆,你這包子還算可以,就是價格太貴,能不能減少一點點!」
一個包子,不到半分鐘被大媽吃光,到最後還不忘把手指上的湯汁舔乾淨。
「大媽,你就別為難人家老闆,這個價格已經很便宜了,看看那些大酒店,多花幾倍的錢,都吃不到這種美食!」
還沒等秦霄開口,邊上的客人就幫忙說道。
「不錯,帥哥這是在照顧我們,要是去大酒店,這一個包子,賣幾十元都有人搶著買,現在六塊錢一個,我都不好意思付錢,都想讓帥哥漲價!」
一個肉包在外面早餐店,一般都是三塊,要是放在茶樓里,最低都是十元起步,在他看來,秦霄定價六元真的很便宜。
「那好吧,肉包給我來兩個,不對,五個,菜包也五個,粥就算了,這麼一點要八元!」
大媽對比一下家裡的碗,最後放棄買一份粥,一碗粥的錢,都夠她在路上買四杯豆漿了!
「多少錢?」
接過袋子,大媽急忙問道,她臉皮再厚,被這麼多人盯著,也覺得不好意思,剛剛自己說的話,都被大家聽到了。
「現在是活動期間,打七折,一共三十五元,大娘你是現金,還是致富寶?」看著對方手上的智能機,秦霄還是問了一聲。
「現金,真貴,一餐伙食費就這樣沒了!」大媽又開始嘮叨,不過還是掏出三張鈔票。
「大娘,慢點走,歡迎下次光臨!」
把大媽送出去,秦霄看著對方三步一停頓,臉上笑容更加燦爛了,連大媽都能搞定,其他客人更不是問題。
...
...
下午六點。
「粑粑,飯做好沒,二寶肚子都餓扁了!」
從早上一直到晚上,秦霄店鋪一直開著,包子一旦減少,他立馬補貨。
中午過後,客人漸漸變少,後面進店的都是別人推薦過來,附近的居民,午餐極少有人喝粥吃包子。
一直到下午五點,客人漸漸多起來,大多數都是今天早上的熟客。
在這一個小時內,秦霄一邊賣包子,一邊準備晚餐,午餐父女三人簡單吃了幾個包子,再喝了一碗瘦肉粥。
「二寶等一下,馬上就好了!」
秦霄馬力全開,考慮到小孩營養,他炒一盤牛肉,一盤青菜,最後是雞湯。
晚餐只有三個菜了,沒有辦法,時間不允許,一個人忙不過來,秦霄準備看看明天情況,如果生意還可以,就聘請一名員工。
「好香啊,老闆,你在炒什麼?」
隨著秦霄把炒好牛肉端出來,一股誘人肉香在店裡擴散,客人們不由自主咽下口水。
「聞著都這麼香,這味道想想都美味,咕嚕!」
一名客人伸長脖子,望著剛放下來的菜盤子,一片片牛肉疊在一起,上面有幾根青蔥點綴著。
「帥哥,我能不能嘗一片?」
一名女客人實在抵擋不住,她走了過去,厚著臉皮問道。
「可以啊!」
過幾天秦霄準備推出幾道菜,現在有客人想要嘗試,這可是一個推薦機會。
「兩位小妹妹,能不能給姐姐一片牛肉啊?」
得到老闆的同意,年輕女子連忙露出最溫柔的笑容,眯著眼睛問大寶二寶兩個小傢伙。
「就一片額,我粑粑炒的菜可好吃!」
二寶伸出一根手指,現在她已經開始護食。