第25章 豬下水大賣

周宴宴聞言，莞爾一笑，手中遞過一根插著小塊鹵大腸的竹籤。

隨著第一人的品嘗，眾人紛紛被吸引，試吃盤中的大腸很快便被一搶而空。

那位身形矮瘦的男子緊閉著雙眼，如品茗般陶醉在竹籤上那段大腸的風味中，它韌勁十足，酸甜交織，餘味悠長，帶給他一種前所未有的滿足：「這滋味，真是過癮。」

原本還在觀望、猶豫不決的人群，被他的讚美所感染，紛紛放下心中的疑慮，將竹籤上的大腸送入口中。

之前那位工人，品嘗后意猶未盡，發現試吃的已經沒了：「小娘子，這豬大腸還能試吃嗎？」

周宴宴盈盈一笑，答道：「今日的試吃份額已全部送出，不過，今日所售的豬大腸僅有四份，數量有限，錯過便不再有。」

「那好，我便先來一份。」他爽快地決定。

「好的，一份豬大腸十八文。」周宴宴補充道，「這豬大腸，下飯時最為美味。」

「我也來一份。」另一人緊隨其後。

周宴宴高聲道：「各位，還剩下最後兩份，數量有限，要賣從速，錯過可就沒了哦！」

她的聲音剛落，便有人迫不及待地喊道：「給我留一份！」

周宴宴笑盈盈地接過那人的銅錢，然後她細緻地用蘆葦葉將豬大腸包裹得嚴嚴實實。

生意之好，周宴宴和周禹都忙得不亦樂乎。周禹一邊忙著煮制米線，一邊還要協助打包鹵豬下水。

大約半小時后，所有的鹵豬下水便基本賣的差不多了，兩人也稍稍鬆了口氣。

「小老闆，給我來碗螺螄粉。」

「不好意思，今日的螺螄粉已經賣完了。」

今日不僅鹵豬下水熱銷如潮，就連螺螄粉依舊還受到了大家的熱烈追捧，短短時間內就售出了二十五份，賺了350文。

「哎呀，真是沒想到，你家的螺螄粉竟如此搶手。我方才不過是去處理了些瑣事，回來居然已經賣完了。」來人是位貴婦，衣著華貴，氣質非凡，顯然出身名門，身後還跟隨著一名僕人。

周宴宴目光流轉，瞥向一旁的陶罐，隨即溫和地對貴婦道：「夫人，螺螄粉雖無，但尚有鹵豬下水一斤左右，味道同樣鮮美。您看要不要？」

貴婦眼中閃過一絲欣喜，這個小攤既然做出來的螺螄粉都這麼好吃了，那她做的其他吃食肯定也是不錯的：「那就請幫我打包這些鹵豬下水吧，如果味道真如你所說那般美味，我定會常來幫襯你。」話音未落，她已經從錢袋中取出銅錢。

她又道：「小娘子，我可得告訴你，昨日我家老爺吃了你家的螺螄粉，連他平日里挑剔的胃口都大為滿足，食后更是念念不忘。因此，我今日一大早就來到這碼頭尋找，轉了幾圈卻未見你們的小攤，才先去辦了其他事。沒想到回來時你們已經賣空......明日你那螺螄粉，記得為我多留一些哦。」

「好嘞，夫人，您若想吃，下午便來就可以了，我們早上並不開攤。」

「好的，我明白了。」貴婦應聲道。

「夫人，您的一斤鹵豬下水，共計三十六文，記得下飯吃哦。」

「好的，給你三十六文。」貴婦爽快地說道。

那些未能賣到的人只能悻悻離去，離開前還不忘叮囑，希望明天能備足更多貨物。

周宴宴和周禹默契地將擺攤傢伙整理妥當后，兩人如常前往菜市場選購新鮮的食材和調料。隨後，他們又特意前往昨天的豬肉攤，採購了同樣十斤豬下水。肉攤老闆見他們準時前來，滿心歡喜，還額外贈送了幾塊筒骨。

周宴宴盤算著今日的收穫，心中滿是滿足。九斤半的豬下水總共賺了342文，螺螄粉350文。再加上昨天的231文進賬，今日總收入已累積至923文，離那滿貫的一兩銀子只差毫釐。

而今，她終於可以買些新鍋碗瓢盆了，如此一來，日後便無需再頻繁地搬動家中的鍋碗瓢盤。娘在家中若是餓了，也能隨時煮上一碗熱騰騰的飯菜，既方便又省心。

，周宴宴與周禹去了雜貨鋪。

在這古時代，並無現代便捷的一次性的碗筷，都是那些可以循環使用的木碗。幸運的是，古人對飲食衛生的要求並不嚴苛，這也為周宴宴的小攤事業帶來了一線便利，減少了成本的負擔。

甫一入門，店鋪的老闆便笑容滿面地迎了上來，「兩位小貴客，需要買些什麼呀？」

周宴宴直接表明了來意：「我想買一些木碗。」

「這邊請。」老闆熱情地引導周宴宴至碗的陳列區，「您瞧，這裡的木碗最大的每隻三文錢；中等大小的碗，每隻兩文錢；最小的那種，只需一文錢。您意下如何？」

周宴宴的目光在中等大小的碗上稍作停留，隨後與老闆商討：「我要中等的碗60隻，能不能給個最低價呀？」

店鋪老闆聽到這個數字，稍顯驚訝，「六十隻？」

周禹帶著一絲困惑的眼神注視著周宴宴，輕聲提議道：「宴宴，或許我們可以不用買那麼多碗，太破費了。往後，我就從家裡帶兩桶水放在牛車上，每當客人吃完，我即刻清洗碗具，如此一來，碗碟就可以循環使用了，這樣不是更節省？」

周宴宴被周禹這可愛的想法逗樂了，她心中暗自想道：禹堂哥真是會過日子，連這種辦法都能想到。但眼下生意如此紅火，光是應對客流就已讓人應接不暇，若是再增加洗碗的工序，恐怕兩人會忙得不可開交，亂了陣腳。

「禹堂哥，咱們現在人手有限，恐怕忙不過來，該買的碗還是得買。」

店鋪老闆微微驚愕之後，很快恢復了鎮定，沉吟片刻，給出了一個價碼：「六十隻木碗，就一百一文，您看如何？」

周宴宴暗自盤算，這優惠不過十文，對她來說還是太貴了。回想剛才在市集上，為備齊食材與調味品，已花費了整整一百文，如今這六十隻碗又添上一百一文，而接下來還需添置筷子、炒鍋、煮鍋等物件，看來今日這開銷，註定要讓她大出血了。