第16章 秋收

第16章 秋收

買了釀酒的容器,清洗乾淨后,聞晴再一次去了野葡萄山谷,這次把野葡萄收進空間后直接裝入了水缸進行破碎,加糖封缸釀造。

手工採摘葡萄費時費力,聞晴連續一個星期每天早出晚歸,天天泡在山谷,中午就吃代帶去的餅子、窩頭,把7、8畝野葡萄釀完,人已經瘦了一圈。

空間的時間流速比外面快,聞晴每天除了摘葡萄、釀葡萄酒,還要檢查前兩天釀製的葡萄酒發酵情況,將浮起葡萄皮、葡萄籽壓進汁液中,她奶奶就是這麼做的。

釀製野葡萄酒,在空間里的發酵時間一般是一個星期,待葡萄酒停止發酵后,她把葡萄酒液倒入另一個乾淨的陶罐進行第二次發酵,兩次發酵完成,才把清澈的,如紅寶石一般的葡萄酒密封好,進行貯藏。

她現在沒有橡木桶,只能用陶罐來裝。

聞晴把葡萄酒釀完后,在空間里用竹子搭建個棚子來存酒,她先去竹林里選取了長得擠擠密密的粗壯長竹,在山坡的地上挖出洞把竹子插進去,又用竹子搭了橫樑,把竹筒劈成竹片編成了竹席,用竹絲固定在頂棚,一個簡易的竹棚就搭建好了。

做這樣一個10米寬、3米寬,3米高的竹棚她足足花了一個星期,主要是砍下的竹子要先晒乾,為了在短時間裡搭建這個竹棚,她還去了山裡,找到一個山洞,升起火,把竹子烘乾。

當然,在烘竹子的時候,她也沒有閑著,去到溪水裡抓了一些魚充實到空間的湖中。

搭建竹棚后,她趁去山上割豬草,又去到空間,把種下的水稻和玉米收割回來,在空間里攤開晾乾,一周后,送了200斤穀子給燒水缸的人家,把20個大水缸取了回來。

隔了一周,等空間里的玉米晾乾后,剝下玉米粒,給燒窯的那家人送了375斤玉米,把200個陶壺取了回來,就這樣,空間里還有120斤稻穀和200斤玉米粒。

雖然,現在她用不上這些東西,但是,以後還要釀野葡萄酒,遲早會用上的。

此外,她開始打理果園,最開始她找的野生果樹,這些果樹結出的果子品質較差。

後來,去到縣裡,她發現有人賣果樹苗,問清楚才知道有的大隊把原來的果園挖了來種糧食,她買過一些蘋果樹、梨樹、李子樹,先把這些果樹種活,再剪下枝條與野生果樹進行嫁接,現在空間果園的野生果樹,全部進行了嫁接,都長的很好,估計明年就能結果子了。

聞晴的工作是打豬草、牛草,現在是夏末,芳草萋萋,不僅她在打豬草,村裡的小孩子也會割了豬草交工,賺一些工分。

所以,她交的多交的少不影響喂牲口,聞晴花了很多時間干自己的活兒。

她經常去附近幾個鎮子賣雞、賣兔子和魚,當然,她不會以本來面貌出現,都是化了妝的。一會兒是男人、一會兒是老女人,一會兒是中年婦女,省的被人惦記上,這樣過了三個月,到秋收前,她已經存了2000多元。

忙空間里工作的同時,聞晴也抓緊時間學習,雖然還有兩年多恢復高考,但是她基礎差,必須多學幾遍。

她比較遺憾的是只能看書,做書本中的練習題,對習慣刷題的學生,不做題總覺得不踏實。

這天晚上,放下課本,她對吳青說:「青青姐,你有以前的考試題嗎?」

吳青想了想,又遲疑地說:「以前我們很少做什麼考試題,我寫信回去問問我以前的考試題還在不在?」

聞晴對吳青本就不抱什麼希望,只是點點頭,「你先問問吧,我再去別的地方找找。」

水稻成熟,大隊安排秋收。

在秋收,不管是誰都要幹活兒,必須趁天氣好的時候把地里的稻子收回來,所以聞晴也必須參加。

她幹不了重活兒,也要與村裡老人小孩一起到田裡撿稻穗。

就是拿著小筐子,跟在割稻子的人身後,把收割中掉落的稻穗撿入筐子,一起到在曬壩晒乾。

聞晴干這麼一天也不是很累,但她的人設就是幹不了重活兒,所以幹得慢吞吞,讓小隊長生怕她在田裡暈倒。

下了工,聞晴回到家裡就開始做晚飯,今天準備做紅燒魚,魚就是前幾天從空間里撈出來的,當然她說是在村邊小河裡撈上來的,又煮了個老南瓜湯,成熟的老南瓜煮成金黃的湯汁,發出甜蜜的氣味,看起來就吸引人。

這時吳青回來了,她負責把割下來的稻草挑到曬壩,這是最費力氣的活兒,一天干下來,汗水已經把衫子浸濕好幾次。

聞晴看著她疲憊的樣子,不由得心痛,對吳青說:「青青姐,你不要這麼拚命,自己的身體自己也要注意。」

吳青有氣無力地說:「我也沒有辦法,小隊長好像盯住我了,速度稍慢批評我。」說著眼淚就流下來了,她現在也不過21歲,臉色黑黃,人非常消瘦,看起來像30歲的人。

聞晴一時也想不到好辦法,只得說:「青青姐,你先去洗洗,馬上就可以吃飯了。」

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吳青看著灶上燒好的熱水,拿了木桶,舀了水自去洗了澡,倆人才坐下吃飯。

看著聞晴端上桌的紅燒魚香氣逼人,剛剛還沮喪的心情不由的大好。使勁地嗅了嗅,口水溢滿嘴裡,一邊盛飯,一邊說:「下個星期還要收玉米,小隊長讓我給你說,你還是要參加的。」

聞晴不以為意地說:「上工就上工,我身體不好,幹不了重活兒,醫生都讓我多休息,他算老幾?」

吃了飯,聞晴讓吳青早點休息,自己把廚房、屋子和院壩都打掃乾淨才上了閣樓,又進了空間,把新一批玉米和水稻種子撒下去。

她現在是收割了上一批水稻后就立馬育種,等小苗長到一定高度才移到田地中,按照適當的間距種下。空間里沒有害蟲,只需要定期補充土地肥力,莊稼就長得很好。

秋收期間,聞晴太忙,也沒有時間進山,晚上的學習也只能進空間繼續了,吳青則被折磨得身心俱疲,每天回家都是吃了飯就上床睡覺。

她們兩人已經在一處住了一年多,平時吳青對她照顧多多,在別的地方幫不上忙,做些營養餐她還是能做到的。

聞晴覺得她也太認真了,不過也不太好勸,只是把以前風乾的田鼠肉和從空間中撈出來的魚不停地做給她吃。

一個月的秋收期間,撿稻穗,曬玉米,剝玉米,實際也不輕鬆,但她就是要磨洋工,小隊長陳天星見她這樣也說了她幾次,聞晴是不太在乎,依然我行我素,小隊長拿她沒有辦法,最多就是在計工分上給她穿小鞋,聞晴最不在意的就是這個,所以等秋收結束,她依然精神抖擻,晚上下了工還有精力去空間里把育好苗的水稻移種到田裡。

大家把收穫的稻穀、玉米晒乾脫粒后交了公糧,秋收才算結束,村裡的人都脫了一層皮。

秋收結束,聞晴又開始打豬草工作,秋天,雲滇省青草依舊是綠油油的。

她記得密林深處有一處橡樹林,不惜走了三四個小時,砍了兩棵粗壯的橡樹,放進空間。

附近西源鎮上有個木匠,她曾經賣過魚給他的,聞晴決定去定做橡木桶。

她化妝成一個中年男人拉著木材過去,找到木匠家裡。敲開門,問道:「周師傅在嗎?」,

木匠周師傅是個50多歲的男人,開了院門,問道:「誰啊?」

聞晴說:「周師傅,我想打幾個木桶,木材我都帶來了,你能不能做?」

周師傅讓她進到院子,問:「沒啥問題,什麼樣式的木桶?」

聞晴給他描繪了橡木桶的樣子,周師傅:「你說的這種桶我還沒有做過,聽起來比做一般的水桶多一些工序,不過應該問題不大。」

讓聞晴把尺寸畫好,周師傅答應她儘快做好,又說:「這個桶的工錢要二塊錢一個。」

聞晴忍住欣喜的心情,說:「周師傅,工錢我沒問題,但是如果做出我不滿意我是不付錢的,做壞了你還要倒賠我木料錢。」

周師傅覺得聞晴不相信他的手藝,氣哼哼地說:「不就是個木桶嗎,做不出來我賠你木料!」

周師傅粗約算了一下,聞晴拉過來的二根胸徑30厘米、長約三米的橡樹,大約能做六個橡木桶,聞晴暗笑,約定好兩周後來取貨。

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穿越70之美酒飄香

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